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L’aumento dei prezzi del cacao ha superato anche il Bitcoin

Quando si scomoda la legge del numero non c’è parola che tenga. Dal primo gennaio del 2024 il prezzo del cacao è aumentato di circa il 170%, superando addirittura il Bitcoin [...]

tags : fave cola cioccolato
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frutta verdura alcolici dolci

Canarino Siciliano un digestivo naturale

La ricetta indispensabile per riprendersi dalle tavole di capodanno il Canarino Siciliano! Un nuovo anno è appena iniziato e noi dell’Italia nel piatto siamo pronti con un nuovo [...]

tags : campana tisane bianco ricette melissa fuoco mirto bio mele secco
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ricetta alcolici frutta verdura

L' acqua d'orzo

Buon anno!Eccoci a partecipare come sempre all'inizio dell'anno all'uscita de la rubrica L'Italia nel piatto.L'argomento di oggi è "Tisane, Infusi e decotti", un tema sicuramente insolito nei [...]

tags : campana frutta tisane ricetta prugne fuoco mele mirto agave toscana
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ricetta alcolici cucina regionale

Decotto di mela annurca campana: proprietà e benefici

Un nuovo anno è cominciato ed io inizio subito con l'augurare un buon 2025 a tutti i miei lettori, abituali e occasionali 🙋Come sempre il primo post dell'anno è quello per la rubrica di [...]

tags : campana ricette tisane mirto mele toscana siciliano vitamine pentola decotti
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ricetta alcolici cucina regionale

Sono i biscotti della Befana e nella calza non possono mancare: ci metti 5 minuti a farli

Deliziosi questi biscotti della Befana da mettere nella calza senza spendere nulla: pronti in 5 minuti e alla portata di tutti! Ci avviciniamo all’ultima vera festa di tutto il periodo [...]

tags : forno latte dolci burro frutta farina cioccolato zucchero lievito ricetta
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ricetta pane pasta riso dolci

Con il cotechino metto sempre le lenticchie in umido, la ricetta é quella di mia nonna: vengono saporite e tenere

Non è Capodanno senza cotechino e il cotechino vuole delle belle lenticchie in umido. Con la ricetta della nonna non si sbaglia mai: vengono saporitissime! La tradizione vuole che allo scoccare [...]

tags : ricetta verdure vergine ricette aglio fuoco arrosto padella lenticchie ingredienti
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ricetta frutta verdura carne e pesce

I dolcetti da mettere nella calza della Befana preparali tu con questa ricetta facilissima

Oggi vi sveliamo la ricetta tradizionale di un dolcetto facile e veloce da inserire nella calza della Befana da regalare ai vostri bambini e agli amici. Mancano ancora alcuni giorni [...]

tags : dolcetto farina latte dolci ricette burro ricetta panettone zucchero dessert
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ricetta dolci locali

Mappe del clima che cambia | Come sarà il vino italiano tra 60 anni?

Nell’immaginario collettivo, e nel suo racconto creato ad arte, il vino è indissolubilmente legato a specifici luoghi e, anche se in minor parte, a tradizioni. Tuttavia, in un mondo che [...]

tags : barolo primitivo verdicchio doc etna vini zona bolgheri castelli di jesi temperatura
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vino alcolici

Polpette di lenticchie vegan: leggere, speziate e cotte al forno

Scopri come preparare le mie polpette di lenticchie vegan, speziate e cotte al forno. Con zenzero, curry e farina di ceci: sono leggere, saporite e 100% vegetali. Le mie polpette di [...]

tags : forno vegana farina zucca dieta ceci vegan glutine ricette broccoli
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ricetta frutta verdura

Formaggi che costano pochi euro: non sono conosciuti, ma sono buonissimi

Alcuni formaggi, per via del costo, sono inaccessibili. Altri, invece, si adatto perfettamente a tutte le tasche e sono comunque buonissimi. I formaggi possono diventare i protagonisti della [...]

tags : piave punta pane chilo dop punti ricette tagliere formaggio montasio
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formaggi vino ricetta

Oroscopo Food 2025: a ogni segno il suo piatto!

È iniziato il nuovo anno ed è tempo di previsioni. Cosa hanno in serbo per noi le stelle nel 2025? Amore, salute e lavoro sono i tre macro argomenti di solito esplorati dagli esperti. Ma noi [...]

tags : dolci fuoco funghi pesci brodo toro dieta frutta gelato spaghetti
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frutta verdura carne e pesce

Struffoli di cioccolata della Befana, strepitosa delizia per conquistare tutti

Magnifici e più buoni degli originali, gli struffoli di cioccolata della Befana sono la più fantastica variante possibile di un classico della tradizione gastronomica napoletana. Gli struffoli [...]

tags : lievito ricetta dessert padella classico pandoro farina burro dolci amaro
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ricetta dolci locali

Oggi cena stile fast food ma salutare con il panino di polenta, è facilissimo e i bambini lo adorano

Siamo ancora in clima festivo ma per preparare una cenetta sfiziosa e un po’ più leggera ecco la ricetta del giorno che vi proponiamo per oggi, piacerà a tutta la famiglia! Quante volte [...]

tags : farina glutine panino torta mais menu ricette ricetta pomodori fast food
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Gennaio 2025, in arrivo nuovi rincari del gas: come si può risparmiare in cucina?

