Risultati: 227 per langhe-dolcetto

Nelle mie Langhe da bambino, viti di dolcetto ovunque. Ora siamo Patrimonio dell’Umanità UNESCO

Si cenava presto al mio paese, e in tutti i paesi limitrofi; verso le sette. Anche d’estate. Finito di mangiare, mia madre, mia zia e mia nonna ci chiedevano di accompagnare il nonno per la [...]

tags : dolcetto alba bue langhe pavese gelato piemontese
dal 25 June 2014 su:
vino carne e pesce pane pasta riso

#feelingoodmonferrato - diario di una scoperta

Il Monferrato entra ufficialmente a far parte del Patrimonio dell'Unesco proprio in questi giorni, assieme a Langhe e Roero.Qualcuno di voi si ricorderà del mio video di presentazione per [...]

tags : carignano dolcetto barbera cantina brachetto roero vini zona ligure farina
dal 18 June 2014 su:
vino alcolici locali

Assaggi casuali ad una fiera randomizzata con fondamentali considerazioni a margine

Non sono le gonne corte delle signore in scooter. Non sono gli ombrelloni improvvisamente allineati sul lungomare. Non è il ventilatore che estrai dalla cantina, dove ha trascorso [...]

tags : dolcetto cantina moscato gavi trebbiano cortese barbaresco chardonnay russa asti
dal 12 June 2014 su:
alcolici vino locali

Vino di pronta beva o rosso importante? Dove va Dogliani dopo i sogni del Dolcetto 2.0

Molti ricorderanno, penso, l’attenzione sollevata dall’iniziativa Dogliani 2.0, un modo di raccontare il territorio nuovo e moderno che si prefiggeva di posizionare il dolcetto [...]

tags : cantina nebbiolo dolcetto soave sangiovese frutta ribes monte langhe beva
dal 23 May 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Vinitaly 2014: i migliori assaggi della redazione di Intravino

Vinitaly 2014: i migliori assaggi della redazione di Intravino

Placare la sete atavica della nostra redazione non è stato facile ma, tutto sommato, qualche boccia di buon livello per dissetarsi al Vinitaly 2014 c’era (faccina). Eccovi, allora, tra [...]

tags : primitivo grillo aleatico pinot syrah verdicchio fiorentina cannonau dolcetto passito
dal 15 April 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
2. Menù per la Festa di Laurea

2. Menù per la Festa di Laurea

Menù Asparagi con salsa al crescione Pasticcio di funghi in crosta Codino di vitello o Portafogli in bellavista Barchette al pistacchio Asparagi con salsa al crescione Tempo occorrente: 50′ [...]

tags : conero erbaluce pinot verdicchio dolcetto chianti funghi panino farina spalla
dal 1 April 2014 su:
vino ricetta alcolici

Langhe Doc Dolcetto 2012

Degustazione > Bricco Del CucùVitigno: Dolcetto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: LD 264.13 - Fascetta Doc AACJ 07671801 - Bottiglie prodotte: 15.000 - Prezzo [...]

tags : dolcetto doc rubino langhe degustazione
dal 11 March 2014 su:
vino alcolici

Langhe Doc Dolcetto 2009

Degustazione > Bricco Del CucùVitigno: Dolcetto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto: LD 224.10 - Fascetta Doc AAA 02836815 - Bottiglie prodotte: 15.000 - Prezzo sorgente [...]

tags : dolcetto doc rubino langhe degustazione
dal 11 March 2014 su:
vino alcolici
Il Barolo nel Cuore a Roma

Il Barolo nel Cuore a Roma

"L’Agenzia RISERVA GRANDE in collaborazione con L’Associazione ENOCLUB SIENA promuove per la prima volta a Roma la l’evento “IL BAROLO NEL CUORE”.Dopo diverse manifestazioni dedicate [...]

tags : nebbiolo dolcetto barbera cantina barolo brunello di montalcino sangiovese chianti langhe matera
dal 14 February 2014 su:
vino alcolici locali

Salvarsi la vita a San Valentino: 10 cene diverse e i vini da abbinare

San Valentino è una iattura inaudita. San Valentino è il trionfo del romanticismo. San Valentino è il simbolo della decadenza dei tempi. San Valentino è il pretesto per passare una dolce [...]

tags : rosato prosecco dolcetto barolo verdicchio montepulciano sangiovese riserva annata salumi
dal 13 February 2014 su:
alcolici vino locali
Riso castagne e finocchi

Riso castagne e finocchi

Buongiorno!L’altra sera avevo voglia di mangiare un piatto della tradizione e, allo stesso tempo, avevo voglia di un buon risotto. E quando non ne ho?!?!?!Ho trovato il giusto compromesso [...]

tags : dolcetto latte rubino langhe frutta ribes doc riso secco ricetta
dal 3 February 2014 su:
ricetta vino alcolici
Personale: il 2013 dei redattori di Dissapore

Personale: il 2013 dei redattori di Dissapore

Abbiamo chiesto agli editor di Dissapore, per meglio dire, agli editor di Dissapore che ancora rispondono a telefonate, messaggi su What’s App, appelli su Facebook e Twitter, minacce via [...]

tags : dolcetto primitivo porcini sospiro vitello bistrot milanese naturale canavese pizzata
dal 31 December 2013 su:
locali vino alcolici
Chefs4Passion nelle Langhe

Chefs4Passion nelle Langhe

G: ogni anno, con l’arrivo dell’autunno, faccio il proposito di visitare le Langhe, area del Piemonte nota per il buon vino, il buon cibo e, ovviamente, il preziosissimo tartufo bianco. Per [...]

tags : nebbiolo barolo roero dolcetto cantina barbaresco langhe funghi dolcetto d'alba zona
dal 28 November 2013 su:
vino alcolici ricetta

Se alla voce “scandalosa burocrazia italica” mi venisse in mente Valoritalia si offende qualcuno?

