Risultati: 2903 per marsala
Ingredienti: per 4 persone Fegatini di pollo 600 g Riso thai 250 g Cipolle bianche 2 Porro 1 Limone 1 Marsala 1/2 bicchiere Maggiorana 1 ciuffo Alloro [...]
Le chiacchiere sono un dolce di Carnevale di origini antichissime, infatti già ai tempi dell’antica Roma, dove il Carnevale veniva festeggiato per molti giorni, si preparavano le “ [...]
I cannoli sono forse uno dei dolci della pasticceria siciliana che più ci rappresenta nel mondo. Questo dolce un tempo si preparava esclusivamente nel periodo di Carnevale. Col tempo, però, si [...]
Mi sono trasferito a Quarto, con la mia famiglia, nel 1984 a causa del bradisismo che aveva colpito Pozzuoli. A Quarto non accadono molte cose, io mi sono limitato a dormirci negli anni del [...]
La ricetta dello chef Marco Scaglione per il Pan di Spagna al grano saraceno: scoprila su Blogo. Il Pan di spagna con grano saraceno è una variante molto saporita e gustosa che può essere [...]
Padella antiaderente Le Creuset in alluminio forgiato antiaderente Buon lunedì a tutti e ben ritrovati. Non ci crederete, ma dopo alcuni giorni di duro [...]
Padella antiaderente Le Creuset in alluminio forgiato antiaderenteBuon lunedì a tutti e ben ritrovati.Non ci crederete, ma dopo alcuni giorni di duro sacrificio, la bilancia [...]
E’ un piatto “vintage” e ogni tanto si mangia volentieri. Le scaloppine al marsala sono veloci da fare, stuzzicano l’appetito e possono essere una [...]
Vedo preparare lo Zuccotto con Panettone da anni nella trasmissione di Jamie Oliver dedicata al Natale, ma solo quest’anno mi sono decisa a provarlo… a gennaio! Non perché [...]
Perché giocarci una già compromessa reputazione quando in rete puoi trovare decine di esperti che si giocano la loro azzardando previsioni sul mondo del vino? Ci provano quasi tutti e a noi è [...]
Questa è sicuramente una delle mie torte preferite. Adoro i dolci a base di pasta frolla, l’utilizzo della ricotta negli stessi ed il suo abbinamento con il cioccolato, ed il dolce che [...]
Avete presente quando avete voglia di avere un nuovo stampo? Ma uno di quelli belli in stile americano? Quello per la classica Chiffon Cake? Ecco, io che per mesi ho fatto di tutto per [...]
Di libri e riviste di cucina a casa ne ho davvero tanti! Ogni tanto, faccio ordine e mi metto a sfogliare. La ricetta del dolce di oggi proviene da un piccolo libro, comprato in [...]
Questo povero blog è stato quasi abbandonato, mi mancano le energie per mettermi al computer e metter giù dei pensieri, sistemare le foto, dedicarci il giusto tempo.Questa è una ricetta [...]
Buongiorno a tutti amici ed amiche...passate bene le feste?Ecco che dopo l'Epifania, che tutte le feste se le è portate via, si ricomincia con i normali ritmi e abitudini.Devo essere sincera, [...]
Buongiorno a tutti amici ed amiche…passate bene le feste? Ecco che dopo l’Epifania, che tutte le feste se le è portate via, si ricomincia con i normali ritmi e [...]
Con la pasta frolla, ricetta base della pasticceria, si può creare ogni bontà Una delle ricette base che s’imparano per prime tra i segreti dell’arte pasticcera, è certamente la pasta [...]
1.- Spuma di pollo con scalogni e marsala. Ingredienti: per 6-8 persone Petti di pollo 1 kg Burro 550 g Scalogni 6 Salvia 1 mazzetto Marsala secco q.b. Crostini q.b. Sale q.b. Pepe q.b. In [...]
E così, in un batter d'occhio anche questo 2014 sta per terminare.Un anno per me assolutamente migliore rispetto al passato 2013, da dimenticare sotto tutti gli aspetti.Quasi da cancellare [...]
E così, in un batter d’occhio anche questo 2014 sta per terminare. Un anno per me assolutamente migliore rispetto al passato 2013, da dimenticare sotto tutti gli aspetti. Quasi da [...]
Esiste un dolce a cui i bambini non possono resistere? Di sicuro quando si parla di cioccolato la maggior parte di loro sarebbe disposto a navigarvici dentro. Ed in modo particolare quando si [...]
Buongiorno e ben ritrovati! Come state, trascorse bene le giornate di Natale e di S.Stefano? Noi qua tutto tranquillo, mangiando e mangiando, eheheh…stando in casa al calduccio con i [...]
Buongiorno e ben ritrovati!Come state, trascorse bene le giornate di Natale e di S.Stefano?Noi qua tutto tranquillo, mangiando e mangiando, eheheh...stando in casa al calduccio con i parenti e [...]
La cucina dell'Emporio ha riaperto i suoi battenti per far posto ad un tipino alquanto confuso,anche se molto felice.Confuso perchè se provate a chiedere a messer zabaione qualcosa relativa [...]
“La felicità è fatta di un niente che al momento in cui lo viviamo ci sembra tutto” Che cosa vi sembra questo? - Un panettone, mi risponderete. Sì, ai vostri occhi [...]
