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L’arte, si sa, è spesso in grado di sfuggire al concetto canonico del bello. Più democraticamente, però, potremmo dire che è ben più difficile separarla [...]
Dopo il croissant cubico (il famoso cornetto a forma di cubo) e il “crookie” (quello farcito di biscotto), all’appello delle rivisitazioni del croissant ne manca ancora una, molto famosa [...]
Dopo i bagordi del marzo scorso ai Grands Jours de Bourgogne ci stava bene un richiamino, e quale migliore occasione se non quella di farlo con i vini di Méo-Camuzet? L’assist mi è [...]
Spaghetti cacio e pepe con porri E' andata così: avevo un porro nel frigorifero e poiché li amo molto stufati, ho pensato di utilizzarli per condire la pasta. E se l'appetito vien mangiando, [...]
Con questo freddo e la nebbia che ci avvolge nulla di più piacevole che invitare gli amici a casa;candele profumate, musica in sottofondo, legna scoppiettante nel camino e una bellissima [...]
Lievitata, soffice, scomposta, in semifreddo da passeggio, rivestita da meringa o da mousse alla ricotta, in perfetta fusione con dolci iconici della pasticceria veneta e campana, la Pastiera è [...]
Con la pubblicazione del Regolamento di Esecuzione 2024/1881 del 02/07/2024, riportato nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea il 09/07/2024, il cavolfiore della Piana del Sele è [...]
Per poter condire la carne e renderla anche più morbida e saporita è importante preparare un condimento che sia adatto alla tipologia di pietanza. La carne, in realtà, può essere servita [...]
Ogni grande chef ha il suo “piatto del cuore”. Scopriamo il piatto che ha fatto innamorare della cucina il mitico chef romano Alessandro Borghese. La cucina non è mai solo cibo, [...]
IKEA ti rende più facile la scelta del regalo di Natale, specialmente per chi ama preparare i dolci della colazione: prezzo stracciato, dono super gradito! Ci prepariamo a vivere uno dei [...]
I partecipanti alla Kermese del 30 novembre e 1 dicembre di Carmen Autuori Celebrare l’artigianalità. È questo il concetto chiave che è emerso dalla presentazione alla stampa della seconda [...]
Per un menu autunnale avete pensato di cucinare una pasta con le noci? Provate questa deliziosa variante unendo due semplici ingredienti. Fatevi guidare dalla fantasia e mettetevi alla prova [...]
Zuppetta di pesce semplice. A base di Gallinella di mare (chiamata anche lucerna o pesce cappone) con aggiunta di canocchie, mazzancolle e calamari per un primo facile e gustoso. Leggi [...]
Altro che bollito, noi col pesce facciamo degli involtini di spada deliziosi e pure veloci: solo mollica, parmigiano e…mamma che goduria! Il pesce fa bene, questo è poco ma sicuro, [...]
La spolverata di sale è l’assist per il conto. Antonio Cassano, però, non pare abbia gradito l’azione: in un intervento a Viva El Futbol, l’ormai virale [...]
The end of the year is here, and with it comes a season of excitement and celebration! Whether you’re bundling up in cozy sweaters and snow boots or soaking up the sun in swimsuits, this [...]
Il piatto perfetto per il Natale lo preparano a Napoli: spaghetti gamberi e frutti di mare. Copia la ricetta. Se già stai pensando al menu di Natale ma non ti viene in mente nessun piatto da [...]
Nuova puntata di È sempre mezzogiorno, nuova ricetta: stupisci tutti a tavola con i ravioloni verdi ai formaggi di Daniele Persegani. Come ogni giorno anche oggi, martedì 12 novembre, i fan [...]
L'articolo Cornflakes: storia e quel che dovresti sapere sull’alimento che non sarebbe dovuto nascere, una chicca per le tue ricette proviene da Ricette della Nonna. Questo alimento non [...]
Vincitrice di Masterchef 2013, di Tiziana Stefanelli se n’è parlato per molto tempo, ma cosa fa ad oggi? Avrà chiuso battenti coi fornelli? Sicuramente è stata il personaggio più [...]
Quando si parla di coltivazione casalinga della cannabis, si apre un vero e proprio mondo. L’hobby in questione, accessibile e gestibile anche da parte di chi non ha grandi competenze e inizia [...]
I cavolfiori li facciamo al forno, ma in una chiave tutta speciale e croccante: un po’ di parmigiano e vedrai cosa ti mangi, una vera bontà! Il mondo dei contorni e delle ricette [...]
Fabrizio Galla, maestro pasticciere e “Pasticciere dell’anno 2024 APEI”, con i panettoni artigianali e i dolci della collezione Natale 2024 è pronto a conquistare le tavole natalizie con [...]
Non è Natale senza un eccellente salmone affumicato sulla tavola. Sai qual è il migliore? Non lo immagineresti mai! Non potremmo nemmeno immaginare il nostro pranzo di Natale oppure il cenone [...]
Un viaggio attraverso il mondo delle spezie accompagnate da ricette mozzafiato catturano in "una storia d'amore fra lo zucchero e le altre spezie" cit. che Eleanor Ford ci regala nel suo [...]
