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Sta spopolando negli ultimi tempi una tendenza davvero interessante per quanto riguarda il mondo della cucina, ossia la preparazione dei dolci con legumi. Qualcuno potrà non essere così [...]
Il numero non può mentire, ma non è immune – e meno male – alla forza dell’interpretazione. Un’indagine sul gender pay gap condotta da Fiscozen ha svelato la ristorazione è uno dei [...]
Quando desidero l’insalata di riso, non preparo la solita ricetta, ma solo quella che mi ha insegnato mia zia, che dire è da URLO, prova e mi darai ragione! In cucina mi piace variare, [...]
di Carmen Autuori Come la maggior parte dei dolci iconici anche le origini della torta Ana Pavlova, che prende il nome dalla famosa ballerina russa, sono molto dibattute. La storia più diffusa [...]
L'articolo È la versione americana della tenerina ferrarese: ricetta per fare il brownie perfetto, il dolce americano più famoso al mondo proviene da Ricette della Nonna. I brownies sono [...]
Questi biscotti di frolla leggera alle violette sono belli, friabili e golosi; leggeri e perfetti da regalare o servire all’ora del tè! Buongiorno amici ed amiche, come state?!Io [...]
Con dei semplici pomodori, olive e capperi porto a tavola un pranzo a costo zero e delizioso: questi spaghetti alla napoletana, sugosi e saporiti, sono una gioia per il palato. Il riciclo in [...]
Che dolcetto facile e veloce volete gustare oggi, dopo averlo preparato con amore con le vostre mani? Noi vi diamo delle idee tra cui scegliere, siamo certi che tra esse troverete il vostro [...]
Una partnership che omaggia le quattro miscele con pairing dedicati. La professionalità del Pasty Chef Fabrizio Fiorani incontra le nuove miscele Lavazza Tales of Italy. E regala dolci che [...]
L’antefatto è doveroso: Alessandra Amoroso è incinta. La notizia, com’è ormai consuetudine, arriva attraverso la vetrina dei social con tanto di foto in chiaroscuro, didascalia [...]
Una piccola località capace di farsi conoscere ben oltre i propri confini grazie a un prodotto d’eccellenza che ne porta il nome: è il “miracolo” di un paese dal ricco [...]
Sin da bambini ci viene insegnato, giustamente, a rispettare il cibo. Veniamo spesso rimproverati se ci rifiutiamo di mangiare qualcosa, se manifestiamo apertamente disgusto nei confronti di un [...]
Romana e cittadina del mondo, sangue misto italo-somalo, mente analitica, spirito creativo e occhio da esteta. Gabriella Gregorio si è sempre occupata di sviluppo internazionale e anche oggi ci [...]
Tiramisù Day: i numeri di una passione tutta italianaBoom di ordini su Glovo: nell’ultimo anno i consumi volano a +43%● Tiramisù ordinati dai supermercati in aumento dell’89%● Napoli e [...]
Tenetevi pronti perché la ricetta del giorno che abbiamo scelto per il nostro menu del pranzo è talmente saporita che rischiate di fare il bis! Con l’arrivo della primavera cambia anche [...]
Crostoni di polenta con crema di lenticchie nere e pomodori secchi Questo piatto l'ho proposto ad una cena a casa di amici qualche settimana fa. E' stato un po' un azzardo perché c'erano [...]
Gli esperti hanno suggerito delle regole per godersi il pranzo di Pasqua senza sensi di colpa e mangiare tutto senza ingrassare: ecco come non rovinare la linea. Quando si avvicinano le feste e [...]
C’è chi dice che mettere ad affinare gli spumanti in fondo al mare sia solo una trovata pubblicitaria. Può essere ma noi, siamo al terzo assaggio, una differenza la troviamo comunque: le [...]
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Se soffri di intolleranze alimentari, niente è perduto. I consigli di facile applicazione dell’esperto risolveranno ogni tuo problema senza rinunciare a niente. Intolleranze alimentari, [...]
Se non hai mai lavato i cuscini dove dormi, dovresti iniziare a farlo se non vuoi correre rischi. La cura e l’igiene della casa è importante e non va trascurata, ogni ambiente deve essere [...]
Belli da vedere, ottimi da gustare: prova i miei muffin alle mandorle e ti sembrerà di toccare il Paradiso con un dito, soffici da far paura! Devo ammetterlo, a me piace moltissimo viziare la [...]
Il merluzzo in umido è un’ottimo piatto da portare in tavola il venerdì per chi vuole mangiare il pesce: sugoso e saporito, ci esce anche il contorno. Come vuole la tradizione, di [...]
Ci sono cascati. Ci sono caduto dentro in pieno. I Grandi Critici del Sud, unici depositari della cucina meridionale, hanno abboccato e ci sono cascati come dei novellini alle prime armi. [...]
A vederla alcuni la confondono con una torta rustica, ma è la ricetta che ti evita di passare tutto il giorno hai fornelli: in 10 minuti hai sfamato la famiglia Non sempre ho il tempo di [...]
