Risultati: 3455 per fritta
Bocconcini di polenta imbottiti di gruyere

Bocconcini di polenta imbottiti di gruyere

Ricetta salata…e che ricetta : dei quadrotti di polenta fritta ma prima farciti con gruyere! E’ questa la ricetta ( la prima, ma ne ho mangiata già un’altra!) con cui [...]

tags : forno farina maiale fuoco dolci sugo mais fritto ricetta mescolando
dal 8 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso locali

Pagani, 13 novembre. Primo appuntamento della II edizione di Intavolando

Intavolando. Il laboratorio del gusto organizzato da “Terra Mater”, “Lo stile dell’anatra”, “Edizioni dell’Ippogrifo” e il “Circolo Unione” partirà il 13 novembre. Pizza [...]

tags : pizza
dal 7 November 2013 su:
pane e pizza
Ovunque vai sono cipolle: mettete anche voi le ricette in classifica

Ovunque vai sono cipolle: mettete anche voi le ricette in classifica

Una cipolla in frigo non manca mai, i soffritti la pretendono, i brodi di verdura la cercano, le insalate la sfruttano per essere ricordate. Iconografia nell’immaginario di chi la detesta: [...]

tags : forno coppia ricette ricetta burro manzo pizza pane grano brodo
dal 5 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Più junk del junk food ci sono solo le patatite al cioccolato. Può l’uomo spingersi oltre?

C’è un limite a tutto, un confine inviolabile. La linea sulla sabbia di Walt ne Il grande Lebowski, presente? Una demarcazione che è stata violata. Come? Con le patatine al cioccolato. In un [...]

tags : taralli pizza dieta gelato cioccolato
dal 4 November 2013 su:
dolci pane e pizza
Nuovo più nuovo nuovento a Milano

Nuovo più nuovo nuovento a Milano

Incominciamo oggi, come annunciato, la nostra piccola esplorazione del “nöf nuènt (nuovo nuovento)” sulla piazza milanese, che faremo oggetto di qualche post anche nelle prossime [...]

tags : maiale ricotta salame birra zucca classico milanese panzerotti affumicata trattoria
dal 4 November 2013 su:
carne e pesce formaggi locali
Crema di zucca e gorgonzola con salvia fritta

Crema di zucca e gorgonzola con salvia fritta

E’ una crema di zucca, senza uova, che dopo la cottura ha un passaggio in forno, così da avere la superficie leggermente soda, mentre il “cuore” è morbido e cremoso. Poi è guarnita con [...]

tags : latte fuoco zucca sala mais forno farina gorgonzola scalogno padella
dal 4 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Speciale Halloween: Zucca in agrodolce.

Speciale Halloween: Zucca in agrodolce.

Ingredienti: per 4 persone 1Kg di zucca "rossa" 1 bicchiere di aceto di vino 25-30 foglie di menta fresca 6 spicchi di aglio 2 cucchiai di zucchero olio extra vergine [...]

tags : ricetta vergine aglio zucca padella zucchero agrodolce cottura friggere tagliare
dal 31 October 2013 su:
ricetta frutta verdura dolci

Polpettine di patate e prosciutto cotto su vellutata di zucca alla vaniglia, muffin con prosciutto cotto e pistacchi, con zucca agrodolce e risotto alla zucca, gorgonzola e Lardomagro Lenti

A volte basta un semplice oggetto a ricordarci un periodo della nostra vita. In questi giorni, mentre mettevo in ordine, ho trovato una mug che mi aveva regalato Lucy, una collega di quando [...]

tags : funghi forno latte frutta farina ricetta ricette dolci lardo noce
dal 31 October 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Un sandwich di melanzane per la Swiss Cheese Parade

Dalla pizza fritta a quella a portafoglio (ripiegata in quattro), dagli arancini ai crocchè, dalla frittatina di maccheroni alle melanzane fritte, passando da ‘o per e ‘o muss fino [...]

tags : pizza tarallo melanzane napoletana
dal 28 October 2013 su:
pane e pizza pane pasta riso frutta verdura
Indirizzi. Il meglio dello street food regione per regione nel libro di Luca Iaccarino

Indirizzi. Il meglio dello street food regione per regione nel libro di Luca Iaccarino

Street food o la nascita di un amore mai sopito. Mi hanno raccontato che bambino in una Roma anni ’60 – piena di rosticcerie e pizza bianca profumata al rosmarino, mai più [...]

tags : vacca olive pizza mais birra miasse canavese saltare taverna gambero
dal 28 October 2013 su:
carne e pesce frutta verdura pane e pizza
Passeggiando tra Helvetia e Partenope

Passeggiando tra Helvetia e Partenope

Ovvero, quando i formaggi Svizzeri incontrano lo Street food napoletano, grazie a un ponte ideale, tra le Alpi e Valli Svizzere e  Napoli,  patria del cibo da strada da sempre. [...]

tags : farina maiale sbrinz zeppole fuoco grana dop riso mais terrina
dal 25 October 2013 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Cubi fritti di crema di sbrinz e gruviera

Cubi fritti di crema di sbrinz e gruviera

Cubi fritti di crema di sbrinz e gruviera Siamo arrivati alla terza e ultima ricetta che ho ideato sul tema ‘street food e formaggi svizzeri’ lanciato dai Formaggi dalla [...]

tags : riesling schiava latte fuoco kerner farina salato burro brut uva
dal 24 October 2013 su:
ricetta vino formaggi
Ricotta fritta un last-minute...per cena

