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Rimuovere le foglie esterne del cavolo, se danneggiate o appassite. Tagliare il cavolo a metà e con un coltello affilato eliminare il torsolo centrale. Sciacquare il cavolo sotto acqua corrente [...]
Se amate la pasta fatta in casa potete comprare i migliori macchinari su Amazon per ottenere un risultato professionale. La pasta fatta in casa è più buona e genuina perché preparata [...]
Torna a Bologna uno dei festival più longevi d’Italia dedicato alla birra artigianale: parliamo di Birrai Eretici, che da venerdì 17 a domenica 19 maggio animerà gli spazi del Parco del [...]
Un po’ come l’ex storico che ti consiglia come fare pace con la tua fidanzata. Howard Schultz, ex amministratore delegato di Starbucks e fondatore del colosso del caffè, ha preso la [...]
La famosa conduttrice Benedetta Parodi confessa tutto il suo disagio in una stories su Instagram. Ecco cosa ha detto. Benedetta Parodi è una conduttrice molto amata e anche una content creator [...]
Mi piace da matti variare le ricette ed alternarne alcune della tradizione con altre etniche, virali ed ancora salvatempo. Nella ricerca di ispirazione, a volte mi avvalgo di libri iconici, [...]
Vite al Limite mostra il percorso di persone obese che vogliono dimagrire ma non tutti ci riescono. Scopriamo cosa è successo ad un protagonista del reality. Con le sue dodici edizioni, Vite al [...]
Idee per il menu della Festa della Mamma – buttalapasta.it Avete già deciso il menu per la Festa della Mamma? Dall’antipasto al dolce, vediamo insieme le ricette perfette per un [...]
I pomodorini ciliegino (Solanum lycopersicum) sono generalmente molto più dolci dei pomodori di taglia più grande; ne esistono centinaia di varietà. Il pomodoro ciliegino perfetto è sodo, [...]
Nell’era della globalizzazione culinaria, c’è un movimento che si sta facendo strada nelle cucine di tutto il mondo: il ritorno alle radici. Questo movimento non è solo una tendenza, ma [...]
Nonostante il Financial Times, di recente, si sia chiesto seriamente (e non solo lui) se Casa Maria Luigia è il miglior hotel del mondo, Massimo Bottura non poteva credere di aver ricevuto tre [...]
Come fare ad eliminare i pesticidi e le sostanze chimiche pericolose dalla frutta e dalla verdura che mangiamo ogni giorno? Insieme a una bella insalata colorata, croccante e gustosa, il rischio [...]
Lo stato di salute del settore della pesca, così come restituito dalla più recente indagine Confcooperative Fedagripesca, è quella di un quadro punteggiato (compromesso?) da sintomi numerosi [...]
La cassola, un dolce a base di ricotta, senza farina, ma piacevole e aromatica al gusto grazie alla cannella e alla scorza del limone. Ho conosciuto questo dolce tramite Biagio del blog Glogg [...]
Avete notato anche voi che sempre più locali includono nel loro menù gustose ciotole di riso, arricchite con pesce o carne, abbondante verdura e frutta, il tutto condito con salse dal [...]
Se c’è qualcosa a cui noi italiani siamo particolarmente legati è sicuramente il caffè, specialmente il caffè espresso. Fedele compagno delle nostre giornate, rappresenta parte [...]
Apollo tra orto e mare? E' presto detto!Oggi volevo un buon risotto, dal sapore di mare, che avesse anche un po' dei sapori della terra, due elementi preziosi e indispensabili e avendo a [...]
Gavi è un piccolo comune più o meno a metà strada tra Alessandria e Genova. Equamente distante dalle due principali rotte che collegano il Piemonte al capoluogo ligure (la A26 e la A7), passa [...]
Waffle con parmigiano, pecorino al pepe e anetoMi piace cominciare il fine settimana, sia se lavoro o meno, con una colazione golosa e salata. Poi, se ho tempo, la colazione diventa un brunch, [...]
Un contorno saporito, sano e veloce da fare proprio come piacciono a me!Evviva ritorna la stagione delle melanzane e dei pomodori che si prestano a tantissime ricette!MELANZANE AL FORNO2 [...]
Una, due e tre Chiavi MICHELIN: proprio come le Stelle MICHELIN premiano i ristoranti d’eccellenza, anche gli hotel italiani ora hanno la loro distinzione Per la prima volta [...]
Feta al forno in pasta filloSaccottini di pasta fillo con feta, sesamo e miele anche conosciuti come Saganaki al forno. Si prepara in un attimo, con pochi ingredienti e si può servire con [...]
Il cancelliere tedesco Olaf Scholz è responsabile per l’impennata dei costi relativi a moltissimi prodotti, tra cui l’amato kebab: uno degli street food più consumati, da parte [...]
Per un primo piatto estivo sfizioso non c’è niente di meglio che una bella insalata di pasta con le cozze. L’avete mai provata? Si prepara in modo facile e veloce ed è [...]
