Risultati: 6517 per docg

Aringa affumicata su riduzione di Brachetto alle fragole e grano saraceno

Questa aringa affumicata è un inno alla primavera: adagiata su un lago di riduzione di fragole e Brachetto d’Acqui DOCG. La dolcezza e la nota fruttata di questo spumante dolce e aromatico, [...]

tags : soia brachetto rosato salato fuoco pesche salumi frutta salsa aglio
dal 16 April 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Classifica delle annate

L'articolo Classifica delle annate proviene da Lavinium. La qualità delle annate dei principali vini Doc e Docg italiani, determinata da numerose fonti, fra cui i dati forniti da Assoenologi e [...]

tags : barbaresco sagrantino barolo chianti montepulciano brunello di montalcino montefalco sagrantino amarone stampa vini
dal 7 April 2019 su:
vino alcolici

Moncaro innova il Bio e promuove i vini senza solfiti aggiunti a Vinitaly 2019

Mariella Belloni Degustazione Vinitaly: il Verdicchio DOCG “Vigna Novali” tra “i sette vini che hanno fatto grandi i loro territori”, secondo Riccardo Cotarella Moncaro [...]

tags : verdicchio bio vini docg degustazione
dal 6 April 2019 su:
alcolici vino

A Vinitaly è #ovadarevolution

Mariella Belloni Nell’’Anno del Dolcetto’, il Consorzio di Tutela dell’Ovada DOCG è in prima linea per affermare il ruolo di questo vitigno piemontese. Al [...]

tags : docg ovada vitigno piemontese degustazione
dal 6 April 2019 su:
alcolici vino cucina regionale

Supermercati: i consumatori preferiscono vini doc, spumanti, vini a marca privata, vini bio

Mariella Belloni I vini a marca privata hanno venduto nel 2018 per 156 milioni di euro, riferisce la ricerca IRI per Vinitaly - Il parere dei buyer vino della Grande Distribuzione su aumento dei [...]

tags : bio doc vini docg spumanti
dal 6 April 2019 su:
vino alcolici

UNIVERSO PROSECCO: LE TRE DENOMINAZIONI INSIEME A VINITALY

Nel nuovo stand spazio alla discussione di temi legati alla storia, alla tutela e alla sostenibilità del territorio Consorzio Vini Asolo Montello, Consorzio Tutela del Vino Conegliano [...]

tags : prosecco dolci montello docg vini doc cru cartizze naturale valdobbiadene
dal 5 April 2019 su:
vino alcolici locali

A VINITALY E' #OVADAREVOLUTION

Virgilio Pronzati “2019 Anno del Dolcetto” Consorzio di Tutela dell’Ovada DOCG, un Anno da protagonista. Nell’’Anno del Dolcetto’, il Consorzio di [...]

tags : docg ovada vitigno piemontese degustazione
dal 5 April 2019 su:
alcolici vino cucina regionale

Vinifera 2019 - tra rifermentati in bottiglia e vini da varietà resistenti

Per la prima volta  sono stata a  Vinifera - il Salone dei Vini Artigianali dell’Arco Alpino ( seconda [...]

tags : schiava dolcetto barbera grano malga pane docg vini succo bianco
dal 4 April 2019 su:
vino alcolici pane pasta riso
Ristorante Metamorfosi – Roma – Chef Roy Caceres

Ristorante Metamorfosi – Roma – Chef Roy Caceres

Abbiamo trovato un Roy Caceres in forma smagliante, sicuramente in uno dei punti più alti del suo percorso autoriale. Siamo stati stupiti dalla disinvoltura con cui concepisce piatti tanto [...]

tags : chianti verduzzo igt riesling ramandolo fuoco succo dolci tonno manzo
dal 4 April 2019 su:
frutta verdura alcolici vino
Trattoria Marsupino – Briaglia (CN) – Patron Famiglia Marsupino

Trattoria Marsupino – Briaglia (CN) – Patron Famiglia Marsupino

Con più di un secolo sulle spalle passato a dar ristoro a generazioni di viandanti evoluti poi in gourmet, alla famiglia Marsupino non manca certo l’autorevolezza per raccontare del [...]

tags : cantina barbera pinot moscato barbaresco salato ligure forno salsa verdure
dal 3 April 2019 su:
alcolici vino carne e pesce

A Vinitaly Canevel festeggia i suoi primi 40 anni

Mariella Belloni Presenta Setàge e brinda con il nuovo Rosa del Faè ai suoi 40 anni di storia e di successo Quaranta candeline per Canevel Spumanti (Pad 7 Stand B2) - dal 2016 nel [...]

tags : docg spumanti conegliano valdobbiadene conegliano valdobbiadene
dal 3 April 2019 su:
vino alcolici
Il fascino dell’Albana, vitigno versatile e schietto

Il fascino dell’Albana, vitigno versatile e schietto

L'articolo Il fascino dell’Albana, vitigno versatile e schietto proviene da Lavinium. L’ingresso al bellissimo Museo delle Ceramiche di Faenza dove si è svolto Vini ad Arte 2019 [...]

tags : sangiovese passito albana dolci piglio secco beva doc vini sala
dal 2 April 2019 su:
alcolici vino locali

Le DOC del Piemonte: Ruché di Castagnole Monferrato

L'articolo Le DOC del Piemonte: Ruché di Castagnole Monferrato proviene da Lavinium. Ruché di Castagnole Monferrato D.O.C.G. (Approvato DOC con D.P.R. 22/10/1987 – G.U. n.75 del [...]

tags : barbera brachetto uva secco grana asti docg vini zona dolci
dal 2 April 2019 su:
alcolici vino

