Risultati: 638 per montefalco

Un altro Trebbiano è possibile e qui facciamo pure qualche nome

Marina Ciancaglini ha contribuito all’organizzazione di Trebbiano – Un grande bianco italiano, manifestazione svoltasi a Firenze mercoledì 11 giugno, e ha scelto per noi alcuni tra [...]

tags : trebbiano cantina sangiovese soave fiore greco bianco beva cru uva
dal 26 June 2014 su:
alcolici vino locali
Giorgione: orto e cucina ma anche libro e ristorante in Umbria

Giorgione: orto e cucina ma anche libro e ristorante in Umbria

In mezzo alle colline umbre, sulla strada del vino Sagrantino, nel cuore di Montefalco, c’è un ristorante che si chiama Alla Via di Mezzo. Ma vi dico di più se aggiungo il nome [...]

tags : sagrantino ricette salumi vini verdure dolci gambero ristorante montefalco antipasti
dal 24 June 2014 su:
vino locali carne e pesce
Oltre il chilometro zero: 20 ristoranti con orto che dovete provare subito

Oltre il chilometro zero: 20 ristoranti con orto che dovete provare subito

Sempre più ristoranti, osterie e trattorie italiane si affidano all’autoproduzione di erbe aromatiche, frutta e verdura: raccolgono dietro l’angolo, a metro zero, elaborano e portano in [...]

tags : pecorino cantina albicocche nduja rosetta salumi frutta pavese carote limoni
dal 18 June 2014 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Le 10 donne del vino, secondo The drinks business

Il giornalista Tom Bruce Gardyne ha stilato una classifica delle prime dieci donne del vino italiano. Dieci donne che, oggi, hanno in mano le redini delle loro aziende, seguendo orme e passione [...]

tags : cantina toscana torgiano spumanti montefalco internazionale
dal 4 June 2014 su:
vino cucina regionale locali

Falso Chianti e Falso Brunello: sequestrate 30mila bottiglie

  Sono 6 le persone indagate per truffa e frode in commercio nell’inchiesta che ha portato al sequestro di oltre 30 mila bottiglie di vino etichettato come Brunello di Montalcino, [...]

tags : chianti sagrantino igt brunello di montalcino docg classico montalcino chianti classico montefalco sagrantino di montefalco
dal 29 May 2014 su:
vino alcolici

GIORGIONE ORTO E CUCINA. OTTANTA RICETTE LAIDE E CORROTTE!

Lui è mitico, ho ancora vivo il ricordo di quando l'ho incontrato nella sua terra natale, in Umbria mentre cucinava per noi blogger del tour #InMontefalco tutte le verdure del suo orto, un [...]

tags : ricette verdure gambero
dal 22 May 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Mappa non ragionata dei luoghi comuni sul vino in Italia. Seconda parte: il centro

Breve riassunto di quel che s’è detto la volta scorsa: qui ci trastulliamo a elencare le peggio (o meglio) frasi fatte dell’enomondo italico, divise per regione. Vanno bene per [...]

tags : pecorino vernaccia pinot syrah trebbiano aleatico merlot chianti barolo cesanese
dal 20 May 2014 su:
vino alcolici cucina regionale
Rosati d’Italia. I 10 migliori vini aspettando i campioni dalla Puglia

Rosati d’Italia. I 10 migliori vini aspettando i campioni dalla Puglia

Vini rosati: di loro si parlerà in ogni dove da qui a poco. Sta arrivando il caldo e si prestano benissimo ad essere stappati in vacanza, in barca, per un aperitivo in versione bollicina, come [...]

tags : lambrusco pinot aglianico sauvignon cabernet cantina rosato sagrantino cerasuolo igt
dal 2 May 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Enologica 34 - "Montefalco nel bicchiere" e "Sagrantino nel bicchiere"

Redazione di TigullioVino.it Ripartono le degustazioni a cura del Consorzio Tutela Vini Montefalco per turisti ed appassionati. Le locations del 2014 saranno: Montefalco, Bevagna e [...]

