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Un paesaggio eterogeneo e suggestivo, quello del Friuli Venezia Giulia, dove vige un’innata vocazione alla viticoltura e si producono vini d’eccellenza: qui, puoi [...]
Chi mi conosce un pò sa che ho un mio "buen retiro"....Un posticino che ormai da anni ho eletto mio posto per meditare,per leggere,per prendere il sole,per fare il bagno,per prendere decisioni [...]
"Ma quanto è bello andare in giro per i colli goriziani se hai una Vespa Special che ti toglie i problemi... "Vi ricordate la canzone dei Lunapop cantata da Cesare Cremonini? Lui [...]
Fermi, mettete giù paparelle e sandali! Prima di partire per le vacanze c’è da leggere la “lista dei vini che hanno vinto la Corona della guida ViniBuoni d’Italia“. Il [...]
Mettiamo una bella giornata di sole estivo, mettiamo una località carsica accogliente, mettiamo soprattutto due triestine che non si sono mai viste di persona...Cosa ci può essere di meglio [...]
Non ci posso credere a come il tempo scorra via inesorabile. Sono già passati 4 anni dalla finale di Berlino che ha visto gli azzurri diventare campioni del mondo e l’Italia intera, [...]
E' una ricetta di Graziana di "Coquinaria.In origine c'erano anche i pomodorini confit ma stavolta li ho omessi, trovo che possa andar bene anche semplicemente così, solo con le [...]
La preparazione è un pò lunga ma non difficile...Sono delicate e si possono fare anche in anticipo e gratinarle all'ultimo momento.Ho scelto di fare queste crespelle come primo piatto [...]
Redazione di TigullioVino.it A Forlimpopoli la 14ª edizione della manifestazione: nove giorni di incontri, degustazioni, spettacoli, mercatini, concerti, riflessioni sul cibo. - Tra gli [...]
Assegnati anche i Premi Marietta ad honorem: Benedetta Parodi, autrice del best seller "Cotto e Mangiato", e Gabriella Cottali Devetak, della Trattoria Devetak a San Martino al Carso (GO). - Le [...]
A Forlimpopoli la 14ª edizione della manifestazione: nove giorni di incontri, degustazioni, spettacoli, mercatini, concerti, riflessioni sul cibo. - Tra gli ospiti di quest'anno, i vincitori [...]
Il 27 maggio 2010, una serata a Lubiana al Restavracija JB di Janez Bratov. I vini Le Colture sulle tavole slovene? E perché no!Il primo passo avverrà il prossimo 27 maggio, quando l'azienda [...]
La Slovenia è terra di confine, così può darsi che in questa ricetta gli amici che abitano a Gorizia o sul Carso triestino ravvisino somiglianze con i loro ‘strucoli ne la straza’. Tutto [...]
Che il Friuli Venezia Giulia sia una delle regioni italiane più vocate al vino è cosa nota, ma alcuni suoi vini sono poco conosciuti e meriterebbero maggiore fama. E’ il caso dei vini [...]
“Semplice, e tragico: tutto qua“. E’ la strofa di una drammatica canzone dei Kuntz sulla fine di un amore. Solo l’osservatore distratto penserà Cosa centra tutto questo [...]
"Il Protocollo che abbiamo firmato oggi e che avrà la durata di tre anni è una pietra miliare per la valorizzazione di una produzione d'eccellenza qual è il Prosecco, che costituisce forse la [...]
"Il Protocollo che abbiamo firmato oggi è una pietra miliare per la valorizzazione di una produzione d'eccellenza qual è il Prosecco, che costituisce forse la cristallizzazione massima [...]
Finita la sbornia elettorale di numeri e percentuali? Bene, sedetevi che ho da rivelarvi il futuro, adesso. Niente palle di vetro, a me basta la fredda cronaca per sapere che il baratro è [...]
Il Carso incontra il mare. Baccalà, triglie di scoglio, seppie, Terrano e Malvasia Istriana. Sono questi gli ingredienti della originale cena in programma martedì 23 marzo a Sagrado, presso [...]
Grandi vini, ma non solo. L'Azienda Agricola Castelvecchio (nella foto9 offre agli estimatori anche un olio extravergine d'oliva delicatissimo e leggero, con un grado di acidità particolarmente [...]
Castelvecchio, tenuta vinicola regina dei grandi rossi del Carso Goriziano, sarà una delle protagoniste della manifestazione "Vini friulani: gradito l'abito rosso".L'evento, che si terrà [...]
Il modello teorico di questo post si muove sulla falsariga di affermazioni originali quali “il bianco e nero è più espressivo del colore”, “il mac va bene per la grafica”, “non mi [...]
E' in programma giovedì 21 gennaio, presso la Barchessa di Castelvecchio a Sagrado, un'originale serata "fusion" che abbinerà i vini della Tenuta Castelvecchio a piatti di sushi rivisitati [...]
Pier Luigi Nanni Le origini del vitigno da cui si produce il vino Cagnina sono “quasi” certe e sicure, del Friuli, in quanto si ritiene che sia stato introdotto nella Romagna nel [...]
