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Insalata di Rucola, Ceci e Gamberi

Insalata di Rucola, Ceci e Gamberi

L'insalata di rucola, ceci e gamberi è una fresca ed allegra insalata estiva, ideale sia come contorno che come piatto unico, magari per una cena veloce o se non si ha molta voglia di cucinare. [...]

tags : ricetta forno ceci fragole salmone contorni filetto ingredienti
dal 31 August 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Marilisa Allegrini in lizza per l’Oscar del vino

Wine Enthusiast La Candida: unica donna, unica italiana La nomination è fra le più prestigiose sul panorama internazionale. Il magazine USA, Wine Enthusiast, riferimento assoluto del settore, [...]

tags : cantina amarone wine bolgheri naturale valpolicella montalcino italiana internazionale
dal 29 August 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale

Metti una sera a cena una famiglia di vegetariani e carnivori

Loredana Fumagalli, autrice di questo post,  si occupa di comunicazione e di un mucchio di altre cose interessanti. Cercatela qui. Si comincia con un WhatsApp familiare “che si mangia [...]

tags : soia tofu panino frutta tonno pentola pollo impanata culatello ristorante
dal 27 August 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Ad Expo la cucina fa spettacolo

A settembre presso il Cluster dei Cereali e Tuberi Varvello 1888 al via Casillo Day: tradizioni, spettacoli, eventi e showcooking con i grandi chef e i bravi blogger e istallazione di un molino [...]

tags : forno dolci grano farina ricette ingredienti italiana tedesca gastronomia
dal 27 August 2015 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale
Resistere è inutile, anche la vendemmia 2015 si annuncia eccezionale. Come qualsiasi altra

Resistere è inutile, anche la vendemmia 2015 si annuncia eccezionale. Come qualsiasi altra

Aveva cominciato Jacopo a segnalare la solita corsa all’annuncio sulle sorti magnifiche della vendemmia imminente (o già in corso). Per il resto basta fare una rapida ricerca e i [...]

tags : cantina vini annata vendemmia italiana
dal 25 August 2015 su:
alcolici vino cucina internazionale
Padiglioni di Expo: quanto sono sostenibili?

Padiglioni di Expo: quanto sono sostenibili?

I nostri viaggi tematici continuano con l’architettura. Per l’Expo sono stati costruiti 96 edifici completamente diversi fra loro, ciascuno dei quali esprime nella forma, nella struttura e [...]

tags : arabo cola mais riso fuoco cinese svizzera emiliana milanese eliche
dal 19 August 2015 su:
pane pasta riso cucina internazionale cucina regionale
PEPERONCINO. No alle solite leggende: può far bene, ma anche male, molto male

PEPERONCINO. No alle solite leggende: può far bene, ma anche male, molto male

“Fa bene al sesso, cura tutte le malattie”, scrivono negli opuscoli di propaganda i religionari del piccante. Lo stesso ripetono nei bar di provincia del Sud d’Italia e del Mondo, [...]

tags : soia china latte cuoco burro dolci salsa fuoco danese barese
dal 7 August 2015 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Tomato soup a modo mio, ed evento Prima Polpa Mutti

Tomato soup a modo mio, ed evento Prima Polpa Mutti

La scorsa settimana sono stata invitata, insieme ad altre amiche foodblogger, da Mutti Pomodoro all’Expo per una piacevole serata, dove ho avuto il piacere di scoprire, attraverso piatti [...]

tags : molise farina bufala ricetta latte burro riso noce parma polpo
dal 7 August 2015 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Italia ad Expo: eccellenze inimitabili, identità inconfondibili

Italia ad Expo: eccellenze inimitabili, identità inconfondibili

Ogni Paese partecipante ad Expo Milano 2015 ha un suo Padiglione, ovvero un edificio, di solito architettonicamente molto bello e originale, che rappresenta, sotto molteplici punti di vista, il [...]

tags : malvasia falanghina prosecco punti dieta zona vini doc fiore italiana
dal 7 August 2015 su:
vino alcolici
Mise en place sostenibile? Ecco la porcellana eco-friendly!

Mise en place sostenibile? Ecco la porcellana eco-friendly!

C’è poco da fare: “anche l’occhio, vuole la sua parte”. Vale in molti casi ma, soprattutto, vale  nel settore ho.re.ca., il cui primo comandamento è “coccola il cliente”: un [...]

tags : italiana inglese servizio trattoria ristorante mise en place
dal 7 August 2015 su:
locali cucina internazionale
Mandorle

Mandorle

Le mandorle,  oltre ad avere un ottimo sapore, sono dotate di numerose proprietà e comportano numerosi benefici per il nostro organismo, per questo motivo dovremmo introdurle quotidianamente [...]

tags : dolci dieta latte vegana vitamine latte di mandorla
dal 4 August 2015 su:
alcolici locali
Polpo sprint con patate, olive nere e basilico

Polpo sprint con patate, olive nere e basilico

Il tempo d'estate si dilata; i pomeriggi sono così lunghi che mille attività non bastano per riempire i minuti e le mezz'ore.Senza l'impegno ed i ritmi della scuola materna od il centro [...]

tags : bianco polpo olive punti vapore pentola ingredienti cottura pomodori pentola a pressione
dal 3 August 2015 su:
ricetta frutta verdura
Insalata di soncino, pollo grigliato, pompelmo rosa e pistacchi