tags : sagrantino vini montefalco
dal 28 April 2014 su:
vino alcolici
Umbria: 15 trattorie dove si mangia bene spendendo meno di 30 euro

Umbria: 15 trattorie dove si mangia bene spendendo meno di 30 euro

Non ho mai scritto di Umbria, tutta concentrata sulle nuove aperture milanesi mi sono dimenticata di dirvi dove mangiare bene nella mia terra d’origine. È impossibile riassumere tutta [...]

tags : pecorino cantina ciauscolo sagrantino anatra forno bianco maiale salumi funghi
dal 15 April 2014 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Vinitaly 2014: i migliori assaggi della redazione di Intravino

Vinitaly 2014: i migliori assaggi della redazione di Intravino

Placare la sete atavica della nostra redazione non è stato facile ma, tutto sommato, qualche boccia di buon livello per dissetarsi al Vinitaly 2014 c’era (faccina). Eccovi, allora, tra [...]

tags : primitivo grillo aleatico pinot syrah verdicchio fiorentina cannonau dolcetto passito
dal 15 April 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Vinitaly 2014 #dayafter

Vinitaly 2014 #dayafter

Buongiorno!L'ho detto subito l'anno scorso di rientro dalla giornata al Vinitaly "L'anno prossimo mi fermo per tutta la manifestazione!" e così è stato.Vinitaly è il Salone Internazionale del [...]

tags : barolo soave sambuca cantina franciacorta birra martino internazionale monte vini
dal 10 April 2014 su:
vino alcolici formaggi
Vinitaly 2014. Cronaca di una giornata al salone: l’ultima, purtroppo

Vinitaly 2014. Cronaca di una giornata al salone: l’ultima, purtroppo

Ebbene sì, prima o poi doveva finire questo Vinitaly 2014. Che mi è piaciuto molto al netto della cronica, congenita, malefica assenza di linea dati, wifi, connessione. Per cui, abbiamo [...]

tags : sagrantino grillo syrah pinot cantina chardonnay montefalco sagrantino passito franciacorta stampa
dal 9 April 2014 su:
vino alcolici locali

Festeggiamo i Papà con Enotecalecantinedeidogi.com

  3 OMAGGI PER IL VOSTRO PAPA’ DA ENOTECALECANTINEDEIDOGI.COM Anche il 2014, come qualsiasi anno, il 19 di marzo ricorrerà la Festa del Papà. L’Enoteca Le Cantine dei Dogi ha [...]

tags : sauvignon vini traminer montefalco
dal 13 March 2014 su:
vino alcolici

Le 100 migliori cantine d’Italia secondo Intravino, la “bibbia” italiana

La botte piena e la moglie ubriaca. Dopo aver meditato 72 ore sulla lista delle 100 migliori cantine d’Italia secondo il Wine Spectator penso sia questo il criterio guida nella scelta [...]

tags : lambrusco gattinara barolo cantina chianti soave aglianico barbaresco terlano orvieto
dal 3 March 2014 su:
vino alcolici locali

Il meglio della settimana in cui per il Wine Spectator* queste sono le 100 migliori cantine d’Italia

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Anteprime toscane 2014. A Benvenuto Brunello gli assaggi della vendemmia 2009. 2 – Lista dei 10 migliori vini delle Anteprime Toscane [...]

tags : montepulciano barolo soave cantina chianti barbaresco birra bosco nocera martino
dal 2 March 2014 su:
vino alcolici cucina internazionale
200 Ricette Cioccolatose

200 Ricette Cioccolatose

Oggi non una ricetta bensì 200! 200 ricette con il cioccolato!!! San Valentino è alle porte e se rimarrete a casa in una romantica cena solo per due a lume di candela, un dessert a base di [...]

tags : sagrantino malvasia cabernet barolo merlot prosecco pinot passito moscato montefalco sagrantino
dal 10 February 2014 su:
vino alcolici locali
Sulle strade del vino in Italia: viaggio da nord a sud nei comuni più “alcolici”.

