Risultati: 82 per castelvetrano

Verdura Resort e Ristorante Zagara – Sciacca (AG) – GM Marco Truffelli

Un esclusivo resort affacciato sul Mediterraneo, una spiaggia privata estesa su poco meno di 2 chilometri della costa tra Agrigento e Sciacca, tre campi da golf, uno da calcio e sei da tennis, [...]

tags : ricette bianco sciacca verdure gambero ortaggi farina salsa brut bar
dal 20 October 2016 su:
locali vino frutta verdura

Cartoline dal 598mo Meeting VG @ Ristorante Locanda Don Serafino – Ragusa Ibla (RG) – Patron Giuseppe e Antonio La Rosa – Chef Vincenzo Candiano

Nel cuore di Ibla, città vecchia di Ragusa e patrimonio UNESCO, gli antichi bassi ristrutturati accanto alla celebre Chiesa dei Miracoli ospitano l’elegante ristorante Locanda Don [...]

tags : rosato cerasuolo igt farina funghi latte succo spalla salsa bianco
dal 17 October 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Due macine, pane sincero

Ho provato la miscela di grani duri siciliani “Due Macine” dei trapanesi Molini del Ponte. A Castelvetrano infatti la famiglia Drago svolge una meritoria opera di ricerca e recupero [...]

tags : farina forno birra secco vapore pietra pagnotta lievito grammi temperatura
dal 3 August 2016 su:
ricetta pane pasta riso vino

10 farine italiane senza rivali

E’ tra le passioni conclamate degli italiani che, complici da una parte la crisi, dall’altra la tendenza a ridurre la quantità in favore della qualità, hanno imparato a farsi il [...]

tags : panino segale romana marino farina bianco piadina laziale pietra dolci
dal 2 August 2016 su:
pane pasta riso ricetta dolci

Il pane come una volta: i 10 panettieri artigianali migliori d’Italia

Valuto la lievitazione, giudico la cottura, calcolo la stagionatura, stabilisco la fragranza. Mantenere alta l’attenzione sul pane che compro è faticoso. Uno stress che potrei evitare [...]

tags : dolci burro coppa birra forno segale frutta grano pane mais
dal 27 June 2016 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Arriva Cantine Aperte 2016!

Si avvicina l’edizione numero 24 di uno degli eventi enoturistici più attesi dell’anno dai wine lover italiani: Cantine Aperte 2016! Grazie al Movimento Turismo del Vino le Cantine più [...]

tags : cantina grillo syrah frappato passito chardonnay passito di pantelleria salumi agricoltura biologica wine
dal 26 May 2016 su:
vino alcolici locali

le olive farcite alla menta

Se dovessi scegliere un alimento, uno solo, il primo che mi sale alla mente, alla memoria e pure all’attenzione sarebbero le olive. Certo è un esercizio esagerato: di qualunque [...]

tags : pecorino grano aglio olive dolci ricetta siciliano siciliana pane di grano amaro
dal 4 April 2016 su:
alcolici frutta verdura pane pasta riso

Cartoline dal 490mo Meeting VG @ Ristorante Duomo – Ragusa Ibla (RG) – Chef Ciccio Sultano

Se si vuole avere un’idea, in poco tempo, di quello che significa “sicilianità”, basta prendersi un momento per fare una passeggiata e vagare senza una meta ben precisa nel cuore di [...]

tags : moscato franciacorta brunello di montalcino ribolla gialla greco latte bosco salsa frutta succo
dal 17 March 2016 su:
alcolici vino pane pasta riso

Flavour Sicily

Presso la redazione di On The Road News di Editing Italia, a metà dicembre la Flavour Sicily, Sapori di Sicilia, dopo la sua presenza a Expo 2015, ha offerto un aperitivo prenatalizio, dando la [...]

tags : ricette dolci reale olive capperi pomodori alimentare siciliano melanzane pasta reale
dal 3 January 2016 su:
frutta verdura locali carne e pesce
Ristoranti Guida Michelin: tutti i menu di capodanno dei neostellati italiani

Ristoranti Guida Michelin: tutti i menu di capodanno dei neostellati italiani

Arriverà il 31 dicembre con il menu di capodanno anche stavolta, statene certi, e anche il trenino con Brasil alla televisione, le lenticchie un po’ scotte e tutto l’allegato di [...]

tags : pecorino filone raboso moscato sambuca gavi fiano ravioli cannoli pandoro
dal 12 December 2014 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Melanzane, pomodori e peperoni e una opportunità da non perdere!

Melanzane, pomodori e peperoni e una opportunità da non perdere!

(Melanzane, pomodori e peperoni di Claudia Roden, english translation below)Finalmente si muove qualcosa anche in Sicilia.Cioè, non fraintendetemi, ci sono una miriade di prodotti meravigliosi, [...]

tags : novello verdure ricetta olive dop pomodori casseruola siciliana melanzane peperoni
dal 30 September 2014 su:
frutta verdura vino ricetta
Sicilia. 10 motivi che vi spingono a Favignana per le vacanze

Sicilia. 10 motivi che vi spingono a Favignana per le vacanze

Favignana è un posto speciale. Si arriva senza dover attraversare oceani. Basta un’ora e mezza di volo da Milano per Trapani/Birgi con Ryanair. La più grande delle Isole Egadi è lì che [...]

tags : pecorino alcamo marino salato salsa salumi salame granite cannoli fritto
dal 2 July 2014 su:
carne e pesce dolci vino
Sgombro con olive e cipolle e un olio di Vieste

Sgombro con olive e cipolle e un olio di Vieste

Forse non lo sapete, ma oggi è il compleanno del pargolo n. 2.Ed è il giorno del suo compleanno importante.Oggi compie 18 anni.E oggi ha anche l'interrogazione di inglese… l'ultima [...]

