Risultati: 638 per montefalco
di Stefano Tesi Lo ammetto, sono un po’ anarchico. Tanti anni fa me lo disse anche Veronelli e la cosa mi lusingò. Sono anarchico anche quando assaggio il vino, perchè non sempre mi [...]
di Andrea Petrini Saragano è un piccolo ma delizioso borgo in provincia di Gualdo Cattaneo, disperso tra le bellissime colline della campagna umbra dove si arriva, nonostante le strade [...]
Sono stati proclamati in diretta sulla piattaforma digitale WineHunter Hub i 37 vincitori del riconoscimento The WineHunter Award Platinum della categoria Wines e Old Vintages e i 16 vincitori [...]
di Fabrizio Scarpato Obliquo. In contropendenza, col peso sullo sci a valle ma, cavolo, prima o poi devi metter le punte giù. E gli sci sbattono. Non ti rilassi del tutto, ti lasci andare e [...]
Ingredienti per 4 persone :280 gr. di mezze maniche Pasta Armando2 melanzane striate siciliane ( "A Mulinciana" ) 3 capesante 5 pomodorini IGP di pachino1 piccolo scalogno2 spicchi [...]
Ci troviamo dietro i francesi, ancora una volta, ma stiamo sempre più crescendo, migliorando, vincendo. Al prestigioso Decanter World Wine Awards, il concorso enologico più grande del mondo, [...]
di Stefno Tesi E’ da pazzi bersi un rosso strutturato, e per di più di Montefalco, quando fuori ci sono 35°? No, se è servito alla giusta temperatura e se, come questo, al naso caldo e [...]
Montefalco (Pg), terra di vini, come del resto tutta l’Umbria, preannuncia un’estate dedicata al nettare di Bacco. Diverse, infatti, sono le iniziative promosse dal Consorzio Tutela [...]
di Adele Elisabetta Granieri Qual è la situazione delle vostre aziende? Registriamo purtroppo una grossa frenata delle vendite, l’export molto calato, l’assenza di turismo sul territorio [...]
Che cosa c’è di più autenticamente pugliese dell’Asprinio, del Barbera, del Cabernet Franc o del Cabernet Sauvignon, dello Chardonnay o della Coda di volpe? E ancora: chi non [...]
Oggi vi presento un piatto vegetariano, ideale per la vigilia . Un primo piatto molto saporito realizzato con pochi ingredienti di altissimo livello. Ingredienti per 4 persone :280 g. di [...]
Tra me e il Montefalco Sagrantino c’è una storia tormentata fatta di incomprensioni, un rapporto sghembo che si tiene in piedi con tanta buona volontà nonostante le difficoltà croniche [...]
di Antonio Di Spirito Dopo aver assaggiato tante espressioni di sangiovese di Toscana, ci trasferiamo in massa in Umbria per assaggiare in anteprima l’annata 2016 di un altro principe del [...]
di Marina Betto Siamo in Umbria sulle colline intorno a Montefalco dove sorgono le vigne di Antonelli San Marco. Questi territori erano parte di una coorte longobarda, San Marco de Corticellis, [...]
Un’anteprima come mai prima d’ora per il Sagrantino di Montefalco, che il 24 e il 25 febbraio presenterà le nuove annate del rosso simbolo dell’Umbria nonché i vini bianchi [...]
I ravioli di borragine sono un primo piatto tipico della tradizione ligure , molto apprezzato e conosciuto in tutta Italia . Ho preparato questi ravioli per la cena della vigilia di Natale . [...]
Per i vini di Montefalco il 2019 è un anno da incorniciare in termini di risultati sulle guide italiane e su importanti testate nazionali e internazionali. L’ultimo riconoscimento in ordine [...]
L’enoteca Le Cantine dei Dogi è lieta di annunciare l’inizio di una collaborazione con l’azienda agricola Bocale, Viticoltori in Montefalco dal 2002. L’azienda agricola Bocale Sita a [...]
Realizzato con la farina di una delle regine di questa stagione, il castagnaccio è il dolce autunnale per eccellenza. Si tratta di una torta tipica della tradizione popolare toscana e delle [...]
È nel Gennaio 2019 che Epiro Roma, caverna di vini naturali e tempietto romano della cucina bistronomica d’alta levatura, annuncia una virata decisa; anzi radicale: Marco Mattana, chef del [...]
La pioggia non ferma la kermesse dedicata ai Grandi Vini d’Italia e del Mondo. Si è conclusa domenica 8 settembre 2019, a Santa Maria di Sala la dodicesima edizione di La Grande Festa del [...]
L'articolo Produttori, un vino al giorno: Montefalco Rosso Pomontino 2017 Tenuta Bellafonte proviene da Lavinium. I vigneti aziendali si trovano in località Torre del Colle, nel comune di [...]
L'articolo Produttori, un vino al giorno: Montefalco Bianco Sperella 2018 Tenuta Bellafonte proviene da Lavinium. Ancora un trebbiano spoletino, ma questa volta dalle viti più giovani, la [...]
L'articolo Tenuta Bellafonte e il sogno realizzato di Peter Heilbron proviene da Lavinium. Peter Heilbron Ricordo molto bene come rimasi colpito dal Sagrantino Collenottolo 2011 di questa [...]
Le Massif non è solo un hotel di charme e design con una vista privilegiata sulla Val d’Aosta, è anche un luogo dove si celebra il gusto e si cede alla golosità. Lo chef Nicola [...]