Sulle strade del vino in Italia: viaggio da nord a sud nei comuni più “alcolici”.

I vini prodotti nella nostra terra sono innumerevoli: ma avete mai pensato alla bellezza dei luoghi in cui vengono prodotti? Non potendo visitarli tutti ci siamo fermati in quei posti famosi per [...]

tags : moscato nebbiolo lambrusco barbaresco sagrantino verdicchio sangiovese primitivo montepulciano barbera
dal 27 December 2013 su:
vino alcolici cucina regionale
Raccolta di ricette per Natale dall’antipasto al dolce (3a parte).

Raccolta di ricette per Natale dall’antipasto al dolce (3a parte).

Raccolta di ricette per Natale dall’antipasto al dolce, vi lascio oggi le mie migliori proposte tutte dedicate alla festa più bella dell’anno, ricette adatte alle occasioni, ricette [...]

tags : ricetta verdure fagioli ricette funghi vini torta vitello pollame prosciutto
dal 25 December 2013 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

La storia della produzione del vino Montefalco Sagrantino affonda le sue radici nell'epoca romana.

Tanto la storia della produzione di vino a Montefalco , quanto quella del vitigno Sagrantino , affondano le loro radici già dal medioevo e anche nell'epoca romana. Già Plinio il Vecchio citava [...]

tags : nebbiolo cantina sagrantino passito montefalco sagrantino punti rubino romana ricetta secco
dal 23 December 2013 su:
alcolici vino locali
Petti d'anatra al pepe e gelatina di cotogne.

Petti d'anatra al pepe e gelatina di cotogne.

Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontarci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual [...]

tags : sagrantino passito montefalco sagrantino brodo punti burro fuoco anatra rubino secco
dal 23 December 2013 su:
alcolici vino ricetta
Tripadvisor. I 10 migliori ristoranti italiani nella classifica 2013 sono senza parole

Tripadvisor. I 10 migliori ristoranti italiani nella classifica 2013 sono senza parole

L’amato e odiato Tripadvisor ha sfornato la sua Top Ten Italia 2013. Al grido di battaglia “Ristoranti raffinati preferiti dai viaggiatori”, il Travellers’ Choice 2013 [...]

tags : china farina punta wine alba toscana bistrot ristorante montefalco servizio
dal 12 December 2013 su:
vino locali alcolici
Pastasciutta al sugo di cinghiale

Pastasciutta al sugo di cinghiale

 Ingredienti per 4 persone   Per la pastasciutta: 200 g di farina, 2 uova oppure 370 gr. di tagliatelle o pappardelle o fettuccine all’uovo Per la marinata: 1/2 litro d’acqua, 1/2 [...]

tags : brunello di montalcino primitivo sangiovese sagrantino barbaresco cabernet cannonau merlot conero rossese
dal 12 December 2013 su:
vino alcolici ricetta
Cinghiale alla maremmana con semi di finocchio

Cinghiale alla maremmana con semi di finocchio

Ingredienti 1 kg. e 200 gr. di cinghiale giovane con la cotenna, vino rosso, 2 spicchi d’aglio tritati, 1 cucchiaio di aceto, semi di finocchio, olio extravergine d’oliva, 3 pomodori [...]

tags : sagrantino sangiovese merlot conero cabernet montepulciano aglianico primitivo cannonau montefalco sagrantino
dal 11 December 2013 su:
vino alcolici ricetta

Cinghiale in umido o in salmì

Ingredienti 1 kg. di carne di cinghiale a pezzi per la marinata: 1 litro d’acqua, 1 bicchiere di aceto, 4 foglie di alloro, 1 rametto di rosmarino e 1 di salvia 20 bacche di ginepro [...]

tags : conero montepulciano merlot chianti rossese sagrantino barbaresco sangiovese aglianico primitivo
dal 11 December 2013 su:
vino alcolici ricetta