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Ecco arrivare dalla calabria in grande classico del periodo di Natale Pitta Impigliata 500 gr farina 2 uova 200 ml olio d’oliva 200 ml vino moscato Un pizzico di sale 1 bustina lievito [...]
Quella del Migliaccio Di Romagna , conosciuto ormai anche come sanguinaccio è una ricetta piuttosto ambigua ed ormai datata , ma era comunque giusto parlarne , se non altro per una [...]
Dietro lo sportellino oggi ci attende la specialità natalizia della Liguria Per un Natale solidale con le vittime dell’alluvione di un paio di mesi fa nel capoluogo ligure, il nostro [...]
di Marina Alaimo Il paesaggio del territorio di Marsala è fortemente segnato dalla storia del suo vino. Prodotto in grandi quantità sin dai primi dell’Ottocento grazie all’intuito di John [...]
I giorni scorrono sul calendario dell’Avvento e il count down per il pranzo di Natale è ufficialmente partito. So bene che la maggior parte di voi, in famiglia, seguirà consuetudini [...]
Arriva per ultimo ma corre come nessun altro mese dell’anno. Forse per questo il 1 dicembre suona già come un conto alla rovescia, come un cronometro che batte all’indietro, che [...]
Lo avevamo annunciato via facebook e twitter, e lo abbiamo fatto. Per voi. Abbiamo dedicato al Natale l’intero giorno dell’Immacolata Concezione: al mattino, montaggio [...]
Cosa c’è di più piemontese e adatto all’inverno che un ottimo zabajone con i nocciolini di Chivasso?!I nocciolini nacquero nel 1850 e hanno tradizionalmente la forma più piccola di [...]
Ridurre il consumo di carne rossa è una cosa che tutti dovremmo fare, così come il sostituire il più possibile le proteine animali con quelle vegetali, superando i preconcetti e gli [...]
Ennesimo ciambellone, sempre con la stessa ricetta che di solito uso, perché a questo punto ho la certezza che sia proprio quello "giusto" ....E' velocissimo (senza bilancia, senza montare uova [...]
Tajine Wald Domus Vivendi, linea Sapore e BenessereMamma mia quest'anno ho visto i prezzi delle castagne...assolutamente alle stelle!L'altro giorno al mercato non ho resistito...proprio un [...]
Ecco a voi la ricetta gustosa e facile da preparare per un secondo piatto a base di carne: le Scaloppine al Marsala. Scopri tutte le fasi di preparazione su Gustoblog. Avete voglia di preparare [...]
Quando ho aperto la confezione di questo panforte Sapori, ho subito pensato ad un abbinamento molto antico: gli antichi romani chiamavano il fegato ficatum, cioè trattato con i fichi, come [...]
Ecco a voi la ricetta per un secondo piatto a base di carne dal sapore intenso ed avvolgente: l’Arrosto di tacchino al latte di Benedetta Parodi. Scopri tutte le fasi di preparazione su [...]
ÈVVIVA: caffetteria, pasticceria, ristorante, scuola di cucina, negozio e galleria d’arte. Un luogo del cibo, che parte da un pensiero semplice, appassionato e forte: sprecare il meno [...]
Ricominciato l'autunno, ricominciata la stagione dei risotti. Che ci posso fare? li adoro!Come sempre, quando amo una ricetta non è soltanto perché amo mangiare quella pietanza, ma amo [...]
Oggi vi propongo la salsa al curry home made ideale con riso e spaghetti di riso, ottimo accompagnamento per piatti di carne e pesce dal gusto spiccatamente orientale; un condimento che può [...]
Quei giorni perduti a rincorrere il vento a chiederci un bacio e volerne altri cento un giorno qualunque li ricorderai amore che fuggi da me tornerai un giorno qualunque li ricorderai amore [...]
Gianfranco e Vanessa Pascucci, coppia collaudata nella vita e nel lavoro al ristorante che porta il loro nome al Porticciolo di Fiumicino. Che vuol dire mare e tanta passione. Non solo per il [...]
Quando ho ricevuto il pacco con i formaggi svizzeri per il contest #noiCHEESEamo organizzato da Tery di Peperoni e Patate , ho deciso di coinvolgere la mia famiglia in una piccola degustazione [...]
Il cielo blu e le montagne verdi hanno lo stesso colore brillante nell’immagine del navigatore, al punto che non vedo differenze tra la realtà virtuale e lo scenario che scorre davanti [...]
Questo piatto della tradizione, con l'aggiunta della mela e la sfumata con un buon Marsala doc, cambia completamente faccia e gusto.Mi piace utilizzare la frutta in modo insolito e questo [...]
Una ricetta che mi porta indietro nel tempo.Che mi ricorda la mia infanzia in Campania, mia madre e la scuola.Era il piatto che ci faceva tornati da scuola, era il piatto ricco di cose buone, le [...]
Intanto la pubblico... poi quand'ho un attimo comincio a studiarmela... di primo acchitto mi piacciono alcuni nomi nuovi e altri non presenti.Tastevin sta per "vini che hanno contribuito a [...]
Quella che state per leggere avidamente è la lista dei vini premiati con le 4 Viti dalla nuova Guida dell’Associazione Italiana Sommelier, Vitae. Cambio di nome — la guida Bibenda è di [...]
