Risultati: 142 per malvasia-delle-lipari

Vino e dessert, cosa sapere per riuscire ad abbinarli in modo corretto e raffinato

Non è facile ottenere abbinamento corretto fra vino e dessert. Si tratta di un’arte che permette di esaltare il sapore di entrambi. Se per quanto riguarda i secondi piatti tutti [...]

tags : malvasia moscato salato frutta bianco dolci vini uva vin cannoli
dal 1 October 2024 su:
vino alcolici locali

Winemap of Europe | Questo lavoro mastodontico sul climate change del vino europeo lascia a bocca aperta

A Bolzano, dal 1992, esiste uno dei centri di ricerca totalmente privati più importanti d’Europa. I temi di cui si occupa Eurac Research sono vari e continuamente aggiornati: management [...]

tags : vermentino bianchello barbaresco franciacorta cerasuolo lambrusco barolo chianti prosecco malvasia
dal 31 July 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

5 buoni motivi per visitare le Eolie

di Francesca Pace Eolie. Terre vulcaniche. Isole verdi circondate d’azzurro infinito. Se ancora non avete deciso cosa fare in vacanza vi do qui 5 buoni motivi per visitare appena possibile. Il [...]

tags : wine
dal 13 July 2024 su:
alcolici

SICILIA. Le ricette e la cultura siciliana

La più grande isola italiana e del Mediterraneo, dove l’arte e la cultura si intrecciano con bellezze naturalistiche mozzafiato. Montagna, vulcani, borghi, campagne: la Sicilia è una regione [...]

tags : malvasia greco maiale pesci tonno etna sugo greca ricette spagnola
dal 18 April 2024 su:
carne e pesce cucina internazionale pane pasta riso

Non c’è storia, sono questi i migliori vini siciliani in assoluto: freschi e profumati, la primavera inizia col colpo da 100

È finalmente arrivata la lista dei vini più buoni prodotti in Sicilia: sono delle bevande eccezionali, saporite ed estremamente profumate. Il vino è senza dubbio una delle bevande più famose [...]

tags : cabernet malvasia frappato sauvignon ribes bianco frutta mora vini doc
dal 9 April 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Come degustare, scegliere e abbinare il formaggio: intervista al maestro assaggiatore

  Il cibo è piacere, gusto, divertimento. È convivialità, voglia di stare insieme, è curiosità di scoprire nuovi sapori, abbinamenti, storie e tradizioni. Mangiare non è solo [...]

tags : malvasia salato frutta grammi amaro birra vin vini latte marsala
dal 29 March 2024 su:
alcolici vino formaggi

Dal 21 al 30 Marzo torna DiVinNosiola, il racconto del Vino Santo Trentino

L'articolo Dal 21 al 30 Marzo torna DiVinNosiola, il racconto del Vino Santo Trentino proviene da Lavinium. Per ragioni diverse in Italia i vini dolci fanno sempre meno parte delle nostre [...]

tags : chianti carmignano moscato nosiola picolit montepulciano pignoletto sagrantino vernaccia aleatico
dal 19 February 2024 su:
vino alcolici locali

VINerdì IGP un vino in 300 battute | Terre Sicilane IGT Eùxenos 2021, Tenuta di Castellaro

di Carlo Macchi I migliori anni della nostra vita. Gustando un vino delle Eolie torno sempre al brano di Renato Zero, perché in quelle isole, d’estate, ho avuto il privilegio di passarceli. [...]

tags : igt malvasia malvasia delle lipari wine
dal 19 May 2023 su:
alcolici vino

Lipari in bianco e nero 

Foto: Cecilia Mangini, Cava di Pomice a Lipari (1952) Il bianco e il nero, sono a Lipari declinati nella forza tagliente e vitrea dell’ossidiana e nella bianca porosa leggerezza della pomice: [...]

tags : igt malvasia cantina beva vini carricante secco fuoco italiana degustazione
dal 27 January 2021 su:
alcolici vino locali

In viaggio con Roberto. Vacanza alle Isole Eolie!

Andare in vacanza nelle sette perle del Tirreno Inferiore, le Isole Eolie, è sempre una garanzia di relax, paesaggi stupendi, mare cristallino e buon cibo. Tuttavia, soprattutto per chi decide [...]

tags : malvasia punta reale porri monte fossa sabbiosa servizi ponente
dal 19 August 2020 su:
vino carne e pesce formaggi

Nacatuli Eoliani

Setacciare la farina e versarla sulla spianatoia. Formare la classica fontana e versare nella cavità le uova, lo strutto in pezzetti, la vanillina, lo zucchero ed il succo di arancia. Iniziare [...]

tags : malvasia liquore farina forno succo fontana zucchero mescolare cottura tagliare
dal 14 January 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Mercato Fivi a Piacenza: Cinque degustazioni raccontano il mondo dei vignaioli

Approfondimenti su Sicilia, Toscana, Puglia, Piemonte ed Emilia. Dal 23 al 25 novembre a Piacenza la nona edizione del Mercato dei Vignaioli Indipendenti Sta arrivando negli spazi di Piacenza [...]

tags : passito gamay syrah cerasuolo primitivo rosato vespolina malvasia nebbiolo erbaluce
dal 7 November 2019 su:
vino alcolici
Programma completo delle degustazioni FIVI novembre 2019

Programma completo delle degustazioni FIVI novembre 2019

A PiacenzaExpo - Località le Mose, Via Tirotti, 11 si svolgerà dal 23 al 25 novembre 2019 il Mercato FIVI dei vignaioli indipendenti  (al link la presentazione: Mercato dei vini [...]

tags : barbera nero d'avola gamay rosato cerasuolo vespolina primitivo syrah malvasia igt
dal 6 November 2019 su:
vino alcolici

In viaggio con Roberto. Lipari: la capitale delle isole Eolie!