Bortolomiol: una rivoluzione lunga 70 anni e un progetto per il futuro

Mariella Belloni La storica maison veneta festeggia con il progetto Land Art l’anniversario della fondazione della Cantina, voluta da Giuliano Bortolomiol, uno dei protagonisti del [...]

tags : prosecco cantina docg veneta superiore prosecco superiore valdobbiadene conegliano conegliano valdobbiadene
dal 1 April 2019 su:
vino alcolici cucina regionale

TUTTO IL GAVI A MILANO alla sua terza edizione

Anche quest’anno si è svolto  TUTTO IL GAVI A MILANO, la manifestazione che da  tre anni  è l’appuntamento milanese con il Gavi docg, il grande bianco piemontese. In questa [...]

tags : arneis gavi erbaluce cortese cantina ricette stampa vini wine docg
dal 31 March 2019 su:
alcolici vino cucina regionale

Ristorante La Veranda Del Color – Bardolino (VR) – Patron Claudio Manetti, Chef Fabio Cordella

Vinitaly si avvicina e in vista della più importante fiera enologica del Bel paese e d’Europa, vi segnaliamo un buon indirizzo da frequentare, qualora foste di passaggio in zona. La Veranda [...]

tags : pecorino cantina frappato rosato franciacorta bardolino igt campana pugliese frutta
dal 30 March 2019 su:
frutta verdura vino alcolici
Ristorante Righi – San Marino – Patron Famiglia Sartini, Chef Luigi Sartini e Fabio Rossi

Ristorante Righi – San Marino – Patron Famiglia Sartini, Chef Luigi Sartini e Fabio Rossi

Nella Repubblica di San Marino, quel minuscolo pezzetto di terra nel cuore dell’Emilia, proprio nella piazza principale del centro storico, Piazza della Libertà, sorge il ristorante Righi, [...]

tags : pecorino pinot cantina sangiovese riesling franciacorta igt banana anatra bio
dal 29 March 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

Hotel Aldrovandi Villa Borghese e Ristorante Assaje – Roma – GM Francesco Mussinelli, Executive Chef Andrea Migliaccio, Resident Chef Claudio Mengoni

Ulisse Aldrovandi, chi era costui? Botanico, medico, entomologo e scienziato, a questo personaggio eclettico di origini bolognesi si deve l’istituzione della prima cattedra universitaria in [...]

tags : pecorino cantina aglianico moscato igt rosato recioto sauvignon gelato panino
dal 28 March 2019 su:
alcolici frutta verdura vino

Vinifera Trento: quello del vino non è un paese (solo) per vecchi

Grande successo per l’evento organizzato alla Fiera di Trento dall’associazione Centrifuga il 23 e 24 marzo. Alta qualità dei prodotti e della proposta La seconda edizione di Vinifera, il [...]

tags : prosecco lambrusco malga docg vini vitigno trentina viticoltura alpeggio degustazione
dal 28 March 2019 su:
alcolici vino formaggi

L’uovo rivelato cena degustazione dello chef Simone Profeta

Giovedì 4 aprile alle ore 20,30 alla Locanda del Profeta a Chiaia appuntamento con “L’uovo rivelato”, una serata di degustazione, organizzata in collaborazione con Laura Gambacorta, che [...]

tags : pecorino passito moscato chardonnay langhe lamponi capperi tartufi lardo doc
dal 28 March 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

L'uovo "ritrovato" protagonista di un press lunch e di una serata a tema alla Locanda del Profeta di Napoli.

 Tra le razze ovaiole più apprezzate al  mondo (anche nel mercato americano!) le galline livornesi sono in grado di produrre una media di quasi 300 uova l'anno, dall'albume ben [...]

tags : pecorino passito moscato chardonnay langhe bianco capperi lamponi salsa doc
dal 28 March 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Il pane di prosecco al Vinitaly con La Vigna di Sarah

Mariella Belloni Il pane da farina di vinacce e la prima vendemmia biologica del Grappoli di Luna prosecco superiore docg brut 2018. Al Vinitaly 2019 sbocciano le primizie dell'azienda vinicola [...]

tags : prosecco farina docg brut vinacce prosecco superiore vendemmia superiore internazionale
dal 28 March 2019 su:
alcolici vino pane pasta riso

VINIFERA TRENTO: QUELLO DEL VINO NON È UN PAESE (SOLO) PER VECCHI

Grande successo per l’evento organizzato alla Fiera di Trento dall’associazione Centrifuga il 23 e 24 marzo. Alta qualità dei prodotti e della proposta La seconda edizione di Vinifera, il [...]

tags : lambrusco prosecco malga docg vini vitigno cru trentina viticoltura alpeggio
dal 27 March 2019 su:
alcolici vino formaggi
Pollo ripieno e Carmignano Rosso

Pollo ripieno e Carmignano Rosso

L'articolo Pollo ripieno e Carmignano Rosso proviene da Lavinium. I polli migliori da allevamento hanno da 3 a 4 mesi di vita. Quelli in commercio interi pesano da 1,2 a 1,4 kg, quelli [...]

tags : sangiovese luganega cabernet rosato chianti sauvignon carmignano pomino rubino vergine
dal 25 March 2019 su:
vino ricetta alcolici

Le DOCG del Piemonte: Barbera d’Asti

L'articolo Le DOCG del Piemonte: Barbera d’Asti proviene da Lavinium. Barbera d’Asti D.O.C.G. (Approvato DOC con D.P.R. 9/1/1970 – G.U. n.73 del 23/3/1970; approvato DOCG con [...]

tags : barbera strevi bosco marino grana annata casorzo martino acqui asti
dal 25 March 2019 su:
vino alcolici frutta verdura