Cercate idee veloci e gustose per l’estate? Provate la nostra ricetta della pasta fredda con avocado e salmone, un primo buonissimo e adatto a tutta la famiglia e che va benissimo [...]
La pasta fredda con peperoni e tonno è un primo piatto fresco e gustoso che potete preparare in estate, è un’ottima alternativa alla classica insalata di riso e si può anche [...]
Buongiorno!Oggi qui L'Italia nel piatto, si trasforma per voi in.... L'italia ...in pasta!Già oggi, giornata di festa nazionale, non potevamo che festeggiare il piatto che più ci rappresenta [...]
Questa ricetta è parte della mia infanzia, dei miei ricordi di bambina, legata alle giornate al mare, fatta di sapori semplici ma che una volta in tavola sfidano la gola a resistere. Una [...]
Sono molto felice di comunicarvi che da questo mese farò parte della squadra di food blogger dell'Italia nel piatto.Ringrazio di cuore le amiche e gli amici blogger per avermi dato [...]
Succede al sorgere della luna."Uh mamma ma che bella luna!""Se prendi il binocolo astronomico la vedi meglio!""Posso??? Mi hai sempre detto che non potevo usarlo""Ormai hai 14 anni, sei [...]
Le farfalle con formaggio cremoso, curcuma ed erba cipollina sono un primo piatto veloce e saporito. Io uso volentieri le spezie, perchè mi permettono di ridurre la quantità di sale e questo [...]
Questo condimento, molto primaverile nei colori e nei sapori, è ideale per condire pasta di formato corto che resti relativamente al dente, come le farfalle, i fusilli o gli gnocchetti sardi. [...]
La ricetta della tradizione abruzzese è stata pubblicata nella rassegna speciale “A tavola con le Donne del Vino”. Il contributo è stato raccolto da Cinzia Mattioli, Donna del Vino e [...]
Senti parlare di wagyu o manzo di Kobe, cioè un tipo di carne wagyu ricavata da bovini che prendono il nome dalla città in cui vengono allevati, ovvero Kobe, in Giappone, e il pensiero corre [...]
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Un piatto è un viaggio low cost.Senza disagi, senza bagagli da preparare o disfare in fretta.Una ricetta è un viaggio mentale, è la tavola apparecchiata che si trasforma in una mongolfiera [...]
Meeting presso una delle cantine a cui siamo più affezionati, visto che da anni ci accompagna con le sue etichette nel nostro Roadshow of Excellence. Siamo infatti nel cuore della [...]
Le farfalle con crema di spinaci e briciole di prosciutto cotto è nato come piatto svuota frigo.Avevo in frigo un po' di spinaci freschi già cotti e una fetta spessa di prosciutto cotto che [...]
Le cornici foto fai da te possono essere un'ottima decorazione per personalizzare ogni stanza della nostra casa: possono contenere al loro interno le nostro fotografie ricordo più belle, [...]
1922-2017: Galup compie 95 anni e li celebra con la Colomba Anniversary, la Colomba POP firmata dallo chef stellato Davide Oldani e tante nuove originali e colorate idee per la Pasqua, [...]
I crostini con agretti, ricotta e olive sono semplici e veloci da preparare, uno di quei piatti che ricorda le cucine delle nonne, note per i loro piatti semplici, sani e gustosi! In realtà [...]
La ricetta della pasta con il broccolo romanesco è semplice e sfiziosa, è anche il periodo giusto per prepararla perché siamo nel pieno della stagione dei cavoli. La ricetta si presta [...]
Inauguriamo oggi una serie di articoli dedicati alle spezie e alle loro proprietà, con l’aiuto della dott.ssa Francesca Evangelisti – biologa nutrizionista, per parlarvi della curcuma, [...]
TAITÙ, azienda all’avanguardia nel design e produzione porcellana Bone China da 50 anni nel cuore di Milano e sinonimo nel mondo di Colore, Bellezza e Libertà, si ripresenta con rinnovata [...]
Homi, il salone milanese dedicato agli stili di vita che si è appena concluso, è stato l’occasione per ammirare le nuove proposte di Taitù, un brand a me molto caro, che è in [...]
Farfalle risottate al sugo di seppia. Pasta cotta come un risotto, direttamente nello wok portandola a cottura aggiungendo, poco alla volta, brodo di pesce (fumetto) o, in alternativa, brodo [...]
Oggi un primo piatto veloce, sostanzioso e squisito. Avete mai provato a fare una salsa a base di salmone affumicato e gorgonzola dolce e condirci un buon piatto di pasta? Semplicemente [...]
Natale per molte persone è sinonimo di famiglia, solidarietà, condivisione, dove il simbolo delle feste è rappresentato dal cibo, con cui spesso si esagera! Il risultato sono grandi abbuffate [...]
(C.S.)1 ANNO DI MADELEINE – SALON DE GASTRONOMIE ELEGANZA FRANCESE CON UN CUORE ITALIANO 1 ANNO DI RICETTE, DOLCI, COCKTAILS E SUCCESSI, PIENO DI EMOZIONI E DI SFIDE QUOTIDIANE, DA [...]