Dire Lipari è un po’ come dire la capitale delle Eolie, l’isola più grande, la più popolosa e quella che ingloba nel suo comune altre cinque isole dell’arcipelago, ovvero tutte le altre [...]

tags : malvasia punta pesci monte bianco cozze tonno grano sugo bar
dal 15 August 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Produttori, un vino al giorno: Terre di Cosenza Pollino Bianco Greco Bianco 2018 Tenuta Celimarro

L'articolo Produttori, un vino al giorno: Terre di Cosenza Pollino Bianco Greco Bianco 2018 Tenuta Celimarro proviene da Lavinium. Del greco bianco di queste zone e della sua vicinanza con la [...]

tags : malvasia greco bianco annata malvasia delle lipari
dal 16 May 2019 su:
alcolici vino
Salina Igp Chianu Cruci 2018 Antonino Caravaglio

Salina Igp Chianu Cruci 2018 Antonino Caravaglio

L'articolo Salina Igp Chianu Cruci 2018 Antonino Caravaglio proviene da Lavinium. Antonino Caravaglio Capperi o malvasia? Questo è il dilemma che si vive a Salina dove entrambi danno molta [...]

tags : moscato malvasia cantina amaro secco dop bianco vitigno catarratto malvasia delle lipari
dal 16 May 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Ristorante Marzapane – Roma – Patron Mario Sansone

Ristorante Marzapane – Roma – Patron Mario Sansone

Dalla Spagna alla Francia restando a Roma. Potremmo riassumere così il radicale cambio di filosofia di Mario Sansone, patron di Marzapane che dopo 5 anni di sodalizio lavorativo e di successo [...]

tags : passito malvasia trebbiano cerasuolo igt manzo frutta pollo dolci sala
dal 4 May 2019 su:
vino alcolici locali

Osteria Dei Vespri – Palermo – Patron Alberto Rizzo e Andrea Rizzo, GM Melissa Basone, Chef Alberto Rizzo

Siamo nel cuore della città vecchia di Palermo, il quartiere più antico della città siciliana, sulle sue vie si affacciano alcuni degli edifici più noti e apprezzati della città, palazzi [...]

tags : malvasia cantina passito nduja cabernet sambuca bianco melissa farina frutta
dal 7 February 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Ristorante Modì – Torregrotta (ME) – Patron Giuseppe Geraci e Alessandra Quattrocchi, Chef Giuseppe Geraci

Quando si è trattato di scegliere il nome della sua prima attività in proprio, Giuseppe Geraci non ha esitato un istante, scegliendo di chiamare il suo ristorante come il suo artista [...]

tags : cantina malvasia novello passito gelato frutta salsa ortaggi maiale spinaci
dal 1 February 2019 su:
frutta verdura alcolici locali

Il Catalogo 2019 di Proposta vini: un viaggio appassionato tra vini, tradizioni e territori

L’appuntamento annuale con la presentazione del Catalogo di Proposta Vini, l’azienda di distribuzione fondata a [...]

tags : ansonica falanghina malvasia inzolia fiano passito carmignano forastera montepulciano biancolella
dal 31 January 2019 su:
vino alcolici locali

Tutti gli assaggi di NOT a Palermo, il vino senza interferenze

Che fine ha fatto il Nero d’Avola? Il pop nel cervello mi è scoppiato mentre l’aereo rullava sulla pista per lasciare la Sicilia: ci ho passato tre giorni e non ne ho assaggiato [...]

tags : malvasia frappato trebbiano riesling pugliese rosato grillo barbera aglianico cantina
dal 30 January 2019 su:
vino alcolici pane pasta riso
Danì Maison: il cibo è una cosa seria, ma anche il suo contrario

Danì Maison: il cibo è una cosa seria, ma anche il suo contrario

Il cibo è una cosa seria. E la faccenda si fa sempre più seria man mano che ci si immerge nei colori e negli angoli più veri del Mediterraneo. Quello che rimane del Sud dopo tre settimane [...]

tags : malvasia sauvignon cantina vermentino bianco melissa zenzero bufala ischia sala
dal 17 September 2018 su:
vino alcolici locali
I Cucci Bistrorante a Palermo, la spirale della vita e il gusto siciliano

I Cucci Bistrorante a Palermo, la spirale della vita e il gusto siciliano

Che Palermo sia una delle città del mediterraneo attualmente più in forma, è superfluo dirlo. Dalla crisi dell’immondizia di qualche anno fa allo splendore odierno di mostre, iniziative [...]

tags : malvasia moscato farina stampa bianco ricette cipolle verdure forno latte
dal 7 September 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso

Cosa abbiamo bevuto a Ferragosto, more or less

Una redazione seria e con le idee ben chiare ti da subito le dritte migliori su cosa bere a Ferragosto. Queste, invece, sono le bevute della nostra redazione, praticamente un groviglio [...]

tags : moscato malvasia sauvignon merlot pinot riesling sangiovese vermentino chardonnay biancolella
dal 20 August 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

IL PREMIO MACULAN A MAURO BUFFO DEL RISTORANTE 12 APOSTOLI CON UN PICCIONE ALLE ERBETTE

Quattro finalisti si sono fronteggiati alla Cantina Maculan preparando ricette salate pensate per un vino dolce. Il piatto a Vinitaly domenica 15 aprile Mauro Buffo, chef del ristorante 12 [...]

tags : cantina malvasia doc salato ricette cuoco monte menu brodo ricetta
dal 28 March 2018 su:
locali vino alcolici