Ricotta fritta un last-minute...per cena

Quando parliamo di quella voglia di qualcosa di buono, e l'associamo ad un gusti non ben noto, di sicuro parliamo di dolce, però ci vuole un dolce veloce, che in last minute si possa [...]

tags : ricotta amaretti zucchero
dal 22 October 2013 su:
dolci formaggi
Ricette con ZUCCA e ZUCCHINE

Ricette con ZUCCA e ZUCCHINE

 Come intagliare la zucca di HalloweenCome intagliare la zucca: Jack-O'-LanternsCome intagliare la zucca: Contenitore per la zuppa         Una zucca come [...]

tags : pecorino torta dolci funghi farina penne zucca sugo riso pizza
dal 22 October 2013 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso
La frittura mista all'ascolana, ecco la ricetta e quali verdure scegliere

La frittura mista all'ascolana, ecco la ricetta e quali verdure scegliere

La frittura mista all’ascolana è una ricetta tipica delle Marche, che utilizza carne e verdure, che vanno fritte in olio bollente, insieme alla famosissima crema fritta. Ecco come si [...]

tags : fuoco piceno farina grammi latte succo zucca olive burro ricetta
dal 21 October 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Salvia fritta

    Buon lunedì e buon inizio settimana! Io mi sto appena riprendendo dalla prima, classica, influenza autunnale e non pubblico nulla da lunedì scorso, così ho deciso di [...]

tags : bianco birra padella altamura ingredienti friggere temperatura
dal 21 October 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Ecco la frittura mista al forno per un secondo piatto semplice

Ecco la frittura mista al forno per un secondo piatto semplice

La ricetta della frittura mista al forno è perfetta per chi è sempre a dieta e vuole portare sulla propria tavola, come antipasto, aperitivo o un secondo piatto di pesce, un sapore unico, reso [...]

tags : forno grammi pesci aglio dieta vergine ricetta frittura mescolate padella
dal 20 October 2013 su:
ricetta frutta verdura
La cucina tipica della Basilicata, regione tra due mari

La cucina tipica della Basilicata, regione tra due mari

Lo scrittore, storico e giornalista Cesare Malpica (1801-1848) scrisse che “la Basilicata è il più bel paese d’Italia”. E in effetti la Basilicata – detta anche Lucania – è una [...]

tags : pecorino luganega lucana salame maiale salumi matera grano aglio pesci
dal 19 October 2013 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura
Aguglia al pomodoro e pistacchi

Aguglia al pomodoro e pistacchi

L’aguglia oltre ad essere uno dei pesci che mi piacciono molto, è molto economico, il che non guasta. In genere la preparo con i pomodorini e capperi come ho mostrato - qui -, invece questa [...]

tags : farina pesci sala sugo vergine capperi friggere pomodori padella pomodorini
dal 18 October 2013 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Dove si proclama una volta per tutte lo street food più buono d’Italia

Dove si proclama una volta per tutte lo street food più buono d’Italia

Il cibo di strada è morto. E subito risorto sotto forma di street food. Sdoganato e abusato fino all’inflazione, incipriato, leopardato, zebrato, muccato è diventato altro, uno status che [...]

tags : pecorino chianti ciauscolo gnocco fritto pitta taralli maiale miasse brezel salsa
dal 18 October 2013 su:
dolci pane pasta riso carne e pesce

Ecco come preparare il sandwich al pastrami del film Harry ti presento Sally

Due conoscenti e un orgasmo simulato davanti a un panino al pastrami per un capolavoro sull’amore degli anni’80 Un’amicizia che sfocia, 12 anni dopo, in amore: potrebbe essere un [...]

tags : segale panino fuoco birra brodo manzo salumi vapore affumicata ingredienti
dal 18 October 2013 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Pizzeria Francesco e Salvatore Salvo: La carta dei Marsala

Pizzeria Francesco e Salvatore Salvo: La carta dei Marsala

Vino o Birra? Sembra l’eterno dilemma su cosa scegliere da bere sulla pizza. Tuttavia, noi ci ricordiamo che da piccoli non era inusuale vedere nostro nonno accompagnare il suo solito [...]

tags : cantina pizza vini fritto marsala pizzeria napoletana riserva
dal 17 October 2013 su:
vino locali ricetta

Gli appuntamenti dell’autunno-inverno romagnolo

In questi ultimi tre mesi dell’anno il quadrilatero Rimini-Ravenna-Forlì-Cesena, come anche il suo ulteriore entroterra, raccoglie diversi appuntamenti eno-gastronomici. E il panorama si [...]

tags : olive sorbe fossa bosco funghi zucca punti zona vini pere
dal 17 October 2013 su:
frutta verdura pane pasta riso formaggi

Congresso italiano cuochi: Franco Pepe e Salvatore Salvo testimonial della pizza napoletana

  Dalla nostra inviata a Metaponto Giulia Cannada Bartoli L’ alluvione che ha colpito il metapontino non ha fermato due dei nostri pizzaioli d’eccellenza che sono arrivati a Metaponto [...]

tags : pizza napoletana
dal 10 October 2013 su:
pane e pizza cucina regionale

Pasta alla zucca

Ben trovati tagliere e coltello dalla lunga lama, mi eravate mancati in quest’autunno veloce e faticoso. Ma è arrivato il freddo e con la pioggia, i gradi in meno e il riscaldamento ancora [...]

tags : verdure ortaggi carote fuoco zucca saltare pentola tagliere mescolare zucchine
dal 10 October 2013 su:
ricetta frutta verdura vino