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Belli da vedere, ottimi da gustare: prova i miei muffin alle mandorle e ti sembrerà di toccare il Paradiso con un dito, soffici da far paura! Devo ammetterlo, a me piace moltissimo viziare la [...]
A vederla alcuni la confondono con una torta rustica, ma è la ricetta che ti evita di passare tutto il giorno hai fornelli: in 10 minuti hai sfamato la famiglia Non sempre ho il tempo di [...]
Non butto mai il pane duro, così preparo la cena senza fare la spesa: questi medaglioni filanti fanno gola a tutta la famiglia e non bastano mai. Mai buttare via ingredienti che possono tornare [...]
Il tema portante di Expocook 2025 che si terrà a Roma dal 23 al 26 marzo sarà la sovranità alimentare. Lo spiega l’organizzatore Fabio Sciortino che dopo 8 edizioni a Palermo ha [...]
Panificio Caroppo a Minervino Murge Borgo Antico di, Via Sant Anna, 48, 73027 Specchia Gallone LE Tel. 377 422 7086 Sempre aperto Grazie a Michele Bruno entriamo nel regno di Donato Caroppo e di [...]
Cena fuori ma sei a dieta? Non temere, puoi comunque uscire e mangiare sano senza troppe preoccupazioni: i consigli dei nutrizionisti. Quando siamo a dieta, se capita che un amico o un collega [...]
Il Giappone è sempre più terra di pizza. Un amore, quello nipponico nei confronti del piatto italiano più amato del mondo, che ha dato vita ad una interessantissima e vivace scena di [...]
Quando ti dicono che prepari un dolce in 5 minuti non è sempre vero, ma in questo caso sì: i sigari di crêpes sono veramente invitanti Non è il solito dolce da servire dopo cena, ma molto di [...]
Gnocchetti tirolesi bianchi e verdi panna e speck. Si chiamano, più correttamente, Spaetzle e sono dei gnocchetti piuttosto irregolari ottenuti facendo scendere dall’apposito [...]
Il modo migliore per rifocillarsi durante un pellegrinaggio? Con un buon gelato naturalmente; e perché sia davvero efficace, meglio scegliere il gusto Hallelujah. La creazione è frutto [...]
Porta in tavola le girelle di carne al pepe rosa e rosmarino, la ricetta è di mia nonna ovviamente, neanche il tempo di prepararle che spariranno in un lampo, prova e vedrai. Oggi voglio [...]
Volevo fare dei muffin salati diversi dal solito, così ho provato questa ricetta senza impasto croccante fuori e morbida dentro. I muffin sono una ricetta irresistibile che può essere fatta [...]
Questa a volta a Gino Sorbillo servirà una pizza particolarmente grande per comporre, con le sue solite lettere di mozzarella, “Vigili del Fuoco”: i vip da ringraziare stavolta sono loro. [...]
Il Vinitaly 2025 si terrà alla Fiera di Verona dal 6 al 9 aprile, e un evento di presentazione, “Vinitaly Preview: l’eccellenza del Made in Italy a Bruxelles” si è tenuto a Bruxelles, [...]
Antica Trattoria e Pizzeria Da Donato dal 1956 Via Silvio Spaventa, 41 (Porta Nolana) Aperto a pranzo e a cena Chiuso lunedì Tel. 081 287828 di Carmen Autuori Al netto della cloche con la [...]
A casa mia nessuno mangia la frutta troppo matura, mica la possono buttare, quindi preparo il dolce per la colazione, l’hanno divorato subito. La torta con frutta matura è il dolce [...]
È sempre un peccato finire dall’altra parte della barricata, quella che sta di fronte a chi protesta. È sempre un peccato, complice l’età che avanza, non capire il fervore che c’è [...]
Riso jeera vale a dire riso basmati al cumino, in lingua hindi jeera sta per i semi di cumino. E’ una ricetta indiana di riso basmati a grani lunghi aromatizzato con semi di [...]
Stupisci tutti a cena con questa ricetta a base di patate: non è il solito gattò, ma un piatto unico irresistibile. Se ti piace il classico gattò di patate, questa ricetta ti farà impazzire. [...]
di Monica Bianciardi Una serata dedicata al crudo di mare, con gli Champagne di Premiere Italia ed il menù degustazione fornito dal Ristorantino da Mariano a Marina di Massa . Un binomio [...]
I “matti” del pinot nero toscano dell’Appennino si sono ritrovati lo scorso 13 gennaio in quel di Scarperia insieme al collega Fabio Pracchia per fare il punto su questo [...]
Dal 28 al 30 marzo, Cremona ospiterà la quinta edizione di “Formaggi & Sorrisi, Cheese & Friends Festival”, un evento dedicato agli amanti dei formaggi italiani, con una selezione [...]
di Carlo Macchi Pensandoci bene da cosa si capisce il successo di un ristorante? Dai guadagni? Dal fatto che è sempre pieno a pranzo e a cena? Forse si, ma da cosa si capisce che quel successo [...]
Sopravvissuti e, per questo, preziosi testimoni di una storia millenaria. Stiamo parlando dei vigneti a piede franco, dislocati in zone specifiche che, per la loro natura isolata o perché su [...]
Prima tappa il 20 marzo a Nocera Inferiore (SA) presso il Terzo Istituto Comprensivo Massimo Li Pira A partire dal 20 marzo ‘CrescereBIO’ farà il suo ingresso nelle scuole primarie con ‘A [...]
