Koinè Restaurant – Legnano (MI) – Chef/Patron Alberto Buratti

dal 29 June 2017 su www.altissimoceto.it

A Legnano, lontano dal traffico urbano ma abbastanza vicino per essere raggiunto da Milano, in un vecchio casale di campagna datato 1908, una di quelle solide costruzioni di legno e muratura tipiche della campagna lombarda, sorge Koinè. Oggi, grazie a un sapiente restauro, il locale indossa una veste più moderna e attuale, ma il parquet al pavimento e le pareti di pietra a vista tengono vivo il legame con la struttura di un tempo. Koinè [...leggi]

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