Risultati: 4454 per lombarda
Batata: cos’è e come usarla in cucina

Batata: cos’è e come usarla in cucina

Indice     Introdotta in Italia prima della patata, durante il XVI secolo, la batata è originaria dell’America centrale. Essa appartiene alla famiglia delle Convolvulaceae ed è [...]

tags : soia forno fuoco latte marino dolci farina vegano vapore burro
dal 9 January 2020 su:
ricetta pane pasta riso

OpenTable arriva a Milano!

Prenotare un ristorante? niente di più facile con OpenTable, la piattaforma leader nella prenotazione di ristoranti a livello globale, che ha recentemente  lanciato  il suo servizio a [...]

tags : stampa menu sala inglese italiana giapponese servizio francese internazionale
dal 4 January 2020 su:
cucina internazionale locali vino

È morto Vittorio Fusari, chef protagonista della cucina lombarda

Non ce l’ha fatta Vittorio Fusari, colpito da un malore improvviso. Nel pomeriggio si era sparsa sul web la notizia della sua scomparsa, prontamente smentita: era grave, ma era ancora [...]

tags : franciacorta lombarda
dal 2 January 2020 su:
cucina regionale vino alcolici
Sagre di Gennaio: i migliori eventi culinari in Italia

Sagre di Gennaio: i migliori eventi culinari in Italia

Indice   La vacanze natalizie sembrano durare sempre troppo poco e, anche se vorremmo non finissero mai, è già tempo di tuffarci nell’anno nuovo. Quale modo migliore per farlo se non [...]

tags : gnocco fritto esteri amaro birra funghi gnocco salumi farina dolci panino
dal 30 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Da gennaio ad aprile InGruppo riparte con i menu stellati

L’8° edizione di  “INGRUPPO” dal 14 gennaio al 30 aprile 2020  porterà anche quest’anno  la ristorazione gourmet lombarda, permettendo anche alla clientela meno tradizionale, [...]

tags : inglese stampa menu osteria dessert saraceno lombarda ristorante
dal 29 December 2019 su:
locali vino cucina internazionale

Natale alternativo: il 33% mangerà lasagne vegetariane

Il cibo preferito tra chi sceglie un pranzo di Natale “alternativo” saranno le lasagne vegetariane, scelte dal 33% degli Italiani che scelgono di infrangere la tradizione. È quanto sostiene [...]

tags : brodo dolci pandoro cappone panettone
dal 24 December 2019 su:
dolci pane pasta riso carne e pesce

Nuovo punto vendita per Cantina Valpantena

Apertura a febbraio 2020 a Cassano Magnago (VA): la cooperativa di Quinto di Verona scommette sul rapporto diretto col cliente   Cresce la rete di punti vendita diretta di Cantina [...]

tags : lambrusco cantina punti zona vini doc punta martina superiore spumanti
dal 24 December 2019 su:
vino alcolici

Panettone vince la sfida contro il Pandoro, ma crescono i dolci fatti in casa: l’indagine di Coldiretti

Il panettone vince la sfida contro il pandoro: a sostenerlo è l’indagine “Il Natale nel piatto” realizzata da Coldiretti. Ma c’è di più: pare che quest’anno [...]

tags : pitta latte zelten frutta ricette farina dolci grano uva mais
dal 23 December 2019 su:
dolci pane pasta riso frutta verdura
Chi ha paura del Bardolino? 10 bottiglie (e due tasting) memorabili

Chi ha paura del Bardolino? 10 bottiglie (e due tasting) memorabili

Il mio vino per l’isola deserta? Champagne! Troppo facile? Non ce lo possiamo permettere? Allora che sia Bardolino, un vino per ogni pietanza, per ogni stagione e per tante stagioni. Verona, [...]

tags : garganega pinot barbera groppello marzemino cantina lagrein schiava sangiovese bardolino
dal 23 December 2019 su:
alcolici vino locali
Un 2019 a luci e ombre per l’economia FVG

Un 2019 a luci e ombre per l’economia FVG

Il report del Centro Studi camerale: Calano le imprese, ma crescono le unità secondarie. Crescono startup e contratti di rete, ma l’iniziativa d’impresa stenta, con iscrizioni di nuove [...]

tags : punti servizi
dal 21 December 2019 su:
vino

NUOVO PUNTO VENDITA IN ARRIVO PER CANTINA VALPANTENA

Apertura a febbraio 2020 a Cassano Magnago (VA): la cooperativa di Quinto di Verona scommette sul rapporto diretto col cliente   Cresce la rete di punti vendita diretta di Cantina [...]

tags : cantina lambrusco vini zona cru doc punti martina mantovano superiore
dal 19 December 2019 su:
vino alcolici

Sal De Riso vince il trofeo Artisti del Panettone

Il maestro pasticcere della Costiera Amalfitana Sal De Riso si è aggiudicato il primo premio del trofeo Artisti del Panettone.  In occasione della seconda edizione dell’evento, Sal [...]

tags : frutta riso milanese italiana panettone degustazione
dal 18 December 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso cucina regionale

Milano: chiuso un panificio per presenza di escrementi di topi e piccioni

A Milano è stato chiuso un panificio per presenza di escrementi di topi e piccioni. I carabinieri della stazione di Porta Sempione, insieme ai carabinieri del NAS, hanno chiuso e sequestrato [...]

