Risultati: 624 per farinata
"Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante distinte di pranzi che [...]
Lo conosci il pizz’ino di Giuseppe Giordano? No, non mi pare o, almeno, non ricordo di averlo mangiato (perchè si mangia, vero?). E la pizza di Tramonti? Quella sì, un po’ [...]
Farinata di CeciIngredienti per 12 persone: - 750 g di acqua - 250 g di farina di ceci - l cucchiaio raso di sale - 25 g di olio extravergine di oliva e 25 g per [...]
363 'Bandiere del Gusto' in tutta la Regione Piemonte; ai primi posti Toscana, Lazio e Campania. In totale in Italia ci sono 4.671 prodotti agricoli tradizionali (PAT), rappresentano il vero [...]
Città della Pieve torna Sabato 4 e Domenica 5 Agosto 2012 con la speciale due giorni tutta dedicata allo stile italiano.Torna la Notte Umbra più colorata e divertente dell'estate: [...]
Ingredienti: 100 g di farina di ceci 300 ml d’acqua 2 C d’olio evo 4 C d’aglio orsino tritato sale e pepe qb Procedimento: Mescolare la farina di ceci e l’acqua con una [...]
Premetto che non avevo idea di come si preparasse la farinata, ma ieri ho visto in televisione un documentario sulla sua tradizione e sulla preparazione. E hanno dato anche la ricetta. Colta da [...]
Merluzzo al Latte di Cocco su Farinata di CeciIngredienti per 12 persone:Per la farinata di ceci: - 400g di farina di ceci - 520g di acqua - 2 cucchiaini di sale fino - olio [...]
Se gli italiani sapessero di essere italiani smetterebbero di invidare i tedeschi perché più ricchi, più ordinati e più stabili. Ricorderebbero che la sfida infinita, restando al pallone, ci [...]
Dopo la farinata classica della settimana scorsa, ho provato questa farinata del bosco, ricetta presa da un ritaglio di giornale. Appetitosa e profumata, è proprio buona! Ingredienti: 250 gr. [...]
Per la ricetta da proporre al contest “Se avessi un ristorante” del blog Le Pellegrine Artusi ho pensato di combinare un prodotto tradizionale del territorio aretino, la cecina, altrove [...]
Ogni città ha le sue storie, i suoi aneddoti, i suoi primati. Vicende che non fanno parte della “storia” ufficiale, che non trovi sulle guide turistiche. Quelle che spesso nemmeno gli [...]
Chi di spada ferisce… L’ammazza-privacy non l’ha passata liscia e a riprenderlo in un momento di estasi culturale è stato twitter. Parliamo ovviamente di Mark Zuckerberg al [...]
Godersi il caldo, godersi il sole… E direi di sbrigarsi a goderselo quando c’è, visti i repentini cambi di temperatura di questi ultimi tempi. Per questo ieri mi sono regalata un [...]
La mitica farinata di ceci. L’ho assaggiata, per la prima volta, in Liguria, precisamente a Lerici e da allora mi è rimasta la voglia e la curiosità di provare a farla in casa. [...]
Oggi è la giornata dedicata alla celiachia, per questo io e un folto gruppo di blogger abbiamo deciso di contribuire dandovi un piccolo vademecum su come comportarsi con un celiaco a cena... [...]
Oggi è la giornata dedicata alla celiachia, per questo io e un folto gruppo di blogger abbiamo deciso di contribuire dandovi un piccolo vademecum su come comportarsi con un celiaco a [...]
Oggi è la giornata dedicata alla celiachia, per questo io e un folto gruppo di blogger abbiamo deciso di contribuire dandovi un piccolo vademecum su come comportarsi con un celiaco a cena... [...]
Sabato 12 e domenica 13 maggio a Nizza Monferrato (Asti) ci sono i produttori in mostra all’enoteca regionale per la manifestazione “Nizza è Barbera 2012″ dove la parola [...]
Pubblicato in: Cucina Ligure, Piatti Regionali, Ricette Ceci, Ricette Dieta vegana, Ricette Torte salate, Ricette Vegetariane, Secondi PiattiLa farinata è uno dei capolavori della cucina [...]
Un grande vino scende in strada per incontrare lo street food. E’ sempre meno insolito assistere all’incontro tra vitigni di razza e cibi “ruspanti”. Per chi progetta [...]
Adoro la Toscana, nonostante tutto rimane il posto in cui vorrei fuggire, vorrei vivere, vorrei stare.Con queste vecchie ricette partecipo a L'abbecedario culinario d'Italia con la lettera [...]
Approfittando di questi due giornata di solitudine in campagna ho preparato un dolce super goloso al quale neanche il più crudista convinto non potrebbe resistere. Ma prima il mio pranzo [...]
Una farinata con la semola di grano duro e il curry a farla da padrone! Oltre al fatto che non imparerò mai a girare una farifrittata senza romperla! Ingredienti: 4 bicchieri di semola 2 [...]
