Questo post è in bozza da Novembre scorso... e questi sono i blog che avevo collezionato fino a quel momento. Poi è iniziato un periodo molto indaffarato, che sembra non abbia una fine a [...]
Dopo le istruzioni di preparazione della variante pralinata e al pistacchio di Bronte ecco un minifilm che solo a guardarlo mette la voglia in punta di lingua. E’ un tripudio di fascino [...]
Specchio specchio delle mie brame quale fu la dama più generosa del reame? Devono averne dati molti di baci le grandi dame del passato per essersi fatte dedicare questi favolosi dolcetti. Chi [...]
"Oggi è la Giornata Internazionale della Cucine Italiana (IDIC 2013) dove, per la sesta volta consecutiva ci sarà una celebrazione dell'autentica cucina italiana e di [...]
Quando ero bambina entrare in una pasticceria equivaleva, per me, all'ingresso in un mondo fatato, pieno di ricette segrete e piccoli gesti profumati ed inebrianti. Ne ero letteralmente [...]
La convenienza di un coupon per pasticceria secca da me trovato a Torino (che includeva 500 grammi di pasticcini + bottiglia di vino a scelta a un prezzo 7 euro invece di 15 euro oppure 1 [...]
Buon anno a tutti! L’anno nuovo per le cucine dei quanti inizia con un dolce che per finire le festività natalizie và a pennello. Sono i baci di dama della cucina di Artù. E’ un [...]
BACI DI DAMAΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΑΠΟ ΤΟ ΠΙΕΜΟΝΤΕ Πρωτη συνταγη της καινουργιας χρονιας, για την μεγαλη παρεα του Quanti Modi [...]
Per il primo appuntamento del 2013 con Quanti modi di fare e rifaresiamo andati nella Casa di Artù per preparare I baci di Dama, tipici dolcetti piemontesi, chiamati così per la loro forma che [...]
Buon anno a tutti!L’anno nuovo per le cucine dei quantiinizia con un dolce che per finirele festività natalizie và a pennello.Sono i baci di dama della cucina di Artù.E’ un dolce [...]
Buon anno a tutti!L’anno nuovo per le cucine dei quantiinizia con un dolce che per finirele festività natalizie và a pennello.Sono i baci di dama della cucina di Artù.E’ un dolce [...]
Mia cara Libera, forse ce l’abbiamo fatta! Ho appena salutato e fatto gli auguri di buon Natale ad un gentilissimo corriere a cui ho consegnato il mio pacco per te. Questi sono i [...]
Dicembre 2012. Mentre sistemo le ultime palle sull’albero di Natale – che così brutto non m’era mai venuto – ripenso alle vicende gastronomiche dell’anno bisesto e [...]
Tra la piccola pasticceria i baci di dama rappresentano senza dubbio dei dolcetti molto apprezzati in tutta Italia, nonostante siano originari della città di Tortona, in Piemonte. Si possono [...]
Mi piace tantissimo l'usanza natalizia di regalare i biscotti: adoro la fase di scelta per decidere quale ricetta realizzare e stare in cucina con il forno acceso, così come mi piace molto [...]
BACI DI DAMAUffi non dovevano venire così...Questi biscottini sarebbero i baci di dama??Mha!!Cmq se l' aspetto non conta posso affermare che sono venuti buonissimi!!Quindi ve li consiglio come [...]
BACI DI DAMAUffi non dovevano venire così...Questi biscottini sarebbero i baci di dama??Mha!!Cmq se l' aspetto non conta posso affermare che sono venuti buonissimi!!Quindi ve li consiglio come [...]
Armatevi di pazienza. Ne serve molta. E fate conto che io vi racconterò la versione breve, tipo la scorciatoia che giustamente fa storcere il naso a chi fa le cose fatte bene. Ma anche così [...]
Eh si, son fortunata, ho sfogliato il libro della Juls prima che questo fosse in libreria :)))) invidiatemi un pò perchè è veramente molto, molto, molto bello!Particolare, con il suo tocco [...]
Lo stile e il gusto Bialetti mettono casa nel cuore di Milano: apre in Corso Garibaldi il nuovo Bialetti Store.Milano, 6 dicembre 2012 - Da venerdì 7 Dicembre la ricerca di idee regalo [...]
Con l’iniziativa di "Quanti modi di fare e rifare..." questo mese, l’ultimo del 2012, siamo andati da Vicky del blog Arte in Cucina, per cucinare un classico della tradizione napoletana i [...]
Buongiorno!Le cucine dei quanti a dicembre sono in fervore, le festività si avvicinano e alloraeccole già da adesso indaffaratea preparare golosità per tutti.Ed oggi 6 dicembre [...]
Buongiorno!Le cucine dei quanti a dicembre sono in fervore, le festività si avvicinano e alloraeccole già da adesso indaffaratea preparare golosità per tutti.Ed oggi 6 dicembre [...]
Murphy. Ma chi ti ha inventato? Parte 1. “Se qualcosa può andare male lo farà”. Alla base di questa condivisibile frase c’è la convinzione che, per quanto sia improbabile che un [...]
Tempo: febbraio 2012, domenica mattina inoltrata. Luogo: SaporeRimini, Fiera di Rimini, Rimini, Italia, mondo. 2 passi avanti nel delirio alcolico. “Viè Adrià questa la devi [...]