Corrado D'Ambra, primo presidente del Movimento Turismo del Vino. Scomparso nel 2005 (FotoPigna-2001) In origine erano Mastroberardino in Irpinia, Moio a Mondragone e D’Ambra a Ischia. [...]
sale ghiacciato Eh, voi pensate che dicembre sia il mese del rosso. Sbagliato, come del resto ben sanno le maison di Chanpagne che si giocano quasi tutto in Italia propri in questo periodo. E [...]
In un ristorante greco mangiai una sera come accompagnamento a della carne di agnello, questa crema bianchissima e piccantissima!!! Era evidentemente fatta con la feta, ma non sapevo la [...]
Venerdì 7 dicembre alle ore 10.00 presso la sala consiliare di ex comune di Nicastro, in corso Numistrano a Lamezia Terme, si terrà l'assemblea costitutiva dell'Enoteca Regionale 'Casa dei [...]
Il più antico Ente nazionale del vino entra nelle famiglie e consiglia le migliori eccellenze enologiche da abbinare alle tante e diverse tavole italiane.Nove italiani su dieci trascorreranno [...]
Fiano di Avellino 2011 docg Filadoro Esistono su tutti tre stili territoriali di Fiano: quello di Montefredano, molto essenziale, minerale, salato; quello di Summonte, con note fumé e paicevoli [...]
L’etimologia del nome “ostrica” è da far risalire al greco òstracon, “conchiglia”. Si tratta infatti di un mollusco che vive in una conchiglia a due valve. In [...]
Osteria Abraxas di Nando Salemme, Lucrino Pozzuoli (NA) (chiocciola Slow Food) di Annito Abate Nel trailer per la serata vissuta mercoledì, percorrerei le emozioni dell’incipit di “Star [...]
...."cannella bruna e calda quanto la pelle per aiutarti a trovare qualcuno che ti prenda per mano.....Seme di coriandolo, sferico come la terra,per farti vedere chiaro.Trigonella contro la [...]
A Milo “…il vulcano in mezzo al mare sprofondava. E l’acqua con il fuoco si scontrava” Milo è un’incantevole terrazza sulla sottostante costa jonica. Il Comune più piccolo del [...]
1° Concorso d’Arte e Grafica “Natale in Cantina”7 – 8 – 9 dicembre 2012 Il Cav. Angelo Pepe, titolare dell’azienda, con sua figlia Milena, che ne cura la direzione, [...]
Paolo Gramaglia e Antonio Cataldi al President con la bella pezzogna di Tommaso Esposito L’occasione è ghiotta: pesce fresco appena giunto da Mazara del Vallo. Quale momento migliore per [...]
ΚΕΪΚ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΔευτερα σημερα, και η Notoula μας διαβεβαιωνει οτι ειναι η καταλληλη ημερα για ενα αφρατο [...]
Questa antica varietà di uva, come molte altre specie deve le sue origini ai Greci, i quali importarono nel territorio Campano la varietà “vitis Apicia”e sembra che le prime viti [...]
Accessori per la tavola e tovaglietta GreengateIvana è un'amica che ho conosciuto grazie al blog....abbiamo iniziato a scriverci, forse per commentare una mia ricetta, non ricordo.....sta di [...]
BianchIrpinia 2012 (foto di Sara Marte) di Sara Marte Ore 10:00. La sala pian piano si riempie all’Hotel La Locandina ad Aiello del Sabato. Diana Cataldo e Massimo Iannaccone, gli [...]
I volti delle nuove stelle Michelin 2013 in Campania di Tommaso Esposito E per tetto un cielo di stelle Ecco i nuovi magnifici sette volti della Campania che brilla e che avanza secondo [...]
FONTANAVECCHIA Uva: 100% fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 Libero Rillo Libero [...]
Le luci dell'enoteca. Foto Sito Web Enoteca La Botte (CE) di Annito Abate E’ già tardi, e lei continua ad essere indecisa su cosa indossare; non riesce a smettere di pettinare i suoi [...]
E' un periodo no, ho tantissime cose da fare e non riesco a stare dietro a niente,sto trascurando il blog ed anche i contatti con le tante amiche con cui condivido questa passione.Anche cucinare [...]
Luciano Pignataro e Marco Ricciardi con Le Ricette di Napoli di Giulia Cannada Bartoli Folla delle grandi occasioni per la presentazione dell’ultimo libro di Luciano Pignataro e la sua [...]
DAL 15 AL 19 NOVEMBRE STAMPA INTERNAZIONALE ED OPERATORI DA TUTTA ITALIA DI NUOVO IN IRPINIA PER GLI APPROFONDIMENTI SU FIANO DI AVELLINO E GRECO DI TUFO DOCG OLTRE 4O AZIENDE PARTECIPANTI [...]
I dolci con le mele sono tra i miei preferiti che siano crostate,strudel o semplici torte se dentro ci son le mele con me han le ore contate li adoro proprio tanto.Questa ricetta l'ho trovata [...]
ΛΑΖΑΝΙΑ ΑΠΟ ΠΑΝΙΣΣΑ ΡΕΒΥΘΙΩΝ, ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΑΠιστη στο μηνιαιο ραντεβου με τις διαδυκτιακες μου φιλες του Quanti [...]