Risultati: 1110 per corti

Le madeleines di Proust.

"Una sera d’inverno, appena rincasato, mia madre accorgendosi che avevo freddo, mi propose di prendere, contro la mia abitudine, un po’ di tè. Dapprima rifiutai, poi, non so perché, mutai [...]

tags : dolci
dal 12 January 2015 su:
locali
Le madeleines di Proust.

Le madeleines di Proust.

“Una sera d’inverno, appena rincasato, mia madre accorgendosi che avevo freddo, mi propose di prendere, contro la mia abitudine, un po’ di tè. Dapprima rifiutai, poi, non so perché, [...]

tags : dolcetto forno ischia farina latte burro mele torta bianco dolci
dal 12 January 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Scaccia Ragusana con ripieno continentale, per la farina Qb Kronos, Molino Grassi

Scaccia Ragusana con ripieno continentale, per la farina Qb Kronos, Molino Grassi

Per la seconda ricetta per il contest di NonDiSoloPane e Molino Grassi, voliamo in Sicilia.Per la farina Qb Kronos, semola di grano duro, selezionata a partire dagli anni '80, corposa e [...]

tags : ricetta verdure cipolle lievito farina forno zona grano birra ricotta
dal 14 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
nabucco tiramisù, cafeteria italiana

nabucco tiramisù, cafeteria italiana

Non è che a Barcellona si soffra molto di nostalgia. Sarà che quella italiana è la comunità di stranieri residenti maggiore della città (almeno a leggere i dati ufficiali e registrati), [...]

tags : pizza saltare italiana spaghetti mandolino
dal 18 November 2014 su:
pane e pizza ricetta cucina internazionale

Probabilmente l’articolo più inquietante e misogino mai scritto sulle donne chef

Troppo maschile, troppo fusion, capelli troppo corti e cognomi troppo teutonici: questo l’identikit della chef  donna stellata italiane secondo Camillo Langone su Il Giornale. Ennesimo, [...]

tags : papera torta mele mica zenzero risotto minestrone bistecca italiana ristorante
dal 10 November 2014 su:
pane e pizza pane pasta riso frutta verdura
Strudel di mele veloce

Strudel di mele veloce

Può sembrare strano, ma lo Strudel di mele è il dolce che preparo quando sono a corto di tempo per un invito o una visita di qualche ospite all’ultimo minuto. Ormai la mia famiglia e i [...]

tags : burro forno punta noce bio mele strudel ricetta cottura ingredienti
dal 6 November 2014 su:
ricetta dolci carne e pesce
Torta stropicciata al latte di Vefa

Torta stropicciata al latte di Vefa

In certe cose sono tignosa.Ci riprovo, prima o poi entrerò nel mood dello Starbooks.Dopo la figura miserrima che ho fatto la scorsa settimana ho deciso di cimentarmi nuovamente con Vefa e [...]

tags : burro dolci torta mele mica latte fuoco mescolare zucchero ricetta
dal 6 November 2014 su:
ricetta dolci frutta verdura
Studel con macedonia di verdure e funghi

Studel con macedonia di verdure e funghi

Un'altro lunedì. Un'altra settimana davanti e non aggiungo altro. Voi avete bisogno di una sferzata di allegria, di una ventata di buon umore che io purtroppo stamattina non riesco a [...]

tags : funghi pulire strudel vegana porri zucca porro ricetta verdure radicchio
dal 3 November 2014 su:
ricetta frutta verdura
PizzaUp. Si discurerà di uso del calore e digeribilità al simposio della pizza

PizzaUp. Si discurerà di uso del calore e digeribilità al simposio della pizza

Inizierà domani e si protrarrà fino al 5 novembre a Vighizzolo d’Este (Pd), PizzaUp, il simposio dedicato all'alimento italiano d'eccellenza, la pizza.Tre giorni di dibattiti, laboratori [...]

tags : farina dieta pizza quaglia cottura ingredienti pizzaiolo temperatura
dal 2 November 2014 su:
ricetta pane e pizza
La Gricia. Le ricette-poesie di Aldo Fabrizi

La Gricia. Le ricette-poesie di Aldo Fabrizi

 Aldo Fabrizi (Roma, 1905 -1990) è stato un attore, sceneggiatore, regista e poeta italiano. Di umile famiglia(la madre gestiva un banco di frutta e verdura a Campo de’ Fiori) a undici anni [...]

tags : pecorino frutta farina maiale bianco salato reno sugo aglio pane
dal 29 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina neozelandese.

1.- Shumei Dumplings con salsa di ostriche. Ingredienti: per 4 persone. Shumei:     350g di carne di cervo della Nuova Zelanda     ½ cipolla, tritata [...]

tags : soia lonza latte salsa sidro succo burro salato pollo farina
dal 22 October 2014 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso: Toscana

Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso: Toscana

Ed eccoci in Toscana in rigoroso ordine alfabeticoBaffo Nero 2012 Rocca di FrassinelloBolgheri Rosso Sup. 2011 Podere SapaioBolgheri Rosso Sup. Millepassi 2011 Donna Olimpia 1898Bolgheri [...]

tags : sangiovese carmignano brunello di montalcino chianti syrah montepulciano vernaccia gambero morellino di scansano scansano
dal 21 October 2014 su:
vino alcolici cucina regionale

I Tre Bicchieri Toscana 2015 del Gambero Rosso

La prima delle due corazzate è entrata in porto, ora c’è da attendere solo il Piemonte e lo stillicidio è terminato. La Toscana porta a casa 72 tre bicchieri di cui solo 11 a [...]

