Il Cabernet Sauvignon dell'azienda di Pianoro ha ottenuto il massimo dei punteggi nella guida 'L'Emilia Romagna da bere e da mangiare' dell'Ais.Il Cabernet Sauvignon "Grifone" 2007 del Podere [...]
Ultimamente cucina sembra essere diventato un lusso. Cene fuori casa, eventi..fidanzato abbandonato! Quando sono in casa cerco quindi di recuperare il tempo perso, soprattutto per preparare [...]
Presso il Bastione san Filippo mercoledì 6 giugno 2012, alle 18:00, con il curatore del libro di Repubblica, il giornalista Giuseppe Calabrese e il presidente dell'ente vini Claudio Galletti. [...]
Domenica 27 maggio 2012, nell'ambito dell'evento nazionale 'Cantine Aperte', giunto ques'anno alla sua ventesima edizione.Domenica 27 maggio 2012 si svolgerà in tutta Italia la ventesima [...]
Guida 'Conosci il tuo pasto 2012': agricoltura Mediterranea ed eco-chef insieme per un progetto di Guida partecipata dai consumatori.Si è tenuta a Senigallia (AN) la presentazione della [...]
Ebbene sì. Questo è un altro post su Bonci, il mago della pizza in teglia. Precisamente su “Il gioco della pizza”, primo libro di Gabriele Bonci, scritto insieme alla giornalista [...]
Buone feste passate a tutti!!! forse avrete notato che ultimamente sono meno presente nel mio e nei vostri blog, ma sono con il parentado e non ho praticamente tempo per nulla...spero di [...]
Tutti i giovedì, dalle 18 alle 22, l'azienda apre le sue porte e organizza delle gustose serate, in 'bilico' fra l'aperitivo e la cena.Protagonisti sono i pregiati vini firmati Podere Riosto, a [...]
Nel Salento i dolci pasquali per eccellenza sono I PUPI, anche detti PUDDHRICHE e CUDDHRURE, a seconda dei comuni. In principio erano fatti con la pasta di pane, , oggi vengono realizzati [...]
'Enoteca Italiana' e tutto lo staff di 'Vino e Giovani' si uniscono al dolore per la perdita di Omar Calabrese. Dichiarazione di Claudio Galletti e Fabio Carlesi, presidente e direttore di [...]
Era tanto che non partecipavo ad un contest. E così quando Francesca Martinengo mi ha chiesto di collaborare con una ricetta insolita a base di moscato passito La Bella Estate, non ho potuto [...]
Il bolognese Alessandro Galletti è stato insignito del titolo di 'Benemerito della vitivinicoltura italiana 2012' ricevendo uno dei più prestigiosi riconoscimenti nazionali del settore, la [...]
'Il Vino di marmo, dalla Cava di Breccia Capraia al bicchiere': il nome dell'appuntamento di domani martedì 27 marzo alle 15.30 presso Sala A - Centro Servizi Brà (Pad. 8/9). La degustazione [...]
Il Premio Cangrande 2012 consegnato nella giornata inaugurale del Salone. Tra i Benemeriti anche il ministro delle Politiche agricole Mario Catania. Scelti dagli assessori regionali [...]
Domani domenica 25 marzo alle 12, presso il Salotto dei Vini la Sala A - Centro Servizi Brà (Pad. 8/9) un momento di confronto per sviluppare nuove figure professionali all'interno del 'mondo [...]
Co-titolare dell'azienda Podere Riosto di Pianoro, verrà insignito 'Benemerito della vitivinicoltura italiana', domenica 25 marzo nel corso della cerimonia d'inaugurazione dell'evento [...]
E' molto strana la cucina finlandese, pare uscita dalla notte dei tempi. Gli ingredienti usati sono bacche, mirtilli nordici, lamponi che sopravvivono al freddo e che danno alle pietanze un [...]
Il primo progetto ministeriale nato per divulgare il consumo consapevole del vino, inteso come prodotto della storia e della tradizione del nostro Paese, 25 mila ragazzi e 16 università [...]
FIRENZE - Il piccione e' una vanita'. E' uno di quei piatti che tutti i gourmet mangiano, tutti i cuochi cucinano e tutti pretendono di commentare. Oggi ho assaggiato con un amico [...]
Il nuovo Executive Chef del Ristorante Pauline Borghese del Parco dei Principi Grand Hotel & Spa di Roma interpreta la primavera in un menu con echi di mare e campagna.Salernitano e legato alla [...]
Finalmente è venerdì....questa è stata una settimana lavorativa lunga e faticosa per me, quindi domani e domenica cercherò di riposarmi un po'!! Vi auguro un buon fine settimana e vi lascio [...]
Pubblicato in: Ricette Biscotti, Ricette Dolci, Ricette FaciliAmate i biscotti? Avete la curiosità di conoscere la ricetta dei biscotti galletti,preparati senza uova e con lo zucchero? Bene, se [...]
Simone Castelli ha un’energia rara. Saranno stati gli anni sul campo da rugby a forgiare il suo entusiasmo e la sua caparbietà nell’impegno, ma il suo modo di vivere la vigna in Maremma [...]
Per il primo God Save The Wine che cade di Giovedì grasso non potevamo evitare il tema…Firenze Spettacolo in edicola parla del Carnevale si avvia al suo momento più importante e anche il [...]
-49 Rimario (s.m.). Piccolo rimario a uso degli aspiranti poeti che amano l’insalata. Lattugaacciuga, asciuga, bagnasciuga, , fruga, fuga, lavasciuga, prosciuga, riasciuga, ruga, [...]