Arriva il 2025 con il mese di gennaio e salgono anche i prezzi per quanto riguarda il gas, ma come si può risparmiare in cucina? Andiamo a vedere una serie di utili consigli. Si parla di una [...]

tags : forno torta russa vapore pentola microonde servizio temperatura
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ricetta cucina internazionale locali

Garantito Igp: i bianchi top di Mastroberardino in degustazione

di Luciano Pignataro Siamo al Radici resort esattamente un anno dopo: ormai è consuetudine quella di vederci con Piero Mastroberardino ad Atripalda nella tenuta che ha costruito e dove funziona [...]

tags : wine degustazione
dal 2 January 2025 su:
alcolici

2025. I (miei) ristoranti (locali) da non perdere

Mi sono seduta a queste tavole nel corso del mio 2024 ed hanno conquistato questo spazio, perché trovo si tratti di luoghi autentici, dove la materia prima è rispettata e dove c’è [...]

tags : dolci cilento pesci pizza vini sala osteria griglia parmigiana ristorante
dal 2 January 2025 su:
ricetta locali pane e pizza

Da quando so come sgrassare le salsicce le mangio quasi tutti i giorni: vengono leggere e gustose

Se non puoi mai fare a meno delle salsicce, ma la tua dietologa non è d’accordo, ecco un modo per poterle sgrassare: diventano quasi light e le mangi senza sensi di colpa! Tra i salumi [...]

tags : maiale pentola salumi forno sugo dieta padella griglia formaggio alimentare
dal 1 January 2025 su:
ricetta carne e pesce

Prepara la zuppa di lenticchie e rendila più sfiziosa con la salsiccia

Un piatto piacevole da poter preparare nei prossimi giorni, nel caso in cui ti siano avanzate delle lenticchie da cuocere, è la zuppa di lenticchie con salsiccia. Una ricetta facile da [...]

tags : vergine brodo pane ricetta padella lenticchie salsiccia ingredienti
dal 1 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Macchie di terra bagnata sulle scarpe che non vanno via: ho provato di tutto, poi la mia vicina mi ha illuminato

Se hai le scarpe sporche di terra e hai già provato di tutto, sappi che c’è un rimedio facile e veloce per le macchie: ecco di che si tratta. Durante il periodo invernale capita spesso [...]

tags : pulire ingredienti
dal 1 January 2025 su:
ricetta

La preghiera di un produttore di vino a Matteo Salvini

Tra gli argomenti d’obbligo ai cenoni di quest’anno, prima ancora del tridente laurea-figli-matrimonio, c’è il nuovo Codice della strada, con la conseguente stesura di [...]

tags : cantina coppa langhe ristorante san severo
dal 1 January 2025 su:
locali vino carne e pesce

Dopo le feste non si scappa, bisogna pulire la cappa: se fai così non ti stressi e fai tutto in 5 minuti

La cappa non può restare sporca. È necessario pulirla a fondo e questi efficacissimi rimedi possono farla tornare come nuova. Le feste di Natale sono quasi terminate. Manca pochissimo per [...]

tags : forno vapore pulire pentola ingredienti
dal 1 January 2025 su:
ricetta

Ho usato la pentola di alluminio e mi è rimasta così: con un sistema impensabile l’ho fatta tornare nuova

Le pentole d’alluminio tendono a incrostarsi con una facilità estrema, ma è ancora più semplice risolvere il problema: il trucco infallibile. Ammettiamolo, le pentole in alluminio sono [...]

tags : verdure fuoco succo wok pentola naturale sciogliere bollire cottura pomodori
dal 1 January 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Avevo troppo vino avanzato ma non l’ho usato per sfumare: ho creato qualcosa di magico e delizioso

Quel vino avanzato delle feste non usarlo per sfumare i cibi, ma utilizzalo in questo modo e ti faccio venire l’acquolina in bocca: vedrai che sorpresa! Quando le feste stanno per finire, [...]

tags : anice fuoco salumi fiore secco sugo cola arrosto bevande cioccolato
dal 1 January 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Cotechino avanzato dal cenone di San Silvestro, ecco come te lo trasformo in una cenetta sfiziosa ed originale

Se ti è avanzato del cotechino dopo la notte di San Silvestro trasformalo in un piatto sfiziosissimo: l’idea furba per la cena. Il cotechino con le lenticchie è un piatto che non può [...]

tags : ricetta grammi forno fuoco pentola padella casseruola lenticchie cotechino tagliare
dal 1 January 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Con questa zuppa mi libero dai chili in più in poco tempo: accelera il metabolismo come se andassi in palestra

In poco tempo vi potrete liberare dei chili di troppo con questa zuppa. Accelera il metabolismo come se andassi in palestra ed è anche buonissima. Il cibo può essere magico e permetterci di [...]

tags : pentola verdure frutta chili carciofi broccoli ingredienti casseruola tagliere metabolismo
dal 1 January 2025 su:
ricetta frutta verdura locali