Risultati: 1387 per brasato

Brasato di manzo al pinot nero

Brasato di manzo al pinot nero. Variante del brasato al barolo, è veramente un ottimo secondo piatto. Per accelerare i tempi e assicurare la tenerezza della carne, l’ho cotto in pentola a [...]

tags : pinot barolo ricetta verdure piselli vapore langhe sugo manzo pentola
dal 19 September 2023 su:
ricetta vino frutta verdura

Beefbar Milano – Daigoro Ciervo Head of Restaurant – Gabriele Pardini Head Chef – Milano (MI)

Siamo stati a pranzo al Beefbar Milano, un nuovo locale nel panorama meneghino che rispecchia pienamente lo spirito internazionale della città e la sua apertura alle novità e ai trend del [...]

tags : pinot chardonnay recioto cