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Vinitaly 2010: brindisi con Elenoire Casalegno e Drappier allo stand Partesa

Vinitaly 2010: brindisi con Elenoire Casalegno e Drappier allo stand Partesa

Champagne Drappier: trend setter. Incontro tra professionisti di stile quello tra la storica maison francese Drappier, distribuita in esclusiva per l'Italia da Partesa e Jo No Fui, azienda [...]

tags : birra vini servizi italiana francese champagne
dal 10 April 2010 su:
vino cucina internazionale alcolici
Olio di oliva, Ismea: disponibili i primi dati strutturali del Report economico finanziario di Ismea

Olio di oliva, Ismea: disponibili i primi dati strutturali del Report economico finanziario di Ismea

Produzione al Sud e industria imbottigliatrice al Centro-Nord, forte frammentazione fondiario-produttiva da una parte, concentrazione industriale dall'altra, con le prime 4 aziende che fatturano [...]

tags : vini monte
dal 8 April 2010 su:
vino formaggi
Tariffe alberghiere: Roma più cara di Parigi e Londra

Tariffe alberghiere: Roma più cara di Parigi e Londra

L'Hotel Price Index (tHPI) di trivago di Aprile, pubblicato dal portale di ricerca prezzi Hotel www.trivago.it, segnala un sostanziale aumento delle tariffe per camera doppia a notte. Rispetto a [...]

tags : vini ceca svizzera servizio
dal 8 April 2010 su:
cucina internazionale vino locali
Partesa al 44° Vinitaly di Verona

Partesa al 44° Vinitaly di Verona

Anche per l'edizione 2010 Partesa prepara una 5 giorni ricca d'iniziative ed eventi, tra corsi di formazione e imperdibili degustazioni in esclusiva, sempre accompagnati dai singolari menu di [...]

tags : birra servizi menu vini cru perlage cocktail degustazione distillato champagne
dal 6 April 2010 su:
alcolici vino locali
Vintage port: 1948 Taylor, 1945 Fonseca, 1927 Niepoort

Vintage port: 1948 Taylor, 1945 Fonseca, 1927 Niepoort

How far would you drive to taste some vintage port? That’s most often a rhetorical question but I actually confronted it head on last week as a rare vertical tasting including some [...]

tags : dos wine
dal 27 March 2010 su:
alcolici
TechGarage: vota l'azienda eco più innovativa

TechGarage: vota l'azienda eco più innovativa

Vi ho parlato qualche giorno fa dell’iniziativa TechGarage dove sono coinvolte università, (Guido Carli e Politecnico di Milano), aziende (Enel Green Power), enti (Comune di Milano) e [...]

tags : funghi reale punti bianco servizi temperatura superiore naturale internazionale
dal 24 March 2010 su:
vino carne e pesce
Syrah: beyond the fruit bomb

Syrah: beyond the fruit bomb

While Merlot’s fall from grace can be traced to one line in the movie Sideways, the fall of Syrah has been more difficult to track. Australian wine, with Shiraz as the signature grape, has [...]

tags : syrah wine
dal 23 March 2010 su:
alcolici vino
Pasqua 2010, Roma la preferita per francesi e polacchi

Pasqua 2010, Roma la preferita per francesi e polacchi

Gli Italiani sono quelli che viaggeranno di piu' all'estero nelle prossime vacanze di Pasqua. Secondo l'analisi del network internazionale di comparazione e ricerca prezzi hotel, trivago.it, le [...]

tags : reale vini favorita italiana servizio francese internazionale
dal 18 March 2010 su:
cucina internazionale vino carne e pesce
Legambiente, Rapporto Mal'Aria: industria e traffico i grandi killer

Legambiente, Rapporto Mal'Aria: industria e traffico i grandi killer

Legambiente ha presentato il rapporto Mal’Aria industriale 2010, cioè lo studio sulla qualità dell’aria e sulla quantità di sostanze inquinanti presenti nell’aria che [...]

tags : italiana
dal 13 March 2010 su:
cucina internazionale
Perché no? Perchè non usare i tetti per mettere i pannelli solari?

Perché no? Perchè non usare i tetti per mettere i pannelli solari?

Fino ad ora l'installazione dei pannelli solari sugli edifici agricoli è marginale se non addirittura inesistente. Attualmente, San Francisco ha 1.350 tetti solari per un totale di 7.050 MW di [...]

tags : vini
dal 10 March 2010 su:
vino
Paul Draper’s forty years and the making of Ridge Monte Bello

Paul Draper’s forty years and the making of Ridge Monte Bello

Paul Draper is, without question, one of the world’s great winemakers. Even though he has every reason to be an egotistical blowhard, he remains humble and democratic in spirit, asking sincere [...]

tags : cabernet merlot pinot sauvignon wine alba bar monte wine bar zinfandel
dal 9 March 2010 su:
alcolici vino locali
Impariamo a conoscere l'olio /2

Impariamo a conoscere l'olio /2

Continua il nostro viaggio nell’olio. Oggi cerchiamo di capire le caratteristiche organolettiche di un olio, perché, come abbiamo visto, la qualità dell’olio è definita dalle sue [...]

tags : novello noce amaro olive
dal 8 March 2010 su:
alcolici carne e pesce vino

Involtini di cavolo cinese

Siccome dovevo terminare i resti dell’aspic… e sono ancora nel mio periodo zucca… ho fatto degli involtini con le foglie del cavolo cinese. Logico no? Ingredienti: un cavolo [...]

tags : tofu cinese curcuma
dal 8 March 2010 su:
formaggi cucina internazionale
Il vino amato dalle donne: Rosè tipico del Salento leccese!

