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Un San Valentino perfetto per tutti i gusti

Un San Valentino perfetto per tutti i gusti

San Valentino, la festa più amata ed odiata dell’anno! Per i romantici e coloro che sono innamorati, un’ottima occasione per guardarsi negli occhi e ribadirsi il proprio amore, per chi [...]

tags : salsa bianco dolci menu vini annata riserva classico spaghetti pentola
dal 10 February 2018 su:
ricetta vino locali

Ricerca Pagomeno: per una cucina healthy home made gli italiani prediligono i piccoli elettrodomestici

La cucina healthy home-made è ormai una tendenza consolidata presso la maggioranza delle famiglie italiane, per contrastare  cene troppo pesanti al ristorante in compagnia degli amici e per [...]

tags : segale glutine frutta succo fibre pane ricette ravioli ingredienti carboidrati
dal 5 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso

Social Kitchen: l’esperienza di una startup food italiana

Forse qualcuno di voi si ricorda di Social Kitchen, un progetto di Antonio Marchello che ha portato la cucina in diretta streaming online, alla portata di tutti. Ci facciamo raccontare [...]

tags : pentola reale giuliana italiana occhio di ingredienti
dal 3 February 2018 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Villa d’Este Home Tivoli lancia la moda del piatto frutta rettangolare

Villa d’Este Home Tivoli protagonista a Homi, il Salone dedicato agli stili di vita, il marchio presenta le nuove collezioni 2018 per vestire la tavola Quasi 50 linee, raggruppate in cinque [...]

tags : banana frutta menu bianco servizi messicana italiana mescolare
dal 2 February 2018 su:
cucina internazionale frutta verdura locali
l'ABC della Merenda di Parmareggio

l'ABC della Merenda di Parmareggio

Ecco l'ABC della Merenda di Parmareggio, versione dolceVi ricordate questo post?Era quello in cui vi ho parlato dell'importanza delle merende sane ed equilibrate.Perchè la merenda per i nostri [...]

tags : frutta dop ricette reggiano proteine vitamine carboidrati
dal 31 January 2018 su:
vino frutta verdura
La giornata tipo di un cuoco: quanto lavora ogni giorno?

La giornata tipo di un cuoco: quanto lavora ogni giorno?

Tra le stelle Michelin e quelle dello star system televisivo, sempre più giovani, e meno giovani a dirla tutta, si avvicinano al mondo della cucina, con il sogno di trasformarla nella propria [...]

tags : forno ricetta cuoco sala bar verdure bistrot alimentare ristorante camerieri
dal 31 January 2018 su:
ricetta locali frutta verdura
Il mestiere dell’enologo: tra naturalità e prodotto industriale

Il mestiere dell’enologo: tra naturalità e prodotto industriale

Parliamo di vino. O meglio, cerchiamo di capire meglio che cosa fa chi si occupa di vino da un punto di vista tecnico. Si definisce “enologo” infatti l’esperto che studia la [...]

tags : carignano vermentino chardonnay franciacorta ligure etna uva toscana vini montalcino
dal 30 January 2018 su:
vino alcolici cucina regionale
Food trend: di cosa non potremo fare a meno nel 2018?

Food trend: di cosa non potremo fare a meno nel 2018?

Insetti, Poke Bowl oppure classici intramontabili come l’Amatriciana: cosa vi aspettate di assaggiare più spesso nel 2018? È tempo di fare previsioni ed individuare quali sono i trend [...]

tags : prosecco frutta tisane bianco ricette dolci cocco dieta zucca arabo
dal 30 January 2018 su:
ricetta cucina internazionale
Cenare tardi fa male?

Cenare tardi fa male?

È risaputo che la qualità e la tipologia e i cibi con i quali  scegliamo scegliamo di alimentarci ha un impatto concreto sulla nostra salute, tuttavia talvolta rischiamo di non essere [...]

tags : bianco pane riso verdure zucchero digestione alimentare espresso carboidrati
dal 26 January 2018 su:
alcolici pane pasta riso
Polpettone al forno facile e saporito

Polpettone al forno facile e saporito

Polpettone al forno facile e saporito Per preparare un polpettone al forno facile e saporito occorre della carne macinata di buona qualità e una buona idea per rendere l’interno [...]

tags : latte forno pollo pane noce aglio ricette ricetta prosciutto mortadella
dal 22 January 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Remise en forme. Giorno 17. A pranzo la palestra e poi...

Remise en forme. Giorno 17. A pranzo la palestra e poi...

... e poi non ci vedo più dalla fame!Conosco le persone che vanno in palestra all'ora di pranzo, come me, e saltano il pranzo, mandando giù al volo uno yogurt, o uno snack o una mela. Forse a [...]

tags : albicocche ricetta frutta forno proteine superiore lenticchie pomodorini microonde cottura
dal 20 January 2018 su:
frutta verdura ricetta
Acqua di cocco: proprietà, caratteristiche e origini

Acqua di cocco: proprietà, caratteristiche e origini

Pur essendo un alimento non ancora molto diffuso in Italia, l’acqua di cocco ha proprietà interessanti, ma spesso enfatizzate oltremodo. Anche se le spiagge tropicali sono lontane, da un [...]

tags : lipidi frutta bianco grammi latte burro noce fibre cocco glutine
dal 16 January 2018 su:
alcolici
Cibi energetici: cosa mangiare per combattere la stanchezza?