Insalata di soncino, pollo grigliato, pompelmo rosa e pistacchi

Amici e amiche, oggi la Simo è di corsissima…ho una lista di cose da fare che nemmeno immaginate. E devo concentrarla tutta in questi giorni poichè poi alcuni negozi chiudono e [...]

tags : pollo fibre succo zucchero ingredienti grigliare metabolismo
dal 3 August 2015 su:
ricetta carne e pesce

Crostatine alle pere e banane con cremoso al cioccolato: la ricetta golosa di Sal De Riso

E chi l'ha detto che anche se l'afa estiva ci sta letteralmente buttando a terra, non possiamo concederci qualche piccolo peccato di gola che aiuti a tirarci su il morale e a recuperare le [...]

tags : riso pere cuoco banane ricetta cioccolato
dal 31 July 2015 su:
frutta verdura pane pasta riso locali
Tisana dissetante con il Bimby

Tisana dissetante con il Bimby

In estate a volte il caldo è così spossante da toglierci tutte le energie, oltre che l’appetito. Fermo restando il fatto che sia bene sforzarsi di mangiare il necessario, utile può [...]

tags : succo bevande
dal 25 July 2015 su:
alcolici locali
Centrifugato drenante e disintossicante all’ananas, rosmarino e arancia

Centrifugato drenante e disintossicante all’ananas, rosmarino e arancia

Eh si, con questo caldo il nostro corpo ha bisogno di reintegrare i liquidi ed i sali minerali persi con la sudorazione…quindi bere, bere e bere alla grande! In queste sere che ceniamo [...]

tags : libretto terrina frutta succo dolci naturale proteine prosciutto alimentare bistecca
dal 24 July 2015 su:
ricetta carne e pesce
Convitto Bar

Convitto Bar

Partiamo da un punto di vista consolidato, la mattina è il momento che preferisco nel corso della giornata. Appena sveglio sei carico e hai tutte le energie iniziare alla grande. Ma come far si [...]

tags : bar kiwi sala cocco frutta
dal 20 July 2015 su:
frutta verdura locali dolci
Mezze penne rigate con sugo di ciliegino e zucchine bianche

Mezze penne rigate con sugo di ciliegino e zucchine bianche

Il mio abbraccio, che quando eri neonato era culla, conforto nelle notti agitate, tranquillità di un respiro condiviso. Cappellino e crema solare, rincorrendoti sulla sabbia rovente perché [...]

tags : ricetta penne sugo verdure bevande alimentare zucchine naturale ingredienti
dal 17 July 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Fruitlovers a Casa Zuegg…

L’appuntamento con il press tour Zuegg 2015 era all’aeroporto Internazionale di Napoli Capodichino per le 11 di giovedì 9 luglio. L’appuntamento con il press tour Zuegg 2015 era [...]

tags : albicocche maiale frutta pere irpinia zona fragole temperatura ristorante alimentare
dal 14 July 2015 su:
frutta verdura carne e pesce
Risotto di fragole mantecato al pecorino contro il logorio della digestione moderna

Risotto di fragole mantecato al pecorino contro il logorio della digestione moderna

Se è vero che siamo quello che mangiamo siamo anche quello che digeriamo, non se ne viene fuori. La nouvelle vague degli ultimi anni è quella di un cibo presentato in modo etereo, quasi [...]

tags : pecorino prosecco grana frutta bianco ricetta ricette brodo porro bio
dal 14 July 2015 su:
ricetta alcolici
#expolisa: Kazakistan Pavilion

#expolisa: Kazakistan Pavilion

I've never been to Kazakistan, but one of my friends, a photographer, lived there for a few years, and its shots impressed me. The people was hard to forget, even if only by photographs. Those [...]

tags : vodka dessert
dal 7 July 2015 su:
alcolici locali
Sformato di cipolle, patate e mele

Sformato di cipolle, patate e mele

Capita che una mattina ti svegli e diventi zia. Sei un po' frastornata, ma con energie da vendere, il sorriso e la voglia di urlare al mondo. Così eccomi qui, in questo primo luglio [...]

tags : burro forno panna noce mele ricetta cipolle formaggio mescolate padella
dal 1 July 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi
ricetta tarte estiva di verdure

ricetta tarte estiva di verdure

Il nostro corpo d'estate ha esigenze diverse rispetto ai mesi invernali e di conseguenza anche la dieta deve subire delle variazioni.Trascorriamo molte più ore all'aria aperta, sudiamo, ci [...]

tags : frutta marino carote farina ricetta annoia forno dieta fibre zucca
dal 30 June 2015 su:
ricetta frutta verdura
Vino è musica a Grottaglie

Vino è musica a Grottaglie

Dal 30 al 31 luglio, percorsi di degustazione, laboratori, musica e arte tutto “made in Puglia”. A Grottaglie, su una terrazza panoramica, in antiche vie costellate di botteghe ceramiche, [...]

tags : pugliese fiano malvasia primitivo montepulciano fiore wine doc vini bianco
dal 28 June 2015 su:
alcolici vino formaggi

Farfalle Rigate Risottate ai Sapori di Mare - Seafood Flavors for Striped Farfalle (Rice-Cooking Method) - Papillons Rayés aux Fruits de Mer (Mode de Cuisson du Riz)

‘Rivendicate la lentezza: nel nostro mondo a tutto vapore, è un diritto delizioso di cui siamo stati privati’ Jean-Pierre SiméonLentezza per me significa ‘intensità’, ossia [...]

tags : vapore farfalle
dal 25 June 2015 su:
ricetta pane pasta riso