Risultati: 2965 per nutrizione
La ricetta per realizzare in casa la famosa birra allo zenzero (ginger beer)

La ricetta per realizzare in casa la famosa birra allo zenzero (ginger beer)

Indice   I cibi fermentati sono il nuovo must dell’anno: sono “vivi”, possono essere sperimentati in casa e, soprattutto, fanno bene all’organismo. Se i più comuni, come il kefir, [...]

tags : limoni bianco prugne vegano birra ricetta zenzero superiore formaggio zucchero
dal 12 May 2020 su:
frutta verdura alcolici ricetta
Ricetta gnocchi di ricotta con asparagi di Altedo IGP, salsiccia e pomodorini gialli

Ricetta gnocchi di ricotta con asparagi di Altedo IGP, salsiccia e pomodorini gialli

in collaborazione con il progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” Gli gnocchi di ricotta con asparagi di Aletdo IGP, salsiccia e pomodorini gialli sono un primo piatto molto [...]

tags : ricetta vapore ortaggi vongole ricotta farina gelati zona grana dolci
dal 8 May 2020 su:
ricetta formaggi

Lievito di birra come concime per piante

Il lievito di birra, oltre a essere un prodotto molto usato per la produzione di prodotti da forno – basti pensare che lo si impiega come agente lievitante già dal 4000 a.C. – si [...]

tags : grammi mescola forno birra bio secco lievito naturale nutrizione sciogliere
dal 7 May 2020 su:
ricetta alcolici
Dieta dei biotipi: cosa prevede e quanto è affidabile? Intervista a Enzo Spisni

Dieta dei biotipi: cosa prevede e quanto è affidabile? Intervista a Enzo Spisni

Indice   La dieta dei biotipi è salita alla ribalta negli ultimi tre anni, in seguito alla pubblicazione dell’omonimo libro di Serena Missori, specialista in endocrinologia e presidente [...]

tags : proteine italiana verdure dieta fibre zucchero alimentare dimagrimento carboidrati metabolismo
dal 6 May 2020 su:
frutta verdura cucina internazionale

New York: uno dei ristoranti più influenti al mondo rischia di chiudere per sempre

Chissà come sarà il nuovo mondo della ristorazione post Coronavirus: se i ristoranti avranno una connotazione più solidale, se ci sarà una maggiore attenzione all’igiene anche quando tutto [...]

tags : servizio alimentare ristorante ingredienti internazionale
dal 5 May 2020 su:
ricetta locali

Intervista a Chiara Nasi su lockdown e ristorazione collettiva: “Nuovi strumenti e nuovi canali, per tornare a offrire servizi di qualità”

Indice   Il mondo della ristorazione collettiva è tra quelli maggiormente coinvolti dagli effetti sociali ed economici della pandemia. Da un lato c’è la chiusura delle scuole, e di [...]

tags : servizi ricette dieta italiana servizio nutrizione alimentare catering ristorante
dal 5 May 2020 su:
locali ricetta
Ciambella con fava di cacao e panna. Per sconfiggere la depressione

Ciambella con fava di cacao e panna. Per sconfiggere la depressione

Ole Kirk Kristiansen nel 1891 era il tredicesimo figlio di una coppia di contadini danesi che non navigava proprio nell'oro. A sette anni Ole Kirk era già nella bottega di un falegname, come [...]

tags : farina forno coppia bianco pietra dolci burro bio fave torta
dal 2 May 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Arriva il caldo: diffidiamo dalle fake diet! Adriano Panzironi sospeso da Agcom

Ogni anno, sul finire delle festività pasquali, cominciano a diffondersi diete miracolose in vista dell’estate. Stavolta vengono affiancate da quelle mirate a rafforzare il sistema [...]

tags : riserva dieta fibre naturale vitamine alimentare italiana proteine carboidrati
dal 2 May 2020 su:
vino cucina internazionale

BARILLA FOOD ACTION – Noi Il Cibo Il nostro Pianeta

Qualche mese fa, prima dell’incubo COVID, mi iscrissi ad un interessante corso su SOFIA, il portale del Ministero dell’Istruzione e della Ricerca che promuove corsi di formazione. Un [...]

tags : punti dieta alimentare nutrizione
dal 30 April 2020 su:
Perché le diete liquide sono da evitare? Intervista al prof. Enzo Spisni

Perché le diete liquide sono da evitare? Intervista al prof. Enzo Spisni

Indice   Le diete liquide ipocaloriche rientrano tra gli espedienti per perdere peso rapidamente, che con l’avanzare della primavera possono attirare chi vuole rimettersi in forma. Ma [...]

tags : frutta fragole verdure latte dieta chili fibre bevande vitamine nutrizione
dal 27 April 2020 su:
frutta verdura ricetta
Ricetta – Pizza napoletana

Ricetta – Pizza napoletana

Luoghi comuni, negligenza e deduzioni scientifiche provvisorie: così le leggende metropolitane prosperano, specie quando si parla di pizza napoletana, la mitica tonda tipica tanto difficile da [...]

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dal 24 April 2020 su:
ricetta vino pane pasta riso
Vegan part time: in cosa consiste questa nuova tendenza alimentare?

Vegan part time: in cosa consiste questa nuova tendenza alimentare?

