Il riso pilaf è un metodo di preparazione del riso di origine indiana, diffusosi poi anche in Medioriente e che prevede una cottura per assorbimento. Generalmente si utilizza un riso dal chicco [...]
Se finora hai sempre creduto che croissant, cornetto e brioche fossero sinonimi ti sei sbagliato di grosso: la differenza è questa. Che cosa c’è di meglio che gustare a colazione un bel [...]
Il video e la ricetta sono tratti dal canale Youtube di RapanelloLa ricetta del risotto zucca e gorgonzola è un piatto cremoso e saporito, perfetto per i mesi autunnali e invernali. Ecco una [...]
Uno studio condotto presso l’Università di Granada ha evidenziato che sentirsi supportati e ascoltati dal proprio partner contribuisce a migliorare la salute fisica ed emotiva. Alcuni [...]
È tutto di Monza il merito di aver scoperto due nuove specie di tartufo nordamericane. E no, non c’entra nulla la nostra città lombarda: Monza è il nome del cane che ha fiutato i due corpi [...]
L'articolo Viene dall’Estonia ed è buona e profumata come poche: come fare il kringle, la brioche intrecciata alla cannella proviene da Ricette della Nonna. Il Kringle è una brioche [...]
Anche le alici possono trasformarsi in un piatto curioso e delizioso. Con la ricetta di Anna Moroni, non si avranno più scuse. Le alici sono un alimento molto saporito. Non tutti apprezzano il [...]
Da giovedì 20 a domenica 23 febbraio, Genova diventerà il centro della birra artigianale italiana: l’occasione è la terza edizione del MHOPS, festival che riunirà alcuni dei migliori [...]
Pane al cacao amaro e cioccolato: quando mi ci vuole un piccolo incoraggiamento me lo faccio, il pane, al cacao amaro e cioccolato Musica consigliata per l’impasto Dire Straits, Walk of [...]
L’ostia senza glutine e il vino da messa analcolico non s’hanno da fare, o forse sì, ma già ci sono. C’è un po’ di confusione al momento nella Chiesa Anglicana riguardo la [...]
Pizzana 11712 San Vicente Blvd, Los Angeles, CA 90049, Stati Uniti di Antonella Amodio Impasto 1 Kg di farina tipo 1 700 gr di acqua 35 gr sale 250 gr criscito 1 gr lievito secco Procedura [...]
Scaffali vuoti nei punti vendita per quanto riguarda le uova. C’è una forte penuria nei rifornimenti e crisi totale a causa di un grave motivo. C’è penuria di uova, con tutti i [...]
A volte, le cose più semplici sono anche le più golose. Se siete amanti del cioccolato fondente, questi mini fondant sono quello che fa per voi! Immaginate di affondare il cucchiaino in un [...]
È stata nominata giovedì 13 febbraio 2025 dal Consiglio Direttivo della Federazione, al seguito dell’Assemblea dei soci riunitisi a Imola nel contesto dell’Autodromo Internazionale Enzo e [...]
I Sapori di Rachelina, Benevento Via Francesco Paga 30 Telefono: 380 643 6240 Aperto dal martedì alla domenica dalle 19:30 alle 24:00. Chiuso il lunedì. di Antonella Amodio Alla pizzeria I [...]
Mancia sì o mancia no? E di quanto? Un’usanza che in Italia è sempre dipesa da criteri più o meno soggettivi – in mancanza di prassi sociali uniformemente consolidate – in molti altri [...]
di Carmen Autuori Tra tutti i prodotti che si ottengono dal maiale, la soppressata è sicuramente la punta di diamante, almeno nella cultura gastronomica meridionale contadina. Basti pensare che [...]
Torino non è solo una città splendida per le sue piazze e i suoi palazzi regali, il Parco del Valentino e i tutti i ricchissimi musei. A colpire chi vi arriva, o forse dovremmo dire “a [...]
Venezia è la meta romantica per eccellenza, sospesa tra acqua e cielo, tra sogno e realtà. È la città delle gondole che scivolano lente sui canali, dei tramonti che tingono la laguna di [...]
L’evoluzione della specie dimostra che davanti alle criticità si sopravvive mettendo in atto due azioni: resistenza attiva e adattamento. In Gradi, un reportage di circa mezz’ora [...]
Se hai voglia di una cena sfiziosa prova a fare a casa la tipica pizza sanremese: è buona, gustosa e facile da fare. Salva subito la ricetta! In questi giorni mi sono lasciata un po’ [...]
Buon San Valentino! Oggi per la festa degli innamorati abbiamo scelto una ricetta del giorno facile per preparare un antipasto appetitoso in poche mosse con il quale deliziare la vostra dolce [...]
Non sono pasticciere e assolutamente non rientrano nella categoria delle cake designer. I dolci che escono dal loro laboratorio sono quanto di più distante da quelli in pasta di zucchero, [...]
L’ascesa del prezzo del caffè è un fenomeno globale che preoccupa tutti, e purtroppo non ci sono da aspettarsi miglioramenti. Perché pagheremo sempre di più. Prezzo del caffè, negli [...]
Oggi mi faccio furba e raddoppio le dosi: l’ultima volta queste focaccine salate, croccanti fuori e tenere dentro, sono sparite in un lampo. Le avevo preparate come alternativa alla classica [...]