Risultati: 414 per cotogn
Nove italiani su dieci trascorrono la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici, con oltre la metà delle famiglie che non spenderà piu' di 75 euro anche grazie il ritorno [...]
Dopo la piccola interruzione di ieri con le gelée di mela cotogna, ricominciamo a viziarvi con i nostri cioccolatini. Oggi e domani vi presentiamo le novità di quest’anno, entrambe [...]
Nel lontano 1885 in Inghilterra, nella contea dell'Essex, esattamente nel villagio di Tiptree, ebbe inzio la straordinaria avventura aziendale di Arthur Charles Wilkin il quale, insieme a due [...]
Ricetta:250 g di mandorle pelate150 gr zucchero a velo vanigliato1/2 bicchiere (circa) di liquore Strega2 cucchiai di acqua4 savoiardicaffè amaro q.b.nutella q.b.4-5 amarettipinoli [...]
Ingredienti100 gr di farina integrale250 ml di latte di soia alla vaniglia2 uova3 mele 2 cucchiai di miele4 cucchiai di Gelatina di Mele cotogne SiGiun pizzico di salezucchero, cannella e [...]
Non solo pandori e panettoni. Nel Natale 2011 tornano i dolci tipici regionali anche preparati in casa per risparmiare fino al 50 per cento nella spesa.E' quanto stima la Coldiretti che in [...]
A chi piacciono i sapori rustici, antichi, che pervadono la bocca e persistono senza lasciare tracce troppo elevate di zuccheri, che impegnano le papille a gustare e ri-conoscere qualcosa del [...]
Un frutto dal sapore antico, che non campeggia più (facilmente) sulle nostre tavole, ma che è ricco di proprietà. E’ tonico-astringente, antinfiammatorio, sedativo ed antibatterico, ed [...]
La CotognataLa cotognata (dulce de membrillo o carne de membrillo in spagnolo, marmelada in portoghese) è un dolce fatto con la mela cotogna.È una pasta gelatinosa, soda, dolce e rossiccia [...]
Zuegg, è una delle ultime ditte con cui ho iniziato la collaborazione, una ditta degna di massimo rispetto, prodotti ottimi, soprattutto (parere personale ^_^) la loro crema di marroni [...]
di Tommaso Esposito Lo milo cotugno riposto nella sporta sta di passaggio. Non matura, ma perde la lanugine che lo ricopre. E si dispone a divenire un dessert profumato d’oriente. Il [...]
A guardare fuori dalla finestra, o più spesso dal finestrino di treni in transito, non è del tutto chiaro se il mese che percoriamo sia novembre o marzo. Confusi pure dall’uscita dei [...]
Oggi puntata baby supersonica! Sempre della serie: Andate al mercato del contadino! Insomma, nei miei desideri, da sempre, c’è quella frutta attraente e insieme ignota che sono le mele [...]
Il Cotogno Cydonia oblonga è una pianta della famiglia delle Rosaceae. È una delle più antiche piante da frutto conosciute: era coltivato già 4.000 anni fa dai Babilonesi, [...]
Stufato di manzo alla mela cotognaPiatto dal sapore insolito. L' acidulo della cotogna contrasta con il dolciastro della carne, ma l'insieme è molto piacevole.
Non è solo un modo di dire: il brodo di giuggiole esiste davvero. Da quello che ho scoperto, pare sia una tradizione contadina dell’alto mantovano, una di quelle cose che si facevano con la [...]
Ecco una nuova ricetta per il contest inviata per email da Flavia Ronchietto. Ecco cosa ci scrive: Ciao,vi ho scoperti per caso, cercando ricette per le mie bimbe, e così ho anche scoperto [...]
Ingredienti:1 kg di polpa di mele cotogne,650 gr di zucchero,1 limone. Preparazione: Sbucciate e tagliate le mele a fette.Mettetele in una casseruola coperte d'acqua insieme al succo di limone e [...]
Ci hanno regalato un pò di mele cotogne e ho subito voluto provare questo crumble:Ingredienti: 2 mele cotogne2 mele100 + 20 gr di burro100 + 20 gr di zucchero di canna100 gr di farina [...]
Questa ricetta è stata proposta, da me, alcuni giorni fa. Una persona che, costantemente, mi segue mi ha consigliato di farcirli con qualcosa di dolce… tipo la nutella.Io ho seguito il [...]
Giuggiolo (Ziziphus zizyphus) noto anche come dattero cinese Narra Omero che Ulisse e i suoi uomini approdarono all'isola dei Lotofagi nel Nord dell’Africa. Alcuni dei suoi [...]
Di DanielaSono figlia di un appassionato lettore di Tex.... ma non solo: sono moglie, cugina, madre e cognata di grandi estimatori di questo fumetto così amato. Ricordo tanti bellissimi [...]
Questo biscotto fa parte un po' di tutta la tradizione dolciaria dell' Italia, infatti si trovano un po' ovunque con piccole variazione di ingredienti e di farcia.Quelli che ho preparato io sono [...]
Cenare a Villa Pastenella non è un'esperienza qualsiasi, non fosse altro perché immersi nel cuore del Taburno più remoto (Tocco Caudio) ci si immerge in un'allegria napoletana che si [...]
E' arrivato l'autunno e tra i frutti di stagione si raccolgono le cotogne, quelle strane mele dalla forma indefinita e dal sapore acidulo ma dalla cui polpa si ricava una confettura profumata e [...]