Indice   Il vegan part time è una tendenza alimentare piuttosto recente, che si è diffusa progressivamente negli ultimi 5-6 anni, anche grazie ad alcune star che la seguono e l’hanno [...]

tags : filone vegano vegana dieta vegan fibre calorie inglese nutrizione carboidrati
dal 21 April 2020 su:
pane e pizza
Gnocchi di ricotta allo zafferano con piselli

Gnocchi di ricotta allo zafferano con piselli

Gnocchi di ricotta allo zafferano con piselli, golosi e raffinati Azzurro cobalto, verde sbiadito e giallo zafferano, i colori con i quali a fine gennaio il lago mi ha accolto. Regalo [...]

tags : ricetta farina funghi sugo piselli ricotta casseruola cipollotti reggiano ingredienti
dal 20 April 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Focaccia di cipolla sponsale

Focaccia di cipolla sponsale

#bicentenarioartusiano. PUGLIA. Focaccia alla cipolla. Ricordate il famoso modo di dire? "Piuttosto mangio pane e cipolla!" A indicare che si è disposti a nutrirsi di qualcosa di umile e [...]

tags : pecorino campana farina forno bianco latte olive grano ricette ricetta
dal 20 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Lievito LiCoLi – in 3 giorni da acqua fermentata

Forse il trend di pane e pizza fatti in casa durante la quarantena sta un po’ scemando, e magari adesso si riusciranno a trovare più facilmente farina e lievito fresco. Se però fate [...]

tags : filone frutta forno olive pizza farina mescolate pagnotta lievito ricetta
dal 18 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Lo Chef Pino Cuttaia regala pane e conserve per solidarietà

In questo momento di emergenza causato dalle pandemia lo Chef bistellato Pino Cuttaia si sta dedicando alla produzione di pane da donare a clienti, amici, persone che possono averne [...]

tags : grano cuoco pane chili sugo stampa ricetta siciliano pagnotte milanese
dal 14 April 2020 su:
pane pasta riso ricetta locali
Agricoltura simbiotica: perché è considerata la nuova frontiera della sostenibilità?

Agricoltura simbiotica: perché è considerata la nuova frontiera della sostenibilità?

Indice   L’agricoltura simbiotica rappresenta un passo avanti significativo nel segno dell’ambiente e della qualità, nell’ambito dei metodi di produzione alimentare. Com’è noto, [...]

tags : funghi frutta latte dieta ogm carote grammi nutrizione alimentare italiana
dal 14 April 2020 su:
frutta verdura

Frullato con bevanda Avena Bio, Céréal biscotti alla crusca d’avena, mela, mandorle e semi di chia

Per una colazione al top e un'alimentazione sana, equilibrata e ricca di gusto, prova questo strepitoso frullato con bevanda Avena Bio, Céréal biscotti alla crusca d’avena, mela, [...]

tags : bio mescolate ingredienti
dal 8 April 2020 su:
ricetta
Colomba di Pasqua per cani: come farla in casa

Colomba di Pasqua per cani: come farla in casa

Una colomba di Pasqua per cani fai-da-te? Prima di spiegarvi come farla in casa, con pochi ingredienti e a costo irrisorio (non so se avete visto certi prezzi in giro, roba che manco Iginio [...]

tags : burro dolci pollo dieta kg riso birra farina panettone bocconcini
dal 7 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Concime naturale per ortensie

Concime naturale per ortensie

Le ortensie (Hydrangea L.), dal fogliame lussureggiante, con fiori grandi, duraturi, resistenti e coloratissimi, sono una delle specie più impiegate per decorare e abbellire i giardini e sono [...]

tags : soia limoni lupini succo frutta farina naturale classico ortaggi verdure
dal 7 April 2020 su:
frutta verdura formaggi
Corsi online sul cibo da seguire per diventare gastronomi migliori

Corsi online sul cibo da seguire per diventare gastronomi migliori

È ora di fare i conti con il nostro abbondante tempo a disposizione in isolamento e darsi ai corsi online, sul cibo si intende, approfittando della “quarantena” per fare di noi [...]

tags : aglianico sagrantino franciacorta chianti inglese ricette vegano dieta dolci birra
dal 4 April 2020 su:
vino alcolici
Libri sul cibo: 10 consigli di lettura per veri appassionati di cucina

Libri sul cibo: 10 consigli di lettura per veri appassionati di cucina

  Agli italiani piace mangiare, cucinare, parlare di cibo, guardare i food talent in televisione, e chi ne ha più ne metta. Basti pensare alle decine di modi di dire a tema che [...]

tags : ricetta verdure osteria naturale riserva ricette cola pizza araba francese
dal 3 April 2020 su:
ricetta cucina internazionale vino
Podcast sul cibo: 9 consigli per chi vuole saperne (e sentirne) di più

Podcast sul cibo: 9 consigli per chi vuole saperne (e sentirne) di più

Indice   Non solo film e  documentari sul cibo, non più unicamente libri sull’alimentazione per piccoli e grandi appassionati: l’informazione su tutto quello che riguarda la cucina e [...]

tags : piglio coppia bufala salsa torta punti cardi ricette ricetta piemontese
dal 3 April 2020 su:
ricetta cucina internazionale

Leonardo DiCaprio dona 12 milioni per scorte alimentari per l’emergenza Coronavirus

Leonardo DiCaprio, da sempre molto attento alle tematiche di attualità, ha deciso di donare 12 milioni di dollari per creare un fondo per scorte alimentari per l’emergenza Coronavirus. Il [...]

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dal 2 April 2020 su:
cucina internazionale

Carlo Scarsciotti su ristorazione collettiva: “Chiediamo sicurezza e provvedimenti immediati per i nostri operatori”

Indice   Come tutti sappiamo, il Decreto del Presidente del Consiglio dell’11 marzo ha disposto la chiusura di molti servizi al fine di contrastare la diffusione del nuovo Coronavirus, [...]

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dal 2 April 2020 su:
locali vino