tags : bianco glutine ricetta fuoco dolci olive torta cipolle inglese casseruola
dal 6 June 2014 su:
ricetta frutta verdura locali
35 posti per mangiare, bere, comprare e divertirsi a Palermo

35 posti per mangiare, bere, comprare e divertirsi a Palermo

Se adesso fossi a Palermo passerei volentieri un pomeriggio con Claudia Santoro e Giovanni Puglisi, entrambi siciliani e suggeritori di questo itinerario, chiacchierando di pasticcerie, mercati, [...]

tags : cantina cornetti gelato panino gelati frutta salumi pietra ricotta colonna
dal 22 May 2014 su:
locali vino dolci
Pasta con pesto alla trapanese alla maniera di Jamie Oliver

Pasta con pesto alla trapanese alla maniera di Jamie Oliver

Oggi è il Food Revolution Day lanciato da Jamie Oliver.Noi, come Gluten Free Travel and Living, abbiamo aderito perché anche noi stiamo facendo la nostra rivoluzione, che non è rivolta solo a [...]

tags : vergine ricetta inglese ricette glutine riso olive eliche pentola scalogno
dal 16 May 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Spasso food: il cibo (non) è una passeggiata

Spasso food: il cibo (non) è una passeggiata

Lo street food: il cibo da strada economico e pratico, da mangiare al volo camminando di corsa in contesti urbani sempre più affollati e compulsivi. È una realtà importante, relegata per [...]

tags : stampa menu pere polipo ravioli piemontese ricotta capperi critico gastronomico
dal 8 May 2014 su:
locali frutta verdura vino
Pasta carciofi, olive e capperi per il 100% Gluten Free (Fri)Day

Pasta carciofi, olive e capperi per il 100% Gluten Free (Fri)Day

Oggi è il giorno dedicato al 100% Gluten Free (Fri)Day.Ma è anche il giorno che precede la Pasqua.Giorni frenetici quasi come quelli che precedono il Natale.Anche se il pranzo di pasqua è [...]

tags : vergine ricetta ricette glutine olive bianco capperi padella condimento ingredienti
dal 18 April 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Gli alimenti ritrovati di Ecor, cosa sono e le ricette per usarli in cucina

Gli alimenti ritrovati di Ecor, cosa sono e le ricette per usarli in cucina

Quanti prodotti alimentari abbiamo dimenticato nel corso della nostra storia gastronomica? Quanti alimenti genuini e saporiti hanno fatto parte della nostra tradizione gastronomica, per poi [...]

tags : pecorino fuoco forno salsa greco latte funghi carote vergine porcini
dal 8 April 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Commenti su Pane 2.0 di Luca

Io come quantitá di acqua, etc… da un pó di tempo provo a seguire le proporzioni fornite da Davide Longoni (http://www.gnambox.com/recipe/261) In generale, data X -di solito una [...]

tags : farina lievito pane nero temperatura
dal 2 April 2014 su:
pane pasta riso ricetta
Vellutata di lattuga con ricotta fritta e popcorn di amaranto e sono un po' fanatica...

Vellutata di lattuga con ricotta fritta e popcorn di amaranto e sono un po' fanatica...

I produttori d'olio d'eccellenza, grazie all'Associazione Città dell'Olio, hanno ricominciato a mandarci l'olio, per testarlo e apprezzarne (o meno) le caratteristiche. Da quando abbiamo [...]

tags : pugliese fuoco romana glutine torta ceci dop vini ricette verdure
dal 7 March 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Top 15: dove trovare i migliori pani d’Italia

Top 15: dove trovare i migliori pani d’Italia

Venticinquemila forni artigianali, 150 industriali, 400 mila addetti che si alzano a orari impossibili per bagnare la pasta e modellare filoni, pagnotte, panini. Quello del pane in Italia è un [...]

tags : forno birra dolci burro matera segale grammi pietra farina panino
dal 27 February 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
caponata di carciofi

caponata di carciofi

Prima di tutto grazie, grazie per il tanto affetto che mi è arrivato da tutti i vostri commenti al post precedente! Hanno fatto bene a me e anche a mio padre. Le cose stanno andando meglio, ha [...]

tags : salato vergine fuoco dolci olive aglio ricetta capperi cottura pomodorini
dal 9 February 2014 su:
ricetta frutta verdura locali
Best in Sicily - Premio all'eccellenza enogastronomica siciliana

Best in Sicily - Premio all'eccellenza enogastronomica siciliana

Quando Cronachedigusto mi ha invitata al Best in Sicily, un evento che premia le eccellenze enogastronomiche siciliane, per me è stata una piacevole sorpresa, infatti in Sicilia non ci sono [...]

tags : cornetti tomini gelato torta bar ricotta pesce spada formaggio siciliano siciliana
dal 3 February 2014 su:
dolci formaggi pane pasta riso
Pane nero di Castelvetrano

Pane nero di Castelvetrano

Pane nero di Castelvetrano Ecco il mio pane nero, la migliore imitazione che io sia riuscita a fare in casa del pane nero di Castelvetrano, presidio Slow Food, piccolo paese in provincia di [...]

tags : marino farina pietra grammi grammo forno chili secco grano birra
dal 2 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso vino
Busiati integrali con ragù di salsiccia e cime di rapa

Busiati integrali con ragù di salsiccia e cime di rapa

Busiati integrali con ragù di salsiccia e cime di rapa Un primo ricco, corposo, saporito e aromatico, fatto con una pasta veramente speciale: i busiati integrali biologici dei Molini Del Ponte. [...]

tags : pecorino igt pinot fuoco farina annata pietra bianco grano dop
dal 6 November 2013 su:
vino ricetta alcolici