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Quando in cucina si parla di pepe bisogna considerare che esistono diverse tipologie di questa spezia. Scopri come usarle. Non è facile imparare il corretto uso degli aromi in cucina, in [...]
Le scaloppine al Marsala sono uno dei secondi piatti più appetitosi che potete preparare in poco tempo con le fettine di carne. La ricetta che vi proponiamo qui di seguito è talmente facile [...]
Le lasagne alla ricotta sono il primo piatto perfetto per chi vuole gustare un piatto ricco e sfizioso ma allo stesso tempo leggero. Per una occasione speciale sulle tavole appare spesso una [...]
Avete poco tempo da dedicare alla cucina ma volete ugualmente servire in tavola qualcosa di appetitoso? Ecco la ricetta del giorno che fa per voi! Vi state chiedendo che si mangia oggi e non [...]
Ecco come si cucina lo sgombro fresco in modo da esaltare il suo gusto naturale, basta poco e il pesce è pronto da servire in tavola. Lo sgombro è uno di quegli alimenti che non dovrebbero mai [...]
Le polpettine aromatizzate sono perfette per portare in tavola un secondo piatto delizioso oppure un finger food da gustare come antipasto o per lo stuzzichino durante l’aperitivo. Vediamo [...]
Quando volete gustare delle polpette croccanti fatele usando il pane e le zucchine, sono tanto sfiziose che piaceranno a grandi e piccini. Una ricetta di facile esecuzione come questa è adatta [...]
Le barchette di melanzane ripiene di riso sono un delizioso piatto unico che potete realizzare per rendere speciale il vostro menu d’estate. Vi proponiamo una ricetta leggera per fare [...]
Oggi potete scoprire come realizzare una ricetta estiva fresca e leggera per cucinare il petto di pollo in modo diverso dal solito. Capita spesso, soprattutto durante il periodo estivo, di [...]
Prima che finisca la stagione estiva fate insieme a noi la ricetta delle zucchine in agrodolce, una conserva deliziosa e semplice. Quando c’è da preparare un antipasto sfizioso o un [...]
Volete un’idea vincente per completare il menu di oggi? Ecco la nostra proposta per la ricetta del giorno, è un primo appetitoso e molto semplice da realizzare. Concentratevi sul primo [...]
Vi piacerebbe portare in tavola un secondo di carne delizioso in pochi minuti? Allora salvate la ricetta del pollo speziato piccante, in un quarto d’ora è pronto per essere gustato! Le [...]
I frutti di bosco sono un superfood ricco di proprietà antiossidanti che favoriscono la salute e il benessere. Scopri i benefici di questi piccoli tesori naturali e come integrarli nella tua [...]
Gli gnocchi con i gamberi sono squisiti e con questa ricetta facile potrete portare in tavola un primo piatto cremoso e ricco di gusto che delizierà i vostri commensali. Oggi vi proponiamo una [...]
Hai degli spaghetti avanzati e non sai cosa farne? Trasformali in una deliziosa frittata con questa ricetta facile e veloce. Può capitare spesso di cucinare troppa pasta e non sapere come [...]
Detto anche carta musica, il pane carasau è un prodotto caratteristico della Sardegna: si tratta di un pane sottile e croccante, incredibilmente versatile e può essere utilizzato in [...]
Situato a Vico Equense, sulla costa rocciosa che si affaccia sul mare del Golfo di Napoli, proprio all’imbocco della penisola Sorrentino, il Capo La Gala è un luxury hotel 5 stelle pensato [...]
I gamberi freschi preparati in crosta diventano un vero capolavoro di gusto e croccantezza: ecco la ricetta facile e deliziosa. Quando trovi dei gamberi freschissimi, è il momento di [...]
Scopri le differenze tra cozze e cozze pelose: queste due varietà sono completamente diverse per aspetto, gusto e utilizzo in cucina. Quando si parla di mitili, quei molluschi chiamati [...]
Ecco l’idea per il secondo di pesce perfetto se volete preparare un menu di mare originale, con l’orata all’arancia farete un figurone. Più insolita rispetto alla classica in [...]
Tommaso Mazzanti, Mr. Antico Vinaio in persona, è diventato produttore di vino. Il nome della cantina è Tenuta la Mozza, e tra le produzioni figura un eloquentissimo “Solo noi”, [...]
Luglio caldo su Intravino con una serie di contenuti su Bolgheri a prendere la scena. Ad aprire le danze, una mia riflessione su cosa sia Bolgheri oggi, scaturita da una due giorni di [...]
Sono delle tortilla di farina di grano, spalmate di salsa tatemada, vale a dire salsa di pomodori carbonizzati, poi ripiene di strisce di pollo marinato con lime, zenzero, peperoncino, origano, [...]
Questo piatto è un simpatico finger food ma può essere presentato anche come antipasto o secondo piatto con contorno, in dosi più abbondanti.Le dosi non le ho scritte, così ognuno si [...]
Se avete voglia di scoprire un nuovo modo di cucinare la pasta con i gamberi e le zucchine vi sveliamo la ricetta facile di Luca Salatino. Una bella e sfiziosa pasta veloce è quello che ci [...]
