Taberna di Palestrina. Cambiare idea sulle birre acide con Loverbeer

dal 24 November 2012 su www.scattidigusto.it

Tempo: febbraio 2012, domenica mattina inoltrata. 
Luogo: SaporeRimini, Fiera di Rimini, Rimini, Italia, mondo. 2 passi avanti nel delirio alcolico.
“Viè Adrià questa la devi assaggia’! Fa delle Sour eccezionali!”
“No, Manue’, ‘o sai che quelle acide nun me piaceno…”
“Questa vedrai che te piace”.

Non saranno state proprio queste le parole esatte, stavo come stavo, ma a occhio e croce il discorso tra me e Manuele Colonna, di fronte allo stand di Loverbeer, è stato questo. E la cosa grave è che quella birra mi è piaciuta davvero.
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tags : pecorino barbera salsa frutta maiale ravioli annata bianco amaro birra
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