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Il meglio del Top del Vinitaly o, perlomeno, gli assaggi che hanno lasciato i nostri editor a boccuccia aperta e occhietti sbarrati. La redazione dixit (in calce la firma di ognuno). Non è [...]
Il nuovo appuntamento di qbquantobasta porta i suoi lettori in un posto davvero speciale del nostro Friuli. L'esperto di erbe Ennio Furlan, che ogni mese scrive sulle nostre pagine, ci guiderà [...]
Alla fine, ponendo fine alle indiscrezioni, Sky lo ha annunciato sul proprio sito: “E’ ufficiale: la chef stellata Antonia Klugmann è il nuovo giudice di MasterChef Italia, con Bruno [...]
Ai due più grandi appuntamenti fieristici al mondo Vinitaly e Prowein la cantina di Casarsa si è presentata con tutte le sue eccellenze. Inizio anno positivo nelle vendite. Biscontin: [...]
Giunta alla 69esimaedizione la sagra del vino di Casarsa della Delizia. che si svolgerà dal 20 aprile al 2 maggio. I promotori della Pro Casarsa della Delizia, della città di Casarsa della [...]
MANOSCRITTI E RARI: IL FIUTO PER GLI AFFARI DELLE DONNE UDINESI NEL '300. Di un fenomeno sociale che emerge dall'analisi delle attività creditizie effettuate nel XIV secolo parlerà giovedì [...]
Vi segnaliamo un interessante incontro organizzato da ANAG Assaggiatori Grappa del Friuli Venezia Giulia FVG che vede la nostra testata qbquantobasta come media partner (del resto la lunga e [...]
I ritratti esposti prendono vita grazie a una app per dispositivi mobili. Sarà aperta anche a Pasquetta la nuova mostra della Fondazione Palazzo Coronini Cronberg: “Donne allo specchio. [...]
Cannubi è considerato uno dei più celebri vigneti delle Langhe e spesso viene menzionato in bottiglia prima ancora del termine “Barolo”. Considerata la sua fama da sempre i produttori di [...]
Il gesto tecnico che sblocca la partita nei primi minuti del secondo tempo lo compie Jorginho (7): un passaggio rasoterra verticale che s’infila nel misero corridoio messo a disposizione da [...]
Presentato all’ Enoteca di Cormòns il nuovo libro di Andrea Zanfi "Andando verso est - diario di vendemmie in Friuli". Zanfi da 25 anni racconta le aree vitivinicole nazionali percorrendo [...]
La Pigna di Pasqua è un dolce tradizionale di Pasqua, molto diffuso nel Centro e Sud Italia. È una ciambella glassata, che arricchisce le colazioni del mattino, solitamente si prepara nella [...]
Mercoledì 19 aprile 2017 alle 18 in sala Corgnali per "Dialoghi in biblioteca" il ciclo di incontri con l'autore presenta un volume dedicato a Dominique-Jean Larrey, che proprio in Friuli, [...]
Da piccola me la portavo a scuola. La custodivo gelosamente dentro a un fazzolettino di carta e, quando l’assaggiavo, chiudevo gli occhi per gustarmi meglio il profumo, la sofficità e il [...]
Mi piacerebbe bendarti e poi metterti in mano un asparago dopo l’altro. Ma ridi, lettore… Mi piace sentirti ridere. Sei l’unico che ha il senso della ricerca, una saggia (in)tolleranza- [...]
Mercoledì 12 Aprile 2017 si è conclusa la 51° edizione del Vinitaly di Verona, o meglio la 50°+1, come è stata battezzata dagli stessi organizzatori. Edizione in crescita per numero di [...]
La torta Pasqualina è un piatto che fa parte della tradizione ligure ma che è talmente buono che è stato adottato come tradizione pasquale un po’ in tutta Italia, dal Friuli alla [...]
Gli spumanti del Friuli Venezia Giulia continuano a essere sempre più apprezzati sui mercati nazionali ed esteri, trainando il comparto vitivinicolo grazie a oltre 30 milioni di bottiglie [...]
Che Pasqua sarebbe senza il dolce suono delle uova di cioccolato che, dopo giorni di attesa sulle mensole della cucina, finalmente vengono aperte svelando il proprio contenuto? Ogni festività [...]
Medaglia Oro per il Pinuàr 2015 dell’azienda Tiare di Dolegna del Collio ai Masters 2017 di Londra. Unico italiano a guadagnare l’ambito premio nella categoria Oaked Red Pinot Noir. [...]
Vetrina prestigiosa per la presentazione della terza edizione di Filari di Bolle, la Selezione degli Spumanti del Friuli Venezia Giulia nata all’interno della Sagra del Vino di Casarsa della [...]
Non tutti hanno avuto il piacere di assaporare la GUBANA.Si tratta di un dolce tipico della regione FRIULI VENEZIA GIULIA, realizzato con impasto simole a quello brioche (oppure [...]
Friuli, terra di sapori unici, sapori a volte sconosciuti al resto d'Italia.Il frico è un piatto nato in Carnia (zona montuosa della regione Friuli Venezia Giulia).Le prime ricette scritte [...]
Vino, ambiente & salute: vini di qualità sostenibile in Friuli Venezia Giulia. A Vinitaly 2017, presentazione del marchio SQNPI: Sistema Qualità Nazionale Produzione Integrata, a cura delle [...]
Singapore Airlines presenta la nuova offerta di piatti regionali italiani sui voli in partenza da Milano Malpensa in tutte le classi di viaggio. La nuova proposta, che celebra la tradizione [...]
