Una domenica all'insegna dei sapori e dei talenti del territorio. È 'Mestieri e sapori', una giornata di eventi e iniziative in programma domenica 25 novembre, dalle ore 10 alle ore 20 in via [...]
Mercatino di Natale nella magica atmosfera del Castello di Frontone. 25 novembre - 2, 8, 9, 16 dicembre 2012. Frontone, Nel castello di Babbo Natale: torna la magia dei mercatini di [...]
Buona serata a tutti,questa sera per sentirci ancora un po' a Gubbio abbiamo preparato la crescia e gustata con i favolosi salamini del nostro ormai macellaio di fiducia Francesco e il [...]
L'atmosfera di un pic-nic è sempre lieta: tutto ci appare ancora più invitante se "apparecchiamo" con buon gusto ed eleganza. Il lunedì dell'Angelo, in Italia, è un giorno di festa [...]
La cucina marchigiana può essere considerata una confederazione di cucine delle Marche. Quella della Marche è una confederazione di cucine. Posta al centro della penisola, s’identifica con [...]
A Frontone (PU), il 17, 19, 20 maggio 2012, sapori e profumi di primavera con la Festa del fungo spignolo e del Catria.Una miscela inebriante di sapori e profumi di primavera invaderà [...]
Dalla tradizione rivisitata dell'Excelsior di Pesaro ai luoghi in cui nascono i prodotti tipici. L'enogastronomia marchigiana è ricca di eccellenze e sapori unici. Una delle possibilità per [...]
L'atmosfera di un pic-nic è sempre lieta: tutto ci appare ancora più invitante se "apparecchiamo" con buon gusto ed eleganza. Il lunedì dell'Angelo, in Italia, è un giorno di festa [...]
Eccoci a Pasqua! Sicuramente avrete già organizzato il menù della festa, ma se volete una rinfrescatina o qualche suggerimento dell’ultimo minuto vi proponiamo un elenco di ricette [...]
preparare una pastella e lasciare lievitare per mezz'ora coperto da un tovagliolo.Montare a neve gli albumi, poi unire i tuorli e, mescolando, aggiungere un bicchiere di olio, il pecorino, il [...]
Il buccellato è una ciambella dolce di tipo casalingo tipico della regione Toscana ed in particolare della città di Lucca. È morbido e fragrante ed è per questo che viene venduto fresco, [...]
Dolce tipico della cucina contadina Toscana ed in particolare delle province di Pisa e Livorno. Veniva fatto nel periodo dalla Quaresima fino a Pentecoste. Nasce dalla pasta di pane arricchita [...]
Pizza cresciuta e poi uovo di cioccolato fatto con le mie manine is the new Quaresima e poi Pasqua. Quando anni fa, in famiglia, si è deciso che sarei stata io il nuovo manovale non ho [...]
Adoro la tradizionale colazione di Pasqua (usanza tipica della mia terra natale) dove i salumi fanno da padroni e i formaggi trovano la loro massima realizzazione in quella che noi reatini [...]
Parafrasando lo slogan di una vecchia pubblicità, guardacaso, di un prodotto mangereccio, mi chiedo: che Pasqua sarebbe senza l’agnello? Potete chiamarlo così, oppure capretto, o [...]
Il Birrifugio Trastevere di Roma ha ospitato una cena con degustazione di birre prodotte dal microbirrificio artigianale Pausa Cafè. Presentiamo il produttore con le parole prese dal loro [...]
Secondo l'indagine realizzata dalla Cia in occasione dei 150 anni del nostro Paese, il pane racconta meglio di qualsiasi altro prodotto agroalimentare i cambiamenti socio-economici che hanno [...]
Cerco e ricerco. Chiedo a Fratello Google di soccorrermi. Frastornata dal numero smodato di sagre agostane, cerco una cosa letta tempo fa su Dissapore. Trovata, era ora! “Non ho nel cuore [...]
Chi ha un blog ha anche un sistema di statistiche e controlli sugli accessi che lo tengono monitorato in tempo reale (ad esempio Ip remoto, geolocalizzaizione, pagine visitate, chiavi di accesso [...]
Una miscela inebriante di sapori e profumi di primavera invaderà nel week-end, sabato 21 e domenica 22 maggio, Frontone, il suggestivo centro ai piedi del Monte Catria in provincia di Pesaro e [...]
Una delle regole d’oro che cerco sempre di seguire ogni volta che sono in viaggio, per lavoro o per piacere, è la seguente: mai e poi mai mangiare nel ristorante di un albergo. Tuttavia ad [...]
E' stata di 1,3 miliardi la spesa degli italiani per imbandire la tavola della Pasqua dove protagonisti sono i piatti della tradizione in casa propria o di parenti e amici per l'84 per cento [...]
INGREDIENTI850 g di farina 00olio d'oliva200 g di parmigiano grattugiato90 g di lievito di birra50 g di pecorino grattugiato6 uovasalepepe nero in graniburroPreparazioneMettere in una piccola [...]
Torta al testo Farina 0 sale olio d'oliva acqua q.b. Setacciare la farina. Aggiungere il sale, l'olio d’oliva, l' acqua ed amalgamare fino ad ottenere un impasto ben omogeneo e morbido. [...]
*Crescia di Pasqua* Torta salata con formaggio.................