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Io come sempre faccio quel che posso- Francesco GucciniQuando avevo 21 anni, ero al terzo anno di università. Siccome son di gennaio e ho imparato a leggere ancor prima che a camminare, mia [...]
Guardiamo oltre le righe. E sorridiamo un po’… (e concludiamo la presentazione di Eataly Roma, che forse già ne avete le scatole piene). Ecco la “top 5” della presentazione di Eataly [...]
Ho la fortuna di abitare a soli 8 minuti di macchina (cronometrati eh!) da una spiaggia molto bella dove porto i bambini quasi tutti i giorni, e proprio per questo mi capita raramente di [...]
Oggi due ricette senza... "quantità" :)Ore 21.30.Sto tornando a casa dopo una bella scarpinata di piacere per le vie di Roma ( avete presente? I sanpietrini, i bisognini dei cani, le storte, le [...]
I biscotti di burro sono una specialità del nord Europa (celebri quelli danesi, che prevedono anche del sale). Si tratta di biscotti squisiti, ideali per essere inzuppati e quando si preparano [...]
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La torta della nonna (o torta di pinoli) è un dolce classico della tradizione ligure e anche della Toscana, ma si può trovare in tutta Italia. Si tratta, in sintesi, di una squisita crema [...]
Martino Savorani racconta di sé: “Ho 27 anni e sono cresciuto a Borgo Rivola, un piccolo paese della provincia di Ravenna ai piedi dell’Appennino. L’ho lasciato a 19 per andare a [...]
Cosa c'è d'estate nel frigorifero degli italiani insieme alla birra? Questa è la domanda che si è posta Assobirra, associazione dedicata agli industriali della birra e del malto, [...]
Il recente viaggio a Barcellona è il pretesto per offrire ai nostri ospiti un perfetto pranzo spagnolo. Il menù:Jamòn y queso (Selezione di salumi spagnoli e formaggio di pecora)Tapas:Patatas [...]
Quando si sente parlare di pizza, solitamente si pensa alla pizza margherita, o comunque, alla classica pizza condita con pomodoro e mozzarella. Oggigiorno, tuttavia, quasi non si contano le [...]
Saudade. Sì, lo so… lunedì, ma nulla è perduto. Prendete me: ho scoperto che persino ascoltare Masini mentre si guida sull’A1 può regalare gioie inaspettate. Una su tutte: ti aiuta [...]
Ed eccomi di ritorno dopo tanti giorni di assenza!! Oggi pizziamo! :-)Piccola premessa:Sono sempre stata snobbina con la pizza, per me quella "vera" è solo una, la margherita cotta nel [...]
Sulle coste romagnole arriva il Parmigiano Reggiano delle aziende terremotate per scacciare con la solidarietà le paure dei tanti turisti che ogni anno visitano la riviera.L'iniziativa [...]
Arriva l’estate. E con essa la fatidica domanda: cosa bersi in queste calde (e afose) serate? Le opzioni sono 2 Vi bevete una birra a caso rigorosamente servita gelata, almeno la [...]
Oggi vi proponiamo un'idea diversa per mangiare il polpo. Non la solita insalata, che buona è buona ma è sempre quella!Qui il polpo lo mangiate caldo e con tanto di sughino da far [...]
“Ohimè! ohimè! ho fatto tardi!” Eh? “È tardi, è tardi, è tardissimo, mamma mia…” Da qualche giorno Totò è così, sempre di corsa – sembra il Coniglio Bianco di Alice nel [...]
Gennaro Esposito innalza il livello di felicità dei partecipanti alla Festa a Vico 2012 con una cena di apertura per gli operatori del settore. Dieci chef italiani e stranieri che insieme [...]
Per due persone pomodori tagliati a fette sottili 400 g½ cipolla rossa (piccola)2 cucchiai di erbe aromatiche fresche spezzettate grossolanamente (dragoncello, coriandolo, menta, [...]
Ingredienti per 4 persone500 g di pesce azzurro freschissimo (alici o sardine)2 cipolle grandi dorateaceto bianco di Pinotallorofarina biancaolio per friggeresalepepe in graniPulire bene il [...]
Continuano i week end all’insegna della lasagna e inizia la mia collaborazione con Fernando di Winexplorer! D’ora in poi, ogni mese sul blog troverete una ricetta in abbinamento a un vino! [...]
Mai amati particolarmente i cupcakes. Spesso sono sbilanciati, troppo pesanti per un boccone o poco più. E soprattutto la smania della decorazione porta molti autori a strabordare in [...]
Vassoio, ciotolina e cucchiaio Easy life designAnche oggi sono spenta e senza parole, visti i fatti di questi giorni, non riesco davvero a trovare argomenti.Mi voglio stringere in un abbraccio [...]
Redazione di TigullioVino.it Indicazioni sugli effetti benefici di determinate sostanze come il calcio o la vitamina C sulle etichette dei prodotti alimentari saranno d'ora in poi consentite [...]
Qualche mese fa, quando ero in fase astinenza voluta dal blog, ho cucinato questa pasta al forno con tutto ciò che avevo dentro il frigo...e per fortuna l'ho fotografata!!! Ovviamente non è [...]
