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'Ci aspettiamo un'ottima produzione di vino per un insospettato brindisi: l'Italia supera la Francia e diventa il primo produttore di vino al mondo' lo afferma Natascia Santandrea, sommelier art [...]
Milano, 15 settembre 2011 – Andrea Gori, formatore AIS ed enotecario di Firenze, si aggiudica una finale tutta toscana, quella della settima edizione italiana del concorso europeo [...]
Andrea Gori, formatore AIS ed enotecario di Firenze, si aggiudica una finale tutta toscana, quella della settima edizione italiana del concorso europeo 'Ambasciatori dello Champagne 2011'.Nella [...]
La famiglia Capponi accompagna le vicende fiorentine e del Chianti ormai da secoli. Dalla sede storica di Greve in Chianti escono ogni anno vini che sanno di territorio e di ricerca delle [...]
Se parliamo di legame tra architettura, uomo e territorio la storia de Il Borro è esemplare. Un borgo e un terreno circostanze con storia e racconti che risalgono almeno al 1300, una lunga [...]
Il Gruppo Restart, azienda fiorentina specializzata nella creazione di cucine in metallo artigianali, sarà sponsor tecnico di Wine Town, la rassegna enogastronomica in programma a Firenze il 24 [...]
Ci sarà un giorno in cui saranno le barzellette a ridere di noi. Leggendo sul giornale dello sciopero dei calciatori ho pensato che quel giorno fosse arrivato. Comunque, archiviato il ridicolo [...]
Ogni tanto succede che le richieste dei cittadini, sopratutto quelli più piccoli, vengano esaudite da un’amministrazione che qualcosa di buono lo sta combinando (nonostante a volte sembra [...]
Enoteca Le Cantine Dei Dogi ha iniziato una nuova collaborazione con la cantina vinicola Marta Valpiani di Castrocaro Terme. I vini della cantina vinicola Marta Valpiani saranno [...]
Dopo ogni pausa estiva possibile, ripartono i grandi momenti del vino a Firenze e God Save The Wine non poteva mancare. In occasione della grande manifestazione del vino a Firenze, Wine Town, [...]
Tra poco a Firenze, città dove sono nata, è tempo di Stiacciata con l’uva (per dirla alla fiorentina). In attesa vi propongo questa con le mele (assaggiata al mare e rifatta “ad [...]
Vinea Tirolensis n.12: degustazioni a Bolzano http://t.co/oyIvJWA # Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni: (1) Prova d’assaggio: il… http://t.co/A2sq5yy # [...]
Ingrediente Principale: Magatello di vitello - Rucola - Capperi sott'aceto - Cetriolini Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Questa del vino è una "passione totale", quindi mi sembra inevitabile passare il Ferragosto in cantina. Dobbiamo a Mario Pojer e Fiorentino Sandri questo colpo di genio: per chi non ama passare [...]
Vino e birra, le due bevande alcoliche più apprezzate e amata dagli italiani. Ma quanto ne sappiamo veramente?Studio Umami organizza a Firenze ad un prezzo speciale due corsi dedicati a tutti [...]
In verità parlare di vacanze è un po’ approssimativo, visto che si è trattato di addirittura 3 giorni fuori porta. Devo comunque dire che staccare la spina, anche se per poco mi ha [...]
Musica, storia e tradizione in un angolo suggestivo della Romagna. Rocca San Casciano, incantevole borgo della provincia forlivese, ospita anche quest'anno un ricco programma di appuntamenti. [...]
Al centro di molte delle trasformazioni di Montalcino degli ultimi anni nel bene e nel male c’è sempre e comunque Castello Banfi senza il quale oggi Montalcino non sarebbe un [...]
Una cosa è essere il cronista richiesto di una classifica delle migliori gelaterie artigianali. Il cronista svolgerà il compito, più o meno adeguatamente, poi tornerà alle sue incombenze [...]
Musica, storia e tradizione in un angolo suggestivo della Romagna. Manifestazione gastronomica con piatti a base di cinghiale.Rocca San Casciano, incantevole paese tra i monti della Romagna, [...]
FIRENZE - Un po' di numeri sono andati di traverso ad alcuni ristoratori ieri a Firenze durante il convegno su come comunicare la qualità, organizzato dallo Studio Umami nell'ambito di Vetrina [...]
Bischeri...Eccola qui, Vi presento La Chianina!Ebbene si, siamo in vacanza e ci stiamo dedicando all'ozio totale, alle letture e al buon cibo (come sempre!)Ieri abbiamo deciso di prenderci della [...]
Ormai è un pò di tempo che abbiamo finito gli aggettivi per descrivere il calore e l’abbraccio grandissimo del popolo fiorentino del vino che ogni riempie ogni evento God Save The [...]
Fiorentine e "costoliccio" sulla griglia del Bruco di Stefania Pianigiani SIENA - Via del Comune, sia che si guardi all’insù da Porta Ovile, che all’ingiù dalla fine di Via dei [...]
Con l’estate arriva il momento adatto per fare una bella grigliata in giardino o in un parco. Si compra carne di ogni tipo e, se del gruppo fanno parte persone provenienti da più nazioni, [...]
