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Un’indagine nell’Oltrepò Pavese ha condotto alla scoperta di vino contraffatto e falso vino Doc e Igp: per questo motivo sono state arrestate 5 persone. L’operazione, condotta [...]
A Padova sono state sequestrate 10 tonnellate di carne suina provenienti dalla Cina a rischio di peste suina. La Guardia di Finanza ha bloccato queste carni in quanto erano state introdotte [...]
A Taranto 46 persone sono indagate con l’accusa di aver distrutto le scogliere per pescare i datteri di mare. Tutto è iniziato tempo fa, in particolare nel 2017, quando la Guardia [...]
In Campania sono state arrestate 7 persone: aiutavano il clan dei Casalesi nel commercio del latte. La squadra mobile di Napoli e il Gico della Guardia di Finanza hanno arrestato diverse persone [...]
La carne non carne di Beyond Meat vola di nuova in Borsa. Le azioni sono un’altra volta in crescita, grazie soprattutto al parere espresso da alcuni esperti del settore che, la settimana [...]
Per fare l’impasto della pizza si parte dall’acqua o dalla farina? E perché? Chiudiamo definitivamente la questione con l’aiuto di Giovanni Tesauro, ingegnere e consulente [...]
A Natale puoi. Non per tutti gli operatori del mare in Calabria, però, che durante il periodo festivo si sono visti più di 2 tonnellate e mezzo di pesce sequestrato, oltre a 2 notizie di reato [...]
A Capodanno non bisogna fare attenzione solo ai botti, ma anche ai tappi di spumante. A lanciare l’allarme è il sito dell’Iapb Italia onlus, l’Agenzia internazionale per la [...]
A Napoli è successa una cosa assai strana: nel quartiere Ponticelli è stato registrato un record anomalo di acquisti di champagne Dom Perignon comprato con il Reddito di cittadinanza. La [...]
La Coldiretti mette in guardia: il caldo anomalo di questo 2019 ha fatto saltare i programmi degli agricoltori. Le temperature stagionali più alte della media hanno fatto sì che cavoli, [...]
A Bari sei tonnellate di pesce sono state sequestrate dalla Guardia Costiera. La Direzione Marittima della Guardia Costiera di Bari ha reso noto che, a partire dal 25 novembre fino ad ora, sono [...]
Il mio vino per l’isola deserta? Champagne! Troppo facile? Non ce lo possiamo permettere? Allora che sia Bardolino, un vino per ogni pietanza, per ogni stagione e per tante stagioni. Verona, [...]
A Frosinone 9 persone sono state denunciate per contraffazione degli alimenti. Venti carabinieri di Pontecorvo e venti agenti della guardia di finanza di Frosinone hanno emesso nove ordinanze di [...]
La mafia fa “affari” nei settori più disparati: dall’agricoltura all’allevamento, dalla distribuzione alimentare ai ristoranti per un business che supera i 24,5 miliardi di euro. [...]
Ancora un altro cambio della guardia per gli ex supermercati Auchan. Carrefour Italia ha siglato stamane un accordo da cui si evince l’acquisto da Conad di 28 supermercati Auchan distribuiti [...]
Il Comitato per la sicurezza alimentare del Ministero della Salute avverte di non usare l’alluminio per avvolgere il cibo, perché può far male a bambini, anziani o donne in gravidanza. [...]
Cuoce 6 ore a fuoco lento questo stufato d’agnello, rimanendo tenero e succulento, donando alla zuppa di pomodoro e aglio nero un sapore unico, reso ancora più intenso dalle spezie [...]
Il 2019 è una data da ricordare: ricorrono, infatti i 100 anni dell’ANA. Per celebrare questo importante traguardo l’ANA – Associazione Nazionale Alpini ha realizzato un [...]
Continua l’inchiesta di Report sulle aziende casearie italiane che importano latte straniero per il loro formaggio, e questa volta si concentra sul Molise. Dopo aver svelato una prima [...]
Indice Sono 3 i pensieri che attanagliano la mente di chi, per la prima volta, si accinge a visitare la capitale del Regno Unito: riuscirò a vedere il cambio della guardia a Buckingham [...]
Dal 22 al 24 novembre 2019 la 53° edizione del Congresso Nazionale AIS, che porterà nella città scaligera tour guidati, banchi d’assaggio e laboratori dedicati al mondo del vino e [...]
Siamo stati alla Pasticceria Pintauro, la più antica sfogliatelleria della città di Napoli, che fu di Pasquale Pintauro. La nostra recensione, per scoprire se vale la pena e se merita la sua [...]
Sono stati coinvolti anche Gordon Ramsay e David Beckham nel progetto del fantasmagorico resort cinese che ricreerà la città di Londra. Il The Londoner sarà hotel in perfetto stile Las Vegas, [...]
Gli addetti ai lavori mettono in guardia per quanto riguarda la Mozzarella di Bufala Campana DOP: esiste un concreto rischio di aumento prezzi a causa dell’incremento di prezzo del latte [...]
Cambio della guardia in casa Unilever. Marijin Dekkers si dimette con effetto immediato. Al suo posto, nella multinazionale anglo-olandese proprietaria di alcuni tra i marchi più conosciuti nel [...]
