Chi fa da sé fa per tre, ma se ti metti all’opera in anticipo ben venga. Avrai modo di cucinare per il Cenone di Natale con più rilassatezza, senza alcuno stress. Il Cenone di Natale è [...]
Da quando ho scoperto questo trucchetto non si rompe più il cotechino durante la cottura. Quest’anno a Capodanno mi faranno tutti i complimenti per questo. Il cotechino con le lenticchie [...]
Un nuovo ristorante di pesce all’interno di un ex convento, un Italian diner all’interno di un garage, un nuovo vermouth bar e un nuovo caffè incentrato sulle porcellane [...]
Scegliere di non mangiare più carne è una scelta che porta a un prima e un dopo. Le motivazioni, com’è ovvio, possono essere molte: c’è chi è [...]
Grazie a questi consigli saprai sempre quali sono le giuste dosi di pasta: così facendo non sbaglierai più ed eviterai inutili sprechi di cibo. In cucina non sono importanti solo creatività e [...]
Uno dei piatti di carne che mi piace di più è lo spezzatino di manzo in umido. Adoro questa versione speziata, profumata ed aromatizzata con paprika, semi di cumino, anice stellato, chiodi [...]
Dicembre, tempo di brindare! Tra Natale e Capodanno in tutto il mondo si stapperanno decine di milioni bottiglie di spumanti e champagne, prosecchi e ribolle, per festeggiare, scambiarsi gli [...]
Maccheroni integrali alla genovese, senza carne I maccheroni alla genovese, a dispetto del nome, è uno dei piatti più importanti e più buoni della cucina napoletana. Un piatto ricchissimo di [...]
Natale a tavola è una festa per gli antipasti. Piccoli bocconi o assaggi più corposi chiamati a iniziare il pranzo a base di carne o la cena della vigilia, incentrata sul pesce. Semplici [...]
Quanto costa andare a mangiare al ristorante dello chef Giorgio Locatelli e che cosa prevede il suo menù: tutti i prezzi e le portate. È uno dei tre giudici di MasterChef Italia e sebbene [...]
Musica, spettacoli, Casa di Babbo Natale, pista di pattinaggio su ghiaccio e l’antica Giostra Carillon fino al 6 gennaio 2025 in Piazza della Libertà – Avellino Giochi, sorrisi, [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Salatini Albero al formaggio perfetti per la Vigilia di Natale e magari fate un Menù senza Carne e quindi son perfetti anche per voi. [...]
Basta con il solito pollo secco ed asciutto: con questa ricetta che ho copiato a mia cognata adesso mi viene bello tenero e saporito. Come abbiamo già visto in parecchi nostri articoli [...]
Oggi vi proponiamo una ricetta del giorno squisita di un piatto a base di carne che è leggero ma al tempo stesso molto gustoso. Volete scoprire di cosa si tratta? I piatti unici hanno di bello [...]
Il cibo non vuol dire solo nutrimento, ma gioia, condivisione, relazioni, memoria ed emozioni, quelle che sono protagoniste indiscusse dei preparativi per il Natale in cucina. Ci avviciniamo a [...]
C’è chi, leggendo il titolo, potrebbe alzare le sopracciglia. Ma come? Diminuire gli allevamenti porterebbe a una diminuzione dell’import alimentare? A sostenerlo è [...]
Con questa ricetta del giorno potete portare in tavola un primo piatto eccezionale e cremoso e gratinato, sparirà dai piatti in un secondo! Vi piace la pasta gratinata e state cercando [...]
Un secondo leggero e sfizioso, col salmone in crosta ti sfami, ti diverti e rendi felice tutta la famiglia: bastano solo due filetti e…ti faccio innamorare! Si sa, prima delle grandi [...]
L’albero di Natale di Csaba Dalla Zorza è di un’eleganza incredibile: elementi chic, ma anche vintage per un risultato da far invidia a tutti! Dovremmo ormai saperlo che nel mondo [...]
Oggi preparo, per la rubrica La pasta è magia, un primo piatto di magro un po' diverso dal solito che potrà esservi utile in vista delle Festività Natalizie.Sono tortelli di patate e funghi, [...]
Ci siamo, manca pochissimo al Natale, la festa più magica dell'anno. In questi giorni di corse all'ultimo regalo, ritocchi agli addobbi e giri di auguri sicuramente starete pensando al menù [...]
Una cavolata di ricetta salata per le stelline filanti di polenta che sono un antipasto un accompagnamento ad un piatto semplice di carne e di pesce, da fare in anticipo e lasciar fondere al [...]
C’è una parte del mandarino che gli individui tendono a rimuovere. In realtà, possiede delle proprietà benefiche per il corpo umano. I mandarini sono una risorsa importante per il corpo [...]
In Campania, tutto gira intorno al cibo. Dai vicoli di Napoli ai borghi del Cilento, dalle isole alla Costiera Amalfitana, ogni luogo ha il suo piatto simbolo. Qui mangiare è un [...]
Seguite la ricetta del giorno per portare in tavola un secondo piatto di carne stufata delizioso, è molto semplice e può essere la pietanza perfetta per Natale. Oggi vi proponiamo un piatto [...]