Anche se le temperature non sembrano nelle mie zone iniziano a trovarsi diversi funghi; perchè non ci prepariamo quindi un primo davvero molto sfizioso?
TAGLIATELLE FUNGHI E SPINACINI
250 G tagliatelle200 g funghi champignons1 spicchio aglio100 g spinacini freschi1 noce di burro125 g panna1 punta peperoncinoolio, sale e pepe q.b.
Pulire i funghi e tagliarli a fettine.In una pentola mettere un filo di olio, la noce di burro, uno spicchio di aglio, e un pizzico di peperoncino.Buttare i funghi e appena iniziano a prendere colore aggiungere gli spinacini freschi m [...leggi]
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dal 28 January 2014 su: www.scattidigusto.it
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Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]
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Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]
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dal 14 March 2014 su: www.ricettedellanonna.net
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Oggi vi proponiamo una pasta in forma, da preparare in anticipo per consumarla a temperatura ambiente tagliata a fette come una torta. Un piatto tipicamente mediterraneo, ricco di melanzane, [...]
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I TESTAROLI AL PESTORicetta della Tradizione, originaria di: Pontremoli - Lunigiana e Genova - LiguriaIngredienti:600 gr di farina 0½ litro di acquaSalePer il pesto clicca il [...]
I Broccoli sono ortaggi appartenenti alla famiglia delle Crucifere, la stessa a cui fanno parte il crescione, rafano, ravanello, cavolo, cavolini di Bruxelles e il cavolo. Il loro nome deriva [...]
Sonia, io vorrei essere rigida, ma visto dove vivo, se mi limitassi a mangiare bio, sarei morta di fame, e con me la bambina. Non troviamo tutto biologico nemmeno noi, a cercarlo col lanternino [...]
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