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Primo richiamo dell’anno da parte del Ministero della Salute: prodotto, lotto e motivo dell’allerta

Il Ministero della Salute ha effettuato il primo richiamo dell’anno. Andiamo a scoprire di quale prodotto si tratta, qual è il lotto di appartenenza e il motivo dell’allerta. Oggi [...]

tags : grammi inglese alimentare
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ricetta cucina internazionale

Greco di Tufo Vigna Ortale Riserva Docg 2022 Magnum – Cantina Di Marzo

di Enrico Malgi Devo ammettere che in queste feste di Natale e del nuovo anno il mio cavatappi ha dovuto fare gli straordinari, con mio sommo piacere naturalmente perché le molteplici bottiglie [...]

tags : cantina wine docg riserva greco di tufo greco
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alcolici vino locali

La chiamo zuppa della befana perché arrivo leggero al 6 gennaio: con zucchine e…provala!

Un’idea semplice ma furba per arrivare leggeri all’ultima abbuffata delle feste: con la zuppa della befana sfami tutta la famiglia e non ti appesantisci! Ci siamo, mancano ormai [...]

tags : porri brodo porro chilo ceci noce fuoco forno cottura formaggio
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Con le noci e il cioccolato ho preparato la colazione per tutta la famiglia, i pancake li hanno divorati in pochi secondi

Alzarsi al mattino e prepararsi una colazione sfiziosa rende il risveglio sicuramente molto più piacevole. E se provassi a preparare i pancake al cioccolato con noci per tutta la famiglia? Il [...]

tags : frutta farina fuoco latte burro dolci ricetta lievito cioccolato bagnomaria
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ricetta pane pasta riso dolci

Bruno Barbieri, dove vive l’amatissimo chef: connubio perfetto di semplicità ed eleganza

La casa dello chef Bruno Barbieri è un vero spettacolo: un inno all’eleganza e al buon gusto. Vediamo dove vive il giudice più severo di Masterchef. Abbiamo imparato a conoscerlo tanti [...]

tags : glutine zona bistrot milanese panettone italiana ristorante
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locali cucina regionale

Lievito madre: guida completa alla fermentazione naturale

La panificazione è un’arte che affonda le sue radici nella storia della nostra civiltà. Uno dei protagonisti assoluti di questo mondo è il lievito madre, un ingrediente che ha [...]

tags : farina lievito naturale ingredienti
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ricetta pane pasta riso

Cosa mangiare a colazione per ritornare subito in forma dopo i recenti peccati di gola

Cosa fare all’indomani delle grandi abbuffate natalizie? Sicuramente non saltare la colazione! I nutrizionisti sono concordi nell’affermare che per il benessere del… L'articolo [...]

tags : wine saltare
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alcolici ricetta

Perché si regala la calza all’Epifania? Il significato nascosto

È un personaggio iconico e che tutti amano, al netto del suo aspetto che ricorda molto quello di una strega. La Befana è benvoluta e lo è ancor di più la sua calza. L’Epifania, [...]

tags : dolci
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locali

Gli chef e le prime stelle saltate del 2025: fughe certe e presunte da spifferarvi

La notizia della settimana è certamente l’addio del Masterchef Giorgio Locatelli alla sua Locanda Locatelli di Londra: notizia che arriva un po’ all’improvviso a dare [...]

tags : parma menu bio cuoco vitello gastronomia ristorante locanda internazionale
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locali carne e pesce

Con tutto quel salmone affumicato di Capodanno ho fatto un antipasto delizioso: pronto in neppure 5 minuti

Anche a voi sarà sicuramente avanzato del salmone affumicato dal Capodanno, ma usatelo così: viene fuori un antipasto delizioso e davvero veloce! Arriva il tempo di smaltire i rimasugli delle [...]

tags : ricette forno succo noce ricetta salmone affumicato formaggio tagliere classico
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ricetta carne e pesce alcolici

Per quanto si possono conservare in frigo le lenticchie di Capodanno? Oltre questo tempo, mangiarle sarebbe pericoloso

Sicuramente anche a voi saranno avanzate un po’ di lenticchie dopo Capodanno, fate attenzione però perché conservarle oltre questo tempo possono farvi male. In tutta Italia è tradizione [...]

tags : maiale riso ricetta condire cotechino salsiccia lenticchie
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carne e pesce ricetta pane pasta riso

La mia nutrizionista mi ha dato per spuntino questo snack ‘cioccolatoso’: è buonissimo e non rimpiango di stare a dieta

La mia nutrizionista mi ha consigliato questo snack ‘cioccolatoso’ buono e leggero: così non sembra nemmeno di stare a dieta! Finite le feste è ora di eliminare dalla propria [...]

tags : ricetta calorie grammi forno dieta greco ciliegie zucchero cioccolato sciogliere
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ricetta dolci

Mi sono fatta passare la voglia di torta al cioccolato: con 2 bustine di Ciobar ho risolto subito

Con 2 bustine di Ciobar ho preparato una torta al cioccolato golosa e super veloce: in pochi minuti hai pronto un dessert a dir poco fenomenale. Spesso a casa, quando meno ce lo aspettiamo, [...]

