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Burger di fagioli, funghi secchi e cipollotti con patate alla paprika Qualche sabato fa ho invitato i miei amici a cena per una serata fast food. L'idea era di ascoltare un po' di musica dai [...]
Oggi ripartiamo con una delle rubriche più amate di sempre qui sul blog e anche sul mio canale Instagram: La colazione della Domenica. Quest’anno però la rubrica si arricchisce e si [...]
Settembre porta sempre con sé una serie nuovi inizi: le ragazze hanno ripreso la scuola, tra poco ricominceranno le attività sportive, Filippo ha iniziato un nuovo lavoro e a me è toccata [...]
Entrando ufficialmente nell'autunno è più bello sedersi a tavola con gli amici e godere di questi nuovi sapori che arricchiscono in questo periodo la tavola come l'uva.PECORINO CON [...]
Anche oggi mi diverto a postare una ricetta per il gioco ABC Un mondo di ingredienti.Oggi stiamo in Italia, precisamente in Liguria a Pietrabruna, nel Ponente Ligure, con la Stroscia un dolce [...]
Crepes, con sugo di funghi, pomodori e olive Questo piatto potrebbe chiamarsi in tanti nomi: "incontri di due stagioni", "passaggio tra le stagioni", "le transizioni", "quando l'estate incontra [...]
rucola fresca; costata di maiale al limone; peperoni sottaceto veloci; Ciabatta tostata al burro e limoneDalla semplicità si ottiene quasi sempre qualcosa di straordinario [...]
Questo dolce è tipico della zona di Spoleto e si caratterizza per la consistenza umidaAssolutamente semplice richiede qualche tempo di cottura in più.CRESCIONDA4 uova200 gr di [...]
Piadina alle erbe aromatiche con burrata, rucola e olive Con l'arrivo dei primi caldi e con la disponibilità di erbe aromatiche fresche mi sbizzarrisco. Infatti le uso per aromatizzare [...]
Oggi si ritorna al gioco ABC, un mondo di ingredienti, un gioco stimolante e molto simpatico che ci porta in giro per il mondo, utilizzando gli ingredienti delle diverse lettere l'alfabeto.Oggi [...]
MagicLand, il rinomato parco divertimenti ubicato a Valmontone, ha annunciato un’opportunità unica per coloro che amano osare. Dopo un’estate di risate e avventure, il parco si [...]
La torta sbriciolata è un dolce che prendete ispirazione dalla torta “sbrisolona” mantovana. Di fatto si ispira al concettoso di una frolla sbriciolata in più racchiude un cuore a [...]
Oggi a Light and tasty si parla di carni bianche che, convenzionalmente sono: pollo, tacchino e coniglio, oltre al vitello, l'agnello e il capretto.La delicatezza di queste carni le rende molto [...]
Questa è una ricetta, facile e veloce, del Tofu in agrodolce come si fa in Cina, presa dal canale Instagram di Wayne Shen (@foodieChina888).(dosi per circa 24 pezzi)ketchup 3 cucchiaizucchero 1 [...]
Questo piatto è una rivisitazione di quello asiatico molto apprezzato da tante persone; l'ho semplicemente adattato alle verdure di stagione che devono immancabile accompagnare la carne. [...]
Pancakes al basilico e parmigiano reggiano Un classico della cucina statunitense in chiave mediterranea, oppure un classico della mia cucina, da quando ho iniziato a farli diversi anni fa.I [...]
L’onigiri anche conosciuto come omusubi è uno spuntino tipicamente giapponese, composto da una polpetta di riso bianco, con un cuore di salmone, tonno, o altro, con l’aggiunta di [...]
Anche se le temperature non sembrano nelle mie zone iniziano a trovarsi diversi funghi; perchè non ci prepariamo quindi un primo davvero molto sfizioso?TAGLIATELLE FUNGHI E SPINACINI250 G [...]
Insalata con burrata affumicata, pesche, prugne e pomodoriIl giorno di Ferragosto io e mio marito siamo stati raggiunti al lago dai nostri amici. La giornata si preannunciava molto calda e, già [...]
Per EmikiaMillefoglie alla fruttaVuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Per ogni occasione! Vieni a trovarci in negozio O contattaci Michela cake designer [...]
Settembre è il mese dei fichi sia verdi che neri. La torta di oggi è realizzata con questo nobilissimo frutto, molto delicato che rende ancora più dolce la vita. Spesso i fichi vengono [...]
La merenda è da sempre un momento importante, soprattutto per i bambini, quando, a metà pomeriggio, insorge il famoso "leggero languorino". Uno snack ci deve correre in [...]
Whiskey irlandese con ostriche e frutti di mare. Sono arrivati i mesi con la “r” ed è quindi ufficialmente iniziato il periodo migliore per dedicarsi agli assaggi. E Galway comincia subito [...]
Sono delle orecchiette fresche condite con un pesto aromatico di basilico, menta, salvia, rosmarino, prezzemolo con l'aggiunta di olive, capperi, pinoli, mandorle e pomodorini freschi. Infine ho [...]
Da qualche anno le mie vacanze si concludono all'inizio di settembre, è come se sforando in un nuovo mese durassero di più, anche se solo per un paio di giorni.E quasi sorrido a leggere di chi [...]