tags : kg chili farina ingredienti
dal 17 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso

Lombardia: riconosciuti 13 nuovi PAT, prodotti agroalimentari tradizionali

Tredici nuovi prodotti  agroalimentari tradizionali (PAT) sono stati riconosciuti con decreto dalla regione Lombardia. Manzo all’olio di Rovato, Salame cotto di Quinzano d’Oglio, [...]

tags : aranciata salame forno manzo limonata panettone salame cotto alimentare panettone di milano chinotto
dal 14 December 2019 su:
alcolici dolci carne e pesce

Carrefour compra in Lombardia 28 supermercati Auchan da Conad

Ancora un altro cambio della guardia per gli ex supermercati Auchan. Carrefour Italia ha siglato stamane un accordo da cui si evince l’acquisto da Conad di 28 supermercati Auchan distribuiti [...]

tags : punti servizi francese
dal 13 December 2019 su:
vino cucina internazionale

 Parco Oglio Nord e Parco Oglio Sud, tra eccellenze enogastronomiche, musei ed emozionanti paesaggi

Il Parco Oglio Nord e il Parco Oglio Sud rappresentano mete poco conosciute dal punto di vista turistico, eppure vale sicuramente la pena scoprirli per la varietà di paesaggi, flora e fauna [...]

tags : passito franciacorta lambrusco stampa anice bosco rubino frutta salume salumi
dal 12 December 2019 su:
vino pane pasta riso carne e pesce

Regusto: a Milano arriva l’app contro gli sprechi alimentari

Regusto, l’app contro gli sprechi alimentari, arriva anche a Milano. Dopo Roma e Perugia, anche il capoluogo lombardo si unisce alle città dove l’applicazione Regusto è attiva. Si [...]

tags : zona menu servizio
dal 9 December 2019 su:
locali

Novità da Clotilde Brera: mercoledì il bollito, menù con tartufi bianchi e funghi porcini, apertura a pranzo

Clotilde Brera, raffinata insegna gastronomica affacciata su Piazza San Marco, per la stagione fredda propone ai suoi clienti  tante novità firmate dallo chef Domenico Della Salandra, che [...]

tags : cappello del prete tartufi ricette bianco porcini cipolle salmone risotto frutta funghi
dal 6 December 2019 su:
ricetta carne e pesce locali

Tradizioni del Natale in Lombardia

Ci sono tradizioni natalizie che accomunano tutte le case d’Italia, ci sono però usanze tipiche che variano da regione a regione. Scopriamo insieme le tradizioni del natale in Lombardia. [...]

tags : ravioli frutta latte gallina cappone liquore dessert dolci burro zucca
dal 5 December 2019 su:
dolci ricetta carne e pesce

Ristoranti milanesi: nel 2019 donate 850 tonnellate di cibo ai poveri

Ristoranti e supermercati milanesi virtuosi nella lotta agli sprechi alimentari. Nell’ultimo International forum on food and nutrition di Fondazione Barilla, decima edizione, è emerso che [...]

tags : frutta internazionale
dal 4 December 2019 su:
frutta verdura cucina internazionale
Røst a Milano, recensione: il nuovo bistrot (non) scandinavo di Porta Venezia

Røst a Milano, recensione: il nuovo bistrot (non) scandinavo di Porta Venezia

Røst, Milano, è un nuovo bistrot che gioca tra influenze scandinave e solidità dei prodotti nostrani con divertita leggerezza e esiti notevoli. La nostra recensione. Irrompe in quel di Porta [...]

tags : pecorino trebbiano novello fritto bianco piglio coppa menu vini zona
dal 2 December 2019 su:
ricetta locali vino
Polpo all'insalata

Polpo all'insalata

Ed eccoci all'ultimo appuntamento del 2019 con gli amici dell'Italia nel Piatto, che naturalmente vi propone un tema tutto Natalizio: il pesce sulla tavola delle feste.Ogni regione vi [...]

tags : polpo trota prugne cozze brodo aglio kg mele sugo olive
dal 2 December 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
It’s beer tonight! Il format che mancava.

It’s beer tonight! Il format che mancava.

L’Associazione Le Donne della Birra è un’associazione giovane, nata nel 2015 per volontà di tre donne appassionate che dall’hinterland milanese hanno voluto veicolare un messaggio [...]

tags : wine sala birra toscana sommelier milanese degustazione
dal 1 December 2019 su:
alcolici cucina regionale locali
Ristoranti stellati Lombardia 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Lombardia 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Lombardia è la regione italiana con più ristoranti stellati, un primato riconfermato dalla Guida Michelin 2020. Non è solo Milano a trainarla (certo, la capitale della moda e del business [...]

tags : cantina franciacorta bianco pietra glutine ricette bufala fritto anatra lupini
dal 29 November 2019 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

LORO DI NAPOLI, l’evento che propone le eccellenze enogastronomiche campane

Grazie all’iniziativa promossa dalla Camera di Commercio di Napoli presieduta da Ciro Fiola e da S.I. Impresa Azienda Speciale presieduta da Fabrizio Luongo,  dall’1 al 6 dicembre [...]

tags : campana dieta ischia bufala punti wine dop vini ricette penisola sorrentina
dal 28 November 2019 su:
alcolici vino formaggi