Cibi energetici: cosa mangiare per combattere la stanchezza?

L’impressione di essere sempre deboli, un generale calo di energie, la sensazione di sentirsi particolarmente stanchi sono tutte manifestazioni che conosciamo bene. Ciclicamente, infatti, [...]

tags : latte amaro frutta banane torta grano mate fibre dieta pane
dal 11 January 2018 su:
alcolici pane pasta riso
Plum cake all'inglese con Prugne della California

Plum cake all'inglese con Prugne della California

Ed eccolo qui, puntuale come sempre, l'anno nuovo.Pieno di buoni propositi e di progetti che hanno bisogno di un certo carico di energie perché vengano realizzati.Ecco perché quest'anno ho [...]

tags : forno prugne dolci burro rum torta frutta farina zucchero ingredienti
dal 4 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
“L’oroscopo che non è solo Saturno contro” 2018

“L’oroscopo che non è solo Saturno contro” 2018

Ariete Urano, che lascerà il vostro segno nella primavera del 2018, segnerà la fine di un periodo in cui avete rivoluzionato la vostra vita, nel bene e nel male. L’appoggio di Saturno [...]

tags : toro pesci sospiro vergine tagliare
dal 1 January 2018 su:
carne e pesce dolci vino
Il Natale dell'enotecario (post lungo)

Il Natale dell'enotecario (post lungo)

Finisce anche questo dicembre 2017, e ci starebbe bene uno di quei post riassuntivi da fine anno, per dire cose arretrate rimaste impigliate nella tastiera e raccontare un po' il mood generale. [...]

tags : mica birra frutta ricette naturale
dal 24 December 2017 su:
pane e pizza alcolici frutta verdura
Smoothie con kiwi e tè matcha

Smoothie con kiwi e tè matcha

Spesso e volentieri i frullati e centrifugati vengono associati alla stagione calda perché aiutano a contrastare la calura estiva e a rinfrescarci, ma per queste bevande detox non esiste una [...]

tags : banana latte kiwi bianco ricetta tagliare bevande ingredienti
dal 21 December 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

L'insalata di broccoli e avocado con la ricetta vegetariana

L'insalata di broccoli e avocado è un contorno/secondo piatto vegetariano da preparare durante le stagioni fredde per un pasto leggero ma ricco di vitamine e sali minerali.Adatta agli [...]

tags : ricetta vitamine broccoli vegetariano
dal 13 December 2017 su:
ricetta frutta verdura

Vegetale, carne, pesce: tutti i segreti e i trucchi per fare un grande brodo

di Giustino Catalano Di origini povere ed ecosostenibile il brodo ha sempre rappresentato un alimento tipico delle classi povere dove quel minimo patrimonio di energie di cui si disponeva [...]

tags : brodo
dal 11 December 2017 su:
pane pasta riso
Natale al Villaggio delle Meraviglie con lo snack Nestlé

Natale al Villaggio delle Meraviglie con lo snack Nestlé

Barrette Nestlé Fitness e Nesquik Cereali: il perfetto snack dopo una pattinata al Villaggio delle Meraviglie Come ogni Natale che si rispetti, Milano ospita – per l’undicesimo anno [...]

tags : vitamine fibre svizzera frumento cioccolato metabolismo
dal 11 December 2017 su:
cucina internazionale dolci

E tu come la rendi facile la vita? : #BraunMakesItEasy

E tu come la rendi facile la vita? : #BraunMakesItEasyCome superare le piccole difficoltà della vita quotidiana senza accumulare stress?E' una domanda interessante che ha posto Braun attraverso [...]

tags : ricette amaro ricetta zucchero cioccolato ingredienti
dal 24 November 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Ciambella con farina di canapa, la ricetta per la colazione

La ricetta della ciambella con farina di canapa ci permette di realizzare un dolce adatto sia alla colazione che all'ora del tè. Si prepara ricorrendo ad un ingrediente diverso dal [...]

tags : torta vegan mele dolci latte ricetta ricette farina ciambella
dal 23 November 2017 su:
dolci ricetta

Guida Michelin 2018: Norbert Niederkofler è il nuovo chef a 3 stelle

La 63esima edizione italiana della Guida Michelin 2018 è stata presentata ieri mattina al Teatro Regio di Parma con due grandi novità: Norbert Niederkofler che viene accolto nell’Olimpo dei [...]

tags : pergola reale parma alba toscana osteria ristorante abruzzese italiana milanese
dal 17 November 2017 su:
cucina regionale carne e pesce vino

Marco Martini: “Credo nella tradizione e nei sapori netti. Il km 0? Un’utopia”

Marco Martini ha da poco superato i 30 anni, eppure a sentirlo parlare ha già vissuto più vite professionali, fatte di fatica, esperienza, incontri, delusioni, determinazione e tanti obiettivi [...]

tags : romana anatra ravioli colonna punti menu kg ceci sala inglese
dal 6 November 2017 su:
locali alcolici

Incubi contemporanei: la vendita di vino interstatale negli Usa

Molti sanno che la regolamentazione americana in tema di vendita di alcolici è alquanto particolare, ma non tutti sono al corrente del fatto che la stessa muta da stato a stato, sia per ciò [...]

tags : alba vini zona wine americana
dal 3 November 2017 su:
vino alcolici