Il contest si è concluso il 29 novembre, con un totale di 92 ricette! Alla festa non è mancato di sicuro il buon cibo, molte ricette sfiziose adatte ad un buffet, e vi ringrazio di [...]
Un nuovo oggetto in cucina. Un valido aiuto per le preparazioni più elaborate, ma anche per quelle di tutti i giorni. Questo e tante altre cose è MUM5, la nuova macchina da cucina targata [...]
Guten Morgen an alle! No, miei cari lettori, non sono impazzita! Vi spiego subito. Nel vedere le splendide mele renette del mio supermercato, ho pensato subito ad una cara amica tedesca che [...]
Monotematica? NoooooCon questa ricetta ho terminato la confezione di farina di castagne che mi ha dato proprio grandi soddisfazioni!Ho scoperto con piacere aspetti fino ad ora a me sconosciuti [...]
Da quando l’hanno sdoganato i grandi chef, leccarsi le dita quando si mangia non è più tabù, neanche per i più rigorosi seguaci del galateo. Quando a tavola c’è il finger food, [...]
Dolce al caffè: Un semifreddo fatto con panna e caffè per un dolce davvero gustoso. Pasta frolla: Le basi di pasticceria con la ricetta della pasta frolla Torta caprese: Una ricetta [...]
“Sparkle-Bere Spumante” è la guida che ogni anno la rivista “Cucina & Vini” dedica al meglio delle bollicine italiane. Un prezioso vademecum per appassionati e winelovers che vogliano [...]
Bentornati, miei lettori golosi! L’altra sera ho preparato questa insalata che di per sé è un piatto completo e nutriente, in grado di appagare lo stomaco ed il palato con un mix di [...]
Baci di dama Ingredienti200 g di farina 00200 g di burro 200 g di zucchero100 g di mandorle pelate100 g di nocciole sgusciate, tostate e senza pellicina2 tuorli200 g di [...]
...partecipo molto volentieri al 7 Links Project, un gioco al quale mi ha invitata la carissima Patty del blog "Andante con gusto". Si tratta di individuare tra tutti i propri [...]
Non avete idea delle opportunità che si perdono a non fingersi intenditori di champagne. Anche se, è bene precisarlo, nel #dopoSilvio le vostre Visa potrebbero supplicarvi di non farlo, [...]
Biscotti semplici © Un biscotto al giorno"Possiamo passare da te sabato pomeriggio? Magari ci fai trovare i tuoi deliziosi biscottini?"E ti pare che puoi dire di no? Poi hai voglia a pensare [...]
Potevo non scrivere un post il giorno 11/11/11??? Naaaa...!!Quando mi sono lanciata poco più di un anno fa nel mondo dei foodblogger, mai e poi mai avrei pensato di trovare tante amicizie, di [...]
❤ Allora, che dire? Premessa: Be’, che per ovvie ragioni dovro’ assentarmi dal blog per qualche tempo, ma sono sicura che la Dama Golosa e Claudia sapranno intrattenervi con le [...]
Ingredienti per 6 persone: -75g di farina -50g di mandorle -40g di nocciole -70g di zucchero -70 g di burro -1 cucchiaino di cacao amaro - 80g di cioccolato fondente -sale Preparazione: [...]
Buongiorno a tutti! La pioggia non accenna a smettere; è davvero autunno e non c’è autunno senza zucca! Oggi vi propongo una ricetta che viene preparata in occasione del Thanksgiving, [...]
(Food photographer, e non solo!, professionista, Alessandro Guerani vive a Bologna ed è disponibile per servizi fotografici e postproduzione digitale di immagini. Per contattarlo potete [...]
Da oggi iniziamo con la rubrica “Fatto da me”: piatti e ricette cucinati personalmente, testati, fotografati e… mangiati soprattutto! Via libera, [...]
Buongiorno a tutti! Molti di voi conosceranno senz’altro per sentito dire, per esperienza diretta o perché molte volte si vede nei film, questo piatto che è uno dei comfort food [...]
Qui sotto, le prime dieci ricette, in ordine sparso, che consiglierei ai miei amici (quelli che so che, il giorno dopo, potrebbero espormi a pubblico ludibrio, in caso di fallimento): ho [...]
La cosa che amo dell'Autunno sono i colori. Sarò banale ma preferisco i toni rossi e gialli che in questi giorni dipingono campagne e boschi piuttosto che il verde acceso della Primavera. [...]
Dosi per: 8 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 2 ore circa INGREDIENTI 150gr. di farina Molino Chiavazza 250gr. di zucchero 50gr. di mandorle dolci 3 mandorle amare 8 [...]
Aveva fatto la sua parte, diligentemente, allo Champagne Day di Milano, di cui vi avevo raccontato qualche tempo fa. Ma il suo asso pigliatutto la Perrier-Jouët è venuta a calarlo, tornando [...]
Buongiorno a tutti, miei fedeli lettori! Da ieri è tutto ricoperto di neve, qui da me! ed è già come se fosse Natale…ho voglia di fare l’albero e mettere decorazioni ovunque. [...]
Lunedì 17 ottobre 2011 al ristorante Hotel Terme di Vittorio Veneto (TV) si è svolta la quarta serata del CocoFungo che quest'anno si ispira ai ribelli anni Sessanta e che, attraverso sette [...]