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L’anteprima del Chiaretto diventa internazionale: insieme al vino rosa di Bardolino e della Valtènesi anche i francesi del tavel

Alla Dogana Veneta di Lazise (Verona) l’8 e il 9 marzo la dodicesima edizione della rassegna Il grande evento dedicato al vino rosa gardesano sta per tornare: domenica 8 e lunedì 9 [...]

tags : bardolino groppello corvina annata veneta spumante vini francese degustazione chiaretto
dal 21 January 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

L’ANTEPRIMA DEL CHIARETTO DIVENTA INTERNAZIONALE: INSIEME AL VINO ROSA DI BARDOLINO E DELLA VALTÈNESI ANCHE I FRANCESI DEL TAVEL

Alla Dogana Veneta di Lazise (Verona) l’8 e il 9 marzo la dodicesima edizione della rassegna Il grande evento dedicato al vino rosa gardesano sta per tornare: domenica 8 e lunedì 9 marzo la [...]

tags : bardolino groppello annata veneta vini corvina cru lombarda degustazione chiaretto
dal 20 January 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

L’ANTEPRIMA DEL CHIARETTO DIVENTA INTERNAZIONALE

Alla Dogana Veneta di Lazise (Verona) l’8 e il 9 marzo 2020 è in programma la dodicesima edizione della rassegna Anteprima Chiaretto.  In degustazione ci sarà l’annata 2019 del [...]

tags : bardolino groppello corvina annata veneta spumante vini francese degustazione chiaretto
dal 20 January 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Pranzo al ristorante Pacifico: qualità e gusto!

Il ristorante Pacifico, ubicato in pieno centro a Milano, è stato da poco ristrutturato ed ingrandito. Anche la sua proposta gastronomica si amplia, con piatti provenienti da ogni angolo del [...]

tags : carote vapore fritto salsa pollo riso mais tonno verdure lattuga
dal 20 January 2020 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Ai nastri di partenza ‘Enozioni a Milano 2020’ il grande evento di AIS

Mariella Belloni Successo annunciato per la III edizione di Enozioni a Milano Il 25 e 26 gennaio sono due date da segnare in agenda. L’Associazione Italiana Sommelier della [...]

tags : italiana sommelier
dal 20 January 2020 su:
cucina internazionale locali
Giolina a Milano: menu, prezzi, recensione della pizzeria

Giolina a Milano: menu, prezzi, recensione della pizzeria

Siamo a Milano, a una decina di minuti dalla stazione di Porta Venezia, per provare Giolina, l’ennesima pizzeria napoletana sorta in questi lidi. Ecco la nostra recensione. Una zona [...]

tags : bufala funghi ricetta porcini coperto provola forno latte vini dop
dal 19 January 2020 su:
locali frutta verdura formaggi
Lombardia, terra di formaggi

Lombardia, terra di formaggi

Indice   Quattordici prodotti a marchio DOP e oltre sessanta specialità tradizionali, tutte espressione del territorio di produzione: questi numeri fanno capire quanto i formaggi in [...]

tags : pecorino casera salume salato latte branzi bitto ricotta treccia bianco
dal 17 January 2020 su:
formaggi vino alcolici

Whirlpool parte all’attacco contro gli sprechi alimentari

Whirlpool ha lanciato la quarta edizione del suo progetto basato sulla lotta agli sprechi alimentari. L’obiettivo è quello di puntare su un’alimentazione più sostenibile, al fine [...]

tags : punta italiana microonde alimentare
dal 16 January 2020 su:
carne e pesce cucina internazionale ricetta
Ristorante Da Giacomo. La buona cucina di pesce a Milano

Ristorante Da Giacomo. La buona cucina di pesce a Milano

In un mare di nuove aperture, come avviene costantemente a Milano, un’insegna storica, che è riuscita comunque a mantenersi moderna, è una certezza. Parliamo del ristorante Da Giacomo, [...]

tags : cantina reale ricette dolci pizza bar vini spigola dessert affumicato
dal 16 January 2020 su:
locali carne e pesce alcolici
IL 2020 DEDICATO A DONNE VINO E AMBIENTE

IL 2020 DEDICATO A DONNE VINO E AMBIENTE

L’Associazione Nazionale Le Donne del Vino si prepara a un intenso calendario di attività per il 2020: il tema scelto per quest’anno è Donne, Vino e Ambiente con l’avvio del progetto [...]

tags : cantina roero toscana langhe svizzera degustazione monferrato internazionale
dal 14 January 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale
Ristoranti stellati Bergamo e provincia 2020: elenco, prezzi e cosa sapere

Ristoranti stellati Bergamo e provincia 2020: elenco, prezzi e cosa sapere

I ristoranti stellati di Bergamo e provincia sono nove per la Guida Michelin 2020, uno con tre stelle Michelin e otto con una. Una sola new entry, dopo un 2019 che non aveva fatto segnalare [...]

tags : cantina frutta funghi lardo bufala fritto ricetta martino ricette pietra
dal 14 January 2020 su:
frutta verdura carne e pesce locali

I Cerea aprono il ristorante Da Vittorio alla Villa Reale di Monza

Colpo grosso dei Cerea, ovvero Da Vittorio, ovvero la “famiglia reale” della ristorazione italiana: si occuperanno dell’offerta ristorativa della Villa Reale di Monza. Il palazzo [...]

tags : reale austriaca ristorante
dal 13 January 2020 su:
carne e pesce cucina internazionale locali

INGRUPPO 2020, la Nuova Guida al piacere a tavola!