Il vino amato dalle donne: Rosè tipico del Salento leccese!

Certe volte un bicchiere di vino ti porta indietro nel tempo, come è accaduto ieri mattina a Otranto dove c'era un convegno internazionale "Puglia in rosè" organizzato dall'Assessorato [...]

tags : cantina rosato pugliese miseria martina franca bianco birra wine pub vini
dal 7 March 2010 su:
alcolici vino locali
Podio per l'olio extravergine di Statti

Podio per l'olio extravergine di Statti

L'extravergine di Statti conquista il primo premio alla Rassegna Oleum Olivarum per i Migliori extravergine d'oliva, nell'ambito della 39° Fiera Agricola di Lamezia Terme.L'olio extravergine di [...]

tags : passito igt vini cilento verdure wine
dal 16 February 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Mayacamas Vineyards – tasting notes and more, from John Gilman

Mayacamas Vineyards – tasting notes and more, from John Gilman

John Gilman, author of the newsletter A View from the Cellar, weighs in today with his thoughts on Mayacamas Vineyards. There is some duplication with Evan Dawson’s travel post from [...]

tags : cabernet sauvignon napa wine monte bouquet bordeaux cabernet sauvignon martini
dal 28 January 2010 su:
alcolici vino formaggi
Salute e gusto in un unico piatto. La cucina tradizionale in chiave wellness

Salute e gusto in un unico piatto. La cucina tradizionale in chiave wellness

Nuovo corso a cura del Campus Bio Medico, Il Circolo dei Buongustai, Alma e Assic. E' proprio il caso di dire che la salute vien mangiando. E senza pensare che la cucina salutare non abbia gusto [...]

tags : vini bio parma italiana nutrizione internazionale
dal 26 January 2010 su:
cucina internazionale vino
Chic&Cheap: i migliori Hotel a cinque stelle a 50€

Chic&Cheap: i migliori Hotel a cinque stelle a 50€

Il comparatore prezzi hotel www.trivago.it ha stilato la top-10 degli hotel a cinque stelle piu' popolari del network, dove una notte costa meno di 50 € a persona. Provare per [...]

tags : dolci greco estone mescola araba sala pub bar vini tedesca
dal 25 January 2010 su:
cucina internazionale locali alcolici
Nemo H2, il battello a idrogeno di Amsterdam

Nemo H2, il battello a idrogeno di Amsterdam

Nemo H2 è probabilmente il primo battello europeo di linea con propulsione a idrogeno che dalla primavera del 2010 solcherà i canali di Amsterdam e che contribuirà a un trasporto sostenibile [...]

tags : kg
dal 29 December 2009 su:
ricetta
Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore Terre Silvate 2008

Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore Terre Silvate 2008

Domanda oziosa ma non troppo: quale vino bianco italiano, da uve italiane, dotato di una sua storicità e classicità, di una qualità produttiva diffusa, che lo renda quanto meno affidabile sia [...]

tags : trebbiano malvasia soave verdicchio bianco anice frutta beva vini zona
dal 23 December 2009 su:
vino alcolici
Onav Lombardia 2010: la cultura del vino ora arriva ai non vedenti

Onav Lombardia 2010: la cultura del vino ora arriva ai non vedenti

In partenza la nuova stagione di corsi per assaggiatori, per la prima volta estesi anche ai non vedenti, grazie alla collaborazione con Unione Italiana Ciechi.Inizierà a partire dal prossimo 27 [...]

tags : franciacorta lombarda vini italiana calabrese alimentare degustazione
dal 18 December 2009 su:
alcolici vino cucina regionale
Mangiare sano per non invecchiare. A lezione di wellness cooking

Mangiare sano per non invecchiare. A lezione di wellness cooking

Nuovo corso a cura del Campus Bio Medico, Il Circolo dei Buongustai, Alma e Assic. Presentato mercoledì 16 dicembre presso la sede del Circolo dei Buongustai.Ma chi dice che la cucina salutare [...]

tags : vini bio parma italiana nutrizione superiore internazionale
dal 18 December 2009 su:
cucina internazionale vino
Gli hotel del sud Italia battono il nord nella top-50 delle destinazioni balneari Europee trivago

Gli hotel del sud Italia battono il nord nella top-50 delle destinazioni balneari Europee trivago

Mentre gli alberghi nella popolare destinazione turca Belek primeggiano per qualita' e quelli di Sorrento risultano i migliori d'Italia; gli hotel a "El Arenal" sono i peggiori.Il sito internet [...]

tags : punta ischia turca punti vini ponente servizi francese portoghese italiana
dal 4 December 2009 su:
cucina internazionale vino
Una bollicina in più per Sopralerighe

Una bollicina in più per Sopralerighe

Spago, la nuova bollicina della linea Sopralerighe di Partesa, arricchisce la collezione dedicata a tutti i momenti del fuoricasa.Un'altra etichetta si aggiunge alla linea frizzante distribuita [...]

tags : prosecco pinot cantina igt bufala birra beva zona doc brut
dal 3 December 2009 su:
vino alcolici locali
Imprenditoria femminile: si avvia a conclusione in Umbria il Progetto Linfa

Imprenditoria femminile: si avvia a conclusione in Umbria il Progetto Linfa

Un Forum sul tema "Le imprese femminili in tempo di crisi" svolto nell'ambito del "Progetto Linfa" Laboratorio d'Innovazione Femminile Aziendale, presentato dalla Provincia di Perugia nel 2005, [...]

tags : vini internazionale
dal 23 November 2009 su:
vino cucina internazionale