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Non amo più il Carnevale, anche se da bambina impazzivo di gioia all'idea di travestirmi, truccarmi, ballare, tirare i coriandoli. Ciò che più accompagna questi ricordi però sono le delizie [...]
Oggi il nostro chef giornalista Manuele Baiocchini ci prepara la ricetta di un contorno facile e ma anche molto gustoso, un piatto perfetto per accompagnare secondi piatti di carne oppure di [...]
Alfonso Sarno Il limone è simbolo della fedeltà in amore, l’arancio con i suoi fiori rappresenta la gioia di vivere e la prosperità, il cedro, invece, l’immortalità mentre il mandarino [...]
A Carnevale ogni fritto vale! Anche se non siete amanti della frittura e dei dolci fritti in generale so per certo che non potrete non adorare le frittelle al cioccolato. Croccanti e ricche di [...]
Ti proponiamo una raccolta di ricette di primi piatti sfiziosi da presentare in tavola per rendere il menù di tutti i giorni davvero speciale. Se devi celebrare un’occasione particolare, [...]
B come burrata - Pasta alle mandorle e burrata - Puglia - ItaliaAltro post dedicato alla rubrica ABC-Un mondo di ingredienti... non so se l'avete capito, ma questo gioco mi appassiona, trovare [...]
Foto Shutterstock | Ingrid Balabanova Un menu di Carnevale che si rispetti deve essere composto da ricette sfiziose pronte a farci immergere in un vortice di gusto ed eccessi, quelli [...]
“Claudio ristorante” è un semplice, moderno e raffinato ristorante, da breve ristrutturato partendo da un vecchio casolare immerso nella campagna della bassa reggiana. Frutto di [...]
In occasione della 49esima edizione del Gran Carnevale Maiorese, Choco Italia raggiungerà Maiori e addolcirà lo storico evento da sabato 18 a martedì 21 febbraio. Dalle 10 a mezzanotte farà [...]
Come lo scorso anno rischiavamo di non poterle nemmeno fare gli auguri. Irene ha preso per l'ennesima volta il Covid ed era in isolamento, ma poi un provvidenziale tampone negativo ha [...]
Caserecce con radicchio e gorgonzola e noci Questo piatto lo preparo quando ho poco tempo per cucinare e in tavola voglio comunque portare un bel pranzetto. Infatti, mentre la pasta è in [...]
Adorati dai bambini i nuggets di pollo sono un cibo che piace a tutti. Dorati bocconcini di carne, morbidi dentro e con una croccante panatura esterna, sono da sempre la gioia di grandi e [...]
Per il dolce del giorno ci affidiamo ad una ricetta della grande tradizione pasticcera casalinga che ci consente di preparare un dolcino facile che è talmente goloso che siamo sicuri che [...]
La stroncatura, o struncatura in dialetto calabrese, è una tipologia di pasta tipica della Calabria e più precisamente delle zone di Gioia Tauro e Palmi. Per produrre questa particolare pasta, [...]
La vecchia Trainella a San Lorenzo Maggiore Contrada Piana Tel. 0824.815065 Apre su prenotazione, camere disponibili Se siete appassionati delle autentiche ricette contadine ormai in via di [...]
Tortino con patate, zucca e scamorza affumicata e cipolle rosse Patate e zucca è un abbinamento che mi piace molto. Dalle semplici patate e zucca al forno, oppure ridotte e purea e amalgamate [...]
di Antonella Amodio È sempre un momento di festa e di gioia quando si parla di pizza, non solo perchè piace veramente a tutti, ma anche perchè è accompagnata da gesti, da movimenti, da [...]
Ecco tante idee per preparare torte per bambini fatte in casa, sia per il compleanno che per la merenda o la colazione. Oltre alle torte semplici e soffici che si possono realizzare in modo [...]
Canederli agli spinaci su crema di zucca Una fredda giornata invernale, io e mio marito accogliamo l'invito a raggiungere alcuni amici nella loro casa a Como. Improvvisamente, con mia grande [...]
Oggi vi proponiamo una ricetta del giorno molto facile per portare in tavola uno degli antipasti di pesce più sfiziosi e amati: stiamo parlando delle cozze al gratin! Per prepararle a regola [...]
Per i vostri dolci di natale più originali e golosi, oggi vi proponiamo di fare insieme la ricetta dei cupcake natalizi, dei dolcetti facili e veloci che sono anche molto scenografici. [...]
I dolci di Natale sono l’immancabile coronamento di un bel menu di Natale o dei pasti dei giorni di festa. Non c’è pranzo di Natale, o cenone della Vigilia, meritevole di essere chiamato [...]
Croissant con gruyere, scamorza e olive nere e pomodori secchi Non che passi il mese di dicembre ad organizzare party o brunch con gli amici, non ne avrei nemmeno il tempo. Però, qualche [...]
Spirito di Vino 2022. Le premazioni a Gorizia nelle sale dell'hotel Entourage. 23 anni di satira nel bicchiere. Il vignettista Valerio Marini e la presidente del Movimento Turismo del Vino FVG, [...]
Oggi vi diamo una ricetta golosissima per fare un dolcetto facile e veloce che farà la gioia dei vostri bambini. Si tratta di biscotti di Natale belli da vedere e buoni da mangiare, che potete [...]
