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... repost ... Ormai lo sanno anche i sassi che adoro i peperoni. Questa ricetta viene da lontano e all’origine nasce con le zucchine. Io guarda caso non avevo zucchine ma avevo [...]
In poche parole: peggio di quanto ci saremmo aspettati. Verso la metà di settembre i dati delle autorità agricole d’Oltralpe raccontavano che la produzione di vino francese sarebbe [...]
L’aspirapolvere è un elettrodomestico a cui si ricorre frequentemente in casa. Esiste un trucco per rendere la sua pulizia meno complessa e disgustosa. Sono diversi i dispositivi a cui ci [...]
Solo qualche giorno fa parlavamo della sfilata degli alfieri gommati, e del loro mondo – quello del fine dining – che si basa su un enorme cortocircuito: il cibo è un bene primario [...]
L'articolo Dorayaki: i pancakes giapponesi che hanno conquistato il mondo proviene da Ricette della Nonna. I dorayaki sono soffici pancake giapponesi farciti, famosi come merenda in Giappone e [...]
Aggirandovi per Cagliari, vi capiterà di notare una cosa: ad ogni ora del giorno, che sia per colazione accompagnata a un caffè, sorseggiando un calice per aperitivo o in piena notte [...]
Facciamo insieme il liquore cannellino, la bevanda post cena più golosa per le feste natalizie: è davvero goloso! Chi appartiene alla generazione di fine anni 80 e inizio 90 avrà forse un [...]
Quando mi capita di soggiornare in un hotel, il momento della colazione è quello più atteso. Infatti, è spesso un’occasione di relax in cui ci si ritaglia il giusto tempo per gustare con [...]
Impossibile non ricordare Chef Tony, volto di una delle pubblicità più iconiche degli anni Novanta. Ecco cosa fa oggi. Chef Tony, al secolo Anthony Joseph Notaro, non è un vero chef. A [...]
L’esperimento risale esattamente all’ottobre 2023: 31 giorni senza alcol. I risultati furono mica male, così quest’anno abbiamo deciso di rifarlo. Chi con un approccio [...]
La bagna cauda è un piatto iconico della tradizione piemontese, una salsa calda e saporita che unisce pochi, ma fondamentali ingredienti: acciughe, aglio e olio d’oliva. Consumata [...]
Oggi è San Martino. Vi racconto qualcosa riguardo a tradizioni, credenze e attività da fare in giornata con i vostri bambini. Vi stupirete di quante ricette ed attività possa ispirare questa [...]
C’è un prodotto dal costo davvero contenuto e alternativo ad aceto e bicarbonato che ci darà una grossa mano per l’operazione pulizia di casa. In casa ci sono cose come le pulizie [...]
Non solo di mele, ma anche di pere: in questa torta c’è tutto il sapore dell’inverno e la fai in meno di 10 minuti, vedrai che merenda pazzesca! Nonostante in ogni regione italiana [...]
L'articolo Torta al cioccolato senza farina cremosa e quanti minuti sbattere i bianchi per farla soffice proviene da Ricette della Nonna. Questa torta al cioccolato senza farina è la prova che [...]
La risposta del Regno Unito sembra essere: yes, indeed. Per far fronte all’epidemia di obesità soprattutto fra i più piccoli, il concilio inglese della Local Government Association (LGA) [...]
Se il tema delle pizzerie stellate è arrivato sul TG1 nell’edizione delle 20, dal minuto 27:44, vuol dire che è diventato proprio popolare e non più ristretto al circolino dei critici [...]
Capita spesso che l’acqua in ebollizione fuoriesca dalla pentola costringendoci a fare gli straordinari per pulire: 5 trucchi efficaci possono darci una mano. La fuoriuscita [...]
Nella stagione delle feste non possono mancare i brindisi, e un raffinato Champagne Moët & Chandon è il massimo per un cin cin di classe Moët & Chandon, fondata nel 1743 da Claude Moët e [...]
Oggi andiamo a vedere come si cucina il risotto con porri e salsiccia che è un delizioso primo piatto ideale da presentare a pranzo quando questi ortaggi sono di stagione. Ecco l’idea [...]
Facile come bere un caffè? Insomma: va ripensata questa frase, specie dopo la trovata di un bar cinese a Fuzhou, capitale della provincia del Fujian a sud-est del continente. Il Gushi Cliff [...]
di Marco Contursi Quello degli home restaurant è un fenomeno di tutto rispetto, se accompagnato dal rispetto delle regole e di cui, credo, chi scrive di cibo, deve iniziare a raccontare. Oggi [...]
Eccoci con un nuovo appuntamento con le amiche di "Vista in rivista". Siccome ho accumulato pochissime riviste di cucina negli anni 😇 mio marito ha deciso di regalarmi un nuovo [...]
Ormai lo sanno anche i sassi: habemus Guida Michelin 2025, con tutto il corredo di conferme, perdite e nuove stelle. Alcune però perdono il loro lucchichio fino a eclissarsi completamente. E se [...]
Prova le mini ciambelline americane per colazione e non le molli più: la ricetta è facilissima e ti fa venire il sorriso già di buon mattino! Tutti noi almeno una volta nella vita abbiamo [...]