tags : sangiovese carmignano brunello di montalcino chianti syrah montepulciano vernaccia toscana gambero morellino di scansano
dal 21 October 2014 su:
vino alcolici cucina regionale

Chi ama il riso Vialone Nano in modo spudorato, ci dica subito dove comprarne uno degno di tanto amore

Per cuocere un risotto l’ideale è il brodo. Perché cucinare il riso solo con l’acqua? Va detto però che il riso perfetto non esiste, a parità di ingredienti e preparazione, [...]

tags : brodo panna burro forno noce riso kg fave sugo bianco
dal 17 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Agnolotti alla piemontese con prosciutto cotto Lenti & Lode Cuore spinaci e coste

Agnolotti alla piemontese con prosciutto cotto Lenti & Lode Cuore spinaci e coste

Questo è un post molto speciale, il motivo è presto spiegato.Di solito, le ricette che vi propongo, hanno un significato particolare per me, e nascono da un ricordo, un'emozione, da un momento [...]

tags : barolo ricette ricetta spinaci maiale farina sugo noce grano burro
dal 16 October 2014 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

fretta, fagiolini lunghi e uova dimenticate

Sto facendo i conti con le ultime sorprese dell'orto di famiglia. Imprevedibilmente sono arrivati degli affascinanti nastri color verde chiaro che pendevano dalla pianta dei fagiolini con una [...]

tags : fagiolini
dal 14 October 2014 su:
frutta verdura

I vini Slow della Guida Slow-Wine

ABRUZZO E MOLISEMolise Tintilia Macchiarossa 2010, Cantine CipressiMontepulciano d’Abruzzo 2011, Emidio PepeMontepulciano d’Abruzzo Malandrino 2012, Cataldi MadonnaMontepulciano d’Abruzzo [...]

tags : pecorino sangiovese sagrantino pignoletto verdicchio vermentino durello lagrein grignolino cortese
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

I Vini Slow 2015 vanno letti anche perché è una delle ultime liste dell’anno

Sono 251 nell’edizione di Slow Wine 2015 e, come recita la fonte originaria, sono “bottiglie che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel [...]

tags : pecorino vernaccia trebbiano sauvignon cabernet primitivo erbaluce prosecco nebbiolo malvasia
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Temaki di cervo.

Temaki di cervo.

Ingredienti: per 4 persone. 160 g di filetto di cervo della Nuova Zelanda 200 g di riso per Sushi 100 ml di aceto dolce per sushi 4 fogli di alga nori Un pizzico di wasabi 1 [...]

tags : soia ricetta zenzero carote tonno riso salmone salsa filetto fagiolini
dal 6 October 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Le Corone 2015 Vini Buoni d’Italia

Le Corone 2015 Vini Buoni d’Italia

Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2015, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]

tags : pecorino primitivo vernaccia marzemino lambrusco grechetto aleatico cannonau malvasia nebbiolo
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici formaggi
Vini d'Italia 2015 - Espresso

Vini d'Italia 2015 - Espresso

I vini ECCELLENTI (>18/20) della guida Espresso (la mia preferita) VALLE D’AOSTA18 Valle d’Aosta Muscat Petit Grain 2013 – Lo Triolet-Marco Martin18 Valle d’Aosta Chambave Muscat [...]

tags : pecorino schioppettino montepulciano coda di volpe vitovska sforzato prosecco riesling barbera cantina
dal 2 October 2014 su:
vino alcolici formaggi

Vini dell’Eccellenza 2015 de L’Espresso: Centro Italia e un 20/20, Trebbiano d’Abruzzo 2010 Valentini

Esce domani in edicola la guida Vini d’Italia 2015 de L’Espresso, probabilmente la guida più affidabile in circolazione. Qui proponiamo tutte le Eccellenze del Centro Italia, cioè i vini [...]

tags : pecorino aleatico vermentino trebbiano cantina syrah passito sangiovese malvasia montepulciano
dal 2 October 2014 su:
vino alcolici formaggi
Budino di zucca e patate dolci

Budino di zucca e patate dolci

L'autunno è qui. Mi verrebbe da dire che è qui da luglio più o meno, ma ho messo comunque i pantaloncini corti quest'estate e fatto qualche bagno, quindi non stiamo a lamentarci, che io [...]

tags : soia vegano frutta ricette fuoco latte zucca dolci ricetta verdure
dal 30 September 2014 su:
ricetta frutta verdura
Donne  &  Riso

Donne & Riso

Per questo mtc n. 41  voglio fare un post che sia un inno a noi donne…donne dell’mtc..ma anche donne che si occupano di altri settori…donne forti..tenaci..volubili [...]

tags : albicocche latte salsa fuoco burro torta bar riso farina fiore
dal 25 September 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Per qualcuno la lista delle chiocciole è la cosa più interessante di Slow Wine 2015. Eccola qua

Per qualcuno la lista delle chiocciole è la cosa più interessante di Slow Wine 2015. Eccola qua

Scremato quel 70% di lettori che ancora fatica a distinguere la simbologia di Slow Wine, fuori di dubbio è che il simbolo principe dell’enclave braidese sia la chiocciola, riconoscimento [...]

tags : cantina taurasi monte reale wine molise ceci irpinia paradiso toscana
dal 18 September 2014 su:
vino alcolici carne e pesce