tags : dolcetto latte forno farina dolci burro torta panna grammi noce
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ricetta dolci pane pasta riso

Torta Rustica della Befana

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta Rustica della Befana perfetta per festeggiare l'Epifania e quindi inserire nel Menù del 6 Gennaio un antipasto delizioso ed originale come [...]

tags : torta
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dolci

Le tende puzzavano di fritto ma non avevo voglia di smontarle: mi è bastato provare questo trucco e ora si che profumano

Non è necessario smontare le tende e lavarle per rimuovere la puzza di fritto. Con questa semplicissima procedura, torneranno a profumare. Durante le feste di Natale, i fornelli non hanno avuto [...]

tags : bianco igiene fritto naturale frittura cottura
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ricetta

Vuoi accelerare il tuo metabolismo? A tavola non farti mai mancare questi alimenti

Se vuoi accelerare il metabolismo, puoi farlo portando in tavola questi alimenti ben precisi: sono un vero toccasana per l’organismo e mantengono sotto controllo il peso. Dopo le [...]

tags : fibre dieta chili kiwi uva mele frutta banana zucchero alimentare
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frutta verdura ricetta

Katia di Masterchef conosceva già Antonino Cannavacciuolo

Siamo tutti interessati ai piatti, ci mancherebbe, agli outfit di Barbieri, all’entusiasmo di Cannavacciuolo, ai “come oooooon” di Locatelli, ma il vero feticista di [...]

tags : ravioli
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dolci

La ricetta tradizionale dovrebbe essere piemontese, ma si prepara anche in altre zone d’Italia: ecco come fare la focaccia della Befana

L'articolo La ricetta tradizionale dovrebbe essere piemontese, ma si prepara anche in altre zone d’Italia: ecco come fare la focaccia della Befana proviene da Ricette della Nonna. La focaccia [...]

tags : chieri ricette ricetta focaccia piemontese
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ricetta vino pane pasta riso

Antonino Cannavacciuolo è tra i volti più iconici della cucina e della tv nostrana: sapete chi è sua moglie? Bellissima

Tutti conosciamo lo chef Antonino Cannavacciuolo, volto iconico della cucina partenopea e giudice di Masterchef. Ma quasi nessuno sa chi è la sua splendida moglie. Scopriamolo insieme. Se vi [...]

tags : menu cuoco coppia ristorante
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locali pane pasta riso

Con questa ricetta chiudo le feste in bellezza e non spreco nemmeno il panettone avanzato

Non buttare il panettone avanzato, tiralo fuori e prepara questo dolce per l’Epifania: in men che non si dica delizierai chiunque. Trascorso il primo dell’anno è quasi giunto il momento di [...]

tags : latte frutta burro torta rum grammi pandoro panettone zucchero dessert
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ricetta dolci alcolici

Castellammare di Stabia - Il 5 gennaio ore 19.30 al via la Notte Bianca in Via Gesu’ con mangiafuoco, giocolieri, attori, visite guidate, musica e degustazioni

 Domenica 5 gennaio appuntamento alle ore 19.30 in via Gesu’, nel cuore del centro storico stabiese, per una notte bianca all’insegna di teatro, musica, visite guidate e tipicità [...]

tags : capri zona dolci varone siciliano cioccolato
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vino locali

In Spagna la chiamano torta dei Re Magi e per il 6 gennaio è d’obbligo: goditi la sorpresa

Facciamo insieme la torta dei Re Magi per il 6 gennaio: la sorpresa interna porterà fortuna a chi la troverà, non può mancare sulla tavola! I dolci italiani tradizionali delle feste sono [...]

tags : ricette pandoro ricetta farina forno torta dolci latte lievito brioche
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ricetta dolci pane pasta riso

Idee per la calza della Befana: i biscotti vetro a forma di calza

L'Epifania tutte le feste porta via! Questo detto popolare è diffuso in tutta Italia, probabilmente con versioni leggermente diverse. Il 6 gennaio è sempre stato per me un giorno al tempo [...]

tags : forno dolci burro farina ricetta cioccolato zucchero biscotto ingredienti
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ricetta pane pasta riso dolci

È vero che il riso è controindicato per i diabetici? Questo lo trascurano tutti, eppure ha l’indice glicemico più basso

Il riso in genere è controindicato per i diabetici, ma non tutte le tipologie lo sono. Ce n’è uno che viene trascurato, ma ha l’indice glicemico basso: ecco qual è. Il riso è il [...]

tags : dieta fibre riso mele grano bianco mescolare milanese risotto ingredienti
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ricetta pane pasta riso

Che prelibatezza questo rotolo della Befana, ha un ripieno sorprendente che delizia grandi e piccini

A chi non piace terminare il pranzo o la cena con un bel dessert cremoso da gustare al cucchiaio? Allora segnatevi questo dolcetto facile e veloce che abbiamo scelto per festeggiare insieme la [...]

tags : dolcetto latte amaro dolci farina panna rum menu ricette ricetta
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ricetta alcolici dolci