Mariella Belloni Menu tra le stelle con 20 fuoriclasse della ristorazione lombarda. Dal 14 gennaio al 30 aprile 2020, l’8° edizione di InGruppo, l’iniziativa dal cuore orobico [...]

tags : menu lombarda
dal 13 January 2020 su:
locali cucina regionale

OpenTable arriva nei ristoranti di Milano: è l’esordio italiano per la piattaforma di prenotazione

OpenTable, una delle più popolari piattaforme di prenotazione ristoranti a livello mondiale (sono oltre 20 i Paesi in cui è presente), fa il suo esordio anche in Italia, e nello specifico [...]

tags : menu
dal 10 January 2020 su:
locali
Batata: cos’è e come usarla in cucina

Batata: cos’è e come usarla in cucina

Indice     Introdotta in Italia prima della patata, durante il XVI secolo, la batata è originaria dell’America centrale. Essa appartiene alla famiglia delle Convolvulaceae ed è [...]

tags : soia forno fuoco latte marino dolci farina vegano vapore burro
dal 9 January 2020 su:
ricetta pane pasta riso

OpenTable arriva a Milano!

Prenotare un ristorante? niente di più facile con OpenTable, la piattaforma leader nella prenotazione di ristoranti a livello globale, che ha recentemente  lanciato  il suo servizio a [...]

tags : stampa menu sala inglese italiana giapponese servizio francese internazionale
dal 4 January 2020 su:
cucina internazionale locali vino

È morto Vittorio Fusari, chef protagonista della cucina lombarda

Non ce l’ha fatta Vittorio Fusari, colpito da un malore improvviso. Nel pomeriggio si era sparsa sul web la notizia della sua scomparsa, prontamente smentita: era grave, ma era ancora [...]

tags : franciacorta lombarda
dal 2 January 2020 su:
cucina regionale vino alcolici
Sagre di Gennaio: i migliori eventi culinari in Italia

Sagre di Gennaio: i migliori eventi culinari in Italia

Indice   La vacanze natalizie sembrano durare sempre troppo poco e, anche se vorremmo non finissero mai, è già tempo di tuffarci nell’anno nuovo. Quale modo migliore per farlo se non [...]

tags : gnocco fritto esteri amaro birra funghi gnocco salumi farina dolci panino
dal 30 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Da gennaio ad aprile InGruppo riparte con i menu stellati

L’8° edizione di  “INGRUPPO” dal 14 gennaio al 30 aprile 2020  porterà anche quest’anno  la ristorazione gourmet lombarda, permettendo anche alla clientela meno tradizionale, [...]

tags : inglese stampa menu osteria dessert saraceno lombarda ristorante
dal 29 December 2019 su:
locali vino cucina internazionale

Natale alternativo: il 33% mangerà lasagne vegetariane

Il cibo preferito tra chi sceglie un pranzo di Natale “alternativo” saranno le lasagne vegetariane, scelte dal 33% degli Italiani che scelgono di infrangere la tradizione. È quanto sostiene [...]

tags : brodo dolci pandoro cappone panettone
dal 24 December 2019 su:
dolci pane pasta riso carne e pesce

Nuovo punto vendita per Cantina Valpantena

Apertura a febbraio 2020 a Cassano Magnago (VA): la cooperativa di Quinto di Verona scommette sul rapporto diretto col cliente   Cresce la rete di punti vendita diretta di Cantina [...]

tags : lambrusco cantina punti zona vini doc punta martina superiore spumanti
dal 24 December 2019 su:
vino alcolici

Panettone vince la sfida contro il Pandoro, ma crescono i dolci fatti in casa: l’indagine di Coldiretti

Il panettone vince la sfida contro il pandoro: a sostenerlo è l’indagine “Il Natale nel piatto” realizzata da Coldiretti. Ma c’è di più: pare che quest’anno [...]

tags : pitta latte zelten frutta ricette farina dolci grano uva mais
dal 23 December 2019 su:
dolci pane pasta riso frutta verdura
Chi ha paura del Bardolino? 10 bottiglie (e due tasting) memorabili

Chi ha paura del Bardolino? 10 bottiglie (e due tasting) memorabili

Il mio vino per l’isola deserta? Champagne! Troppo facile? Non ce lo possiamo permettere? Allora che sia Bardolino, un vino per ogni pietanza, per ogni stagione e per tante stagioni. Verona, [...]

tags : garganega pinot barbera groppello marzemino cantina lagrein schiava sangiovese bardolino
dal 23 December 2019 su:
alcolici vino locali
Un 2019 a luci e ombre per l’economia FVG

Un 2019 a luci e ombre per l’economia FVG

Il report del Centro Studi camerale: Calano le imprese, ma crescono le unità secondarie. Crescono startup e contratti di rete, ma l’iniziativa d’impresa stenta, con iscrizioni di nuove [...]

tags : punti servizi
dal 21 December 2019 su:
vino

NUOVO PUNTO VENDITA IN ARRIVO PER CANTINA VALPANTENA

Apertura a febbraio 2020 a Cassano Magnago (VA): la cooperativa di Quinto di Verona scommette sul rapporto diretto col cliente   Cresce la rete di punti vendita diretta di Cantina [...]

tags : cantina lambrusco vini zona cru doc punti martina mantovano superiore
dal 19 December 2019 su:
vino alcolici