È importante controllare i codici delle uova perché rivelano se si possono mangiare o meno: ecco cosa dicono gli esperti. L’uovo è uno degli alimenti più versatili che esistano, in [...]
Ti svelo come ho pulito la vecchia moka in alluminio di mia nonna: se fai così viene benissimo e non rischi nemmeno di rovinarla. La maggior parte delle persone ormai è abituata a preparare il [...]
(Scroll for the recipe in English) I carciofi sono una verdura molto amata che si presta a tante preparazioni. Certo, ci vuole un po’ di pazienza per pulirli, ma sarete ampiamente [...]
Hai voglia di preparare dei dolci usando un trucco geniale? Prova questa ricetta squisita a base di pasta sfoglia e non te… L'articolo Il trucco geniale che cambierà per sempre il modo di [...]
di Marco Contursi Ci sono luoghi che hanno un anima. E non sono per tutti. Questo è il racconto, della mia cena. Del mio viaggio nel tempo. In una trattoria ad un tiro di schioppo da Benevento. [...]
Non tutti sanno che c’è una versione light delle buonissime polpette al sugo della nonna. Sono morbide e saporite proprio come quelle originali: ecco cosa fare. Uno degli alimenti che [...]
Il giovane gin premium Renais di Emma e Alex Watson prende il largo. Grazie a un investimento di poco superiore ai sei milioni di dollari (circa 5.700.000 euro), il distillato della celebre [...]
L'articolo È un primo piatto facile e veloce a base di pesto di pistacchio: come fare la pasta all’uovo al sapore di Sicilia proviene da Ricette della Nonna. La pasta all’uovo al [...]
Come fare un dolce pazzesco a base di sfoglia e ricotta: la ricetta di Anna Moroni è una vera esplosione di golosità, copiala subito! Se vuoi portare in tavola un dolce diverso dal solito e [...]
Chi è un vero amante della buona cucina non può non seguire È sempre mezzogiorno, la trasmissione di Antonella Clerici: dove va a finire però tutto il cibo cucinato puntata dopo puntata? [...]
La mezzanotte ha da sempre esercitato un fascino misterioso, fin dalla notte dei tempi questo momento, che segna la fine e un nuovo inizio, è legato a tradizioni e superstizioni in tutto il [...]
La casa reale inglese ha sentenziato: Unilever e Mondelez, insieme ad altre centinaia di aziende in UK, non potranno più usufruire del Royal Warrant. In altre parole, non sono più [...]
Forse non lo sai, ma è probabile che anche tu commetti questo errore con la borraccia: fai molta attenzione perché rischi grosso. Negli ultimi anni siamo andati incontro ad una vera e propria [...]
Paolo Valles di Lievita di Antonio Fiorillo a Pontecagnano Faiano (SA), partecipa a Fior… di Teglia 2024, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Se io fossi Margherita. [...]
Il cioccolato proveniente dalla calza della Befana può essere conservato a lungo, ma bisogna attenersi a determinate regole. In una calza della Befana che si rispetti, il cioccolato non può [...]
Ottanta anni di vegan. Che tu faccia il veganuary – cioè il vegan january, come semplice scorciatoia per fare un po’ di detox dopo le abbuffate natalizie, o perché un [...]
Addio Tupperware, i famosi contenitori che ci hanno fatto compagnia in cucina per anni, ora escono di scena. Vediamo che cosa è successo. Per anni sono stati i nostri più fedeli amici in [...]
Non servono tanti ingredienti per preparare questo dolcetto facile e veloce dal gusto delizioso, scoprite gli ingredienti e provatelo anche voi, resterete soddisfatti! Non ci crederete ma per [...]
Protagoniste indiscusse alle feste per bambini, le pizzette rosse conquistano grandi e piccini grazie alla loro versatilità e alla possibilità di adattarsi a ogni occasione. Semplici, golose [...]
Con quattro alluvioni tra il 2023 e il 2024, l’Emilia-Romagna è sicuramente una delle regioni italiane che hanno sofferto di più negli ultimi anni per i fenomeni meteorologici estremi, [...]
La carta stagnola è utilissima in casa, ma c’è spesso un inconveniente con cui fare i conti durante l’uso: addio sprechi, ecco come rimediare. Alcuni prodotti non mancano mai nelle nostre [...]
Come divulgare il vino negli anni Duemilaventi, epoca dell’emergenza climatica, dell’antropocene (che secondo lo storico Jason W. Moore andrebbe definito “capitalocene”, effetto [...]
Questi due ingredienti consentono di liberare con facilità i tubi di un lavandino intasato. Basterà pochissimo per farlo tornare come nuovo. Lo scarico del lavandino si può intasare per i [...]
Fa molta attenzione a quello che metti nel tuo piatto: alcuni cibi possono fare male non solo al tuo corpo ma anche al tuo cervello. La maggior parte di noi mangia basandosi unicamente sul [...]
Con la pasta sfoglia puoi sbizzarrirti in cucina e preparare tantissime ricette sfiziose. I rotolini di sfoglia con champignon, ad esempio, sono una ricetta facile e veloce da preparare [...]