Detta in breve, è una situazione insopportabile. Faccio solo alcuni esempi verificatisi in Piemonte, ma vi sono altre situazioni simili in diverse parti d’Italia. Si presenta Valoritalia in [...]

tags : dolcetto cantina zona vini acqui langhe italiana langhe dolcetto vendemmia
dal 25 November 2013 su:
vino alcolici

Fenomeni storici di cui un giorno qualcuno renderà conto. Tipo: i 3 Bicchieri Piemonte del 1999

Correva l’anno 1999, io tribolavo all’Università e non è che in Langa il tradizionalismo se la passasse meglio. Il tandem Slow Food-Gambero Rosso curava (e avrebbe curato per molti [...]

tags : barolo dolcetto nebbiolo barbera roero barbaresco alba brut gallina doc
dal 5 November 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

FIERA DEL TARTUFO BIANCO 2013 ... UN PERCORSO GOLOSO TUTTO DA SCOPRIRE ...

Tra i nostri percorsi golosi non poteva mancare un tuffo alla Fiera del Tartufo Bianco che caratterizza e ha reso famosa la città di Alba in tutto il mondo. Nata come manifestazione collaterale [...]

tags : barolo barbera moscato roero dolcetto nebbiolo barbaresco alba langhe bianco
dal 1 November 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Tartufo a 30 euro: le migliori trattorie piemontesi

Tartufo a 30 euro: le migliori trattorie piemontesi

“La perla della cucina”. Così Brillat Savarin definiva il tartufo. E proprio dalla gastronomia francese è stata importata in Piemonte, secoli or sono, la tradizione del consumo del Tuber [...]

tags : dolcetto cantina tartufi bianco langhe burro bra alba vini osteria
dal 29 October 2013 su:
locali vino alcolici
Maiale al latte.

Maiale al latte.

Ingredienti: per 4 persone 900 g di filetto di maiale 1 l di latte 3 spicchi di aglio 1/2 cipolla 1 carota 10 g di prezzemolo 1 foglia di alloro 1 cucchiaio di olio di [...]

tags : merlot dolcetto lonza salumi maiale ricetta langhe salsa zona vini
dal 19 October 2013 su:
vino ricetta carne e pesce

Tre bicchieri 2014 Piemonte - Gambero Rosso

Alta Langa Brut Zero Cantina Maestra ’07 Enrico SerafinoBarbaresco Asili ’10 Ca’ del BaioBarbaresco Camp Gros Martinenga ’09 Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di GrésyBarbaresco Crichët [...]

tags : barbera nebbiolo erbaluce cortese barolo gavi roero ghemme dolcetto cantina
dal 14 October 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

I 3 Bicchieri Piemonte 2014 del Gambero Rosso

Questi i 3 Bicchieri 2014 per il Piemonte della guida ai vini del Gambero Rosso. 1 Alta Langa, 13 Barbaresco, 5 Barbera d’Asti, 1 Barbera del Monferrato, 32 Barolo, 2 Carema, 2 Colli [...]

tags : barbera nebbiolo erbaluce dolcetto cortese barolo gavi roero ghemme gattinara
dal 14 October 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I vini dell’eccellenza per la guida I Vini d’Italia dell’Espresso sono quelli che hanno ottenuto almeno un punteggio di 18/20. Siamo quindi nell’Olimpo e su di loro si [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling nebbiolo malvasia barbaresco erbaluce frappato vitovska
dal 11 October 2013 su:
vino alcolici locali

Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso (e 3 vini da 20/20)

È ogni anno la lista più attesa perché originale e figlia di degustazioni più che calcoli aritmetici: ecco tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso, [...]

tags : pecorino frappato erbaluce malvasia nebbiolo prosecco barbaresco carmignano sangiovese verdicchio
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici locali

Guida Vini d'Italia 2014 - Espresso

VALLE D’AOSTABianchi18 Valle d’Aosta Chambave Muscat Attente 2008 – La Crotta di VegneronRossi18 Valle d’Aosta Donnas 2008 – Caves Cooperatives de Donnas18 Valle d’Aosta Torrette [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling vitovska nebbiolo dolcetto erbaluce frappato malvasia
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici formaggi
Adotta un’arnia – o una capra un noccioleto un nebbiolo…

Adotta un’arnia – o una capra un noccioleto un nebbiolo…

Finalmente e ufficialmente on line il portale www.madeinlangheroero.it – in italiano e inglese e presto anche in tedesco, francese, russo e cinese: sarà presentato al pubblico con uno stand [...]

tags : roero barbera nebbiolo dolcetto langhe dop tartufi bra vitigno murazzano
dal 19 September 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
Recensione Villa Geno, Como

Recensione Villa Geno, Como

Vi avevo detto qualche giorno fa, che avevo la valigia sul letto con vestiti e scarpe per ogni stagione? Ecco la prima parte del viaggio verte verso Como! E con l'occasione, non ci siamo [...]

tags : dolcetto langhe salsa forno gelato fritto bianco amaro bosco aglio
dal 4 September 2013 su:
vino carne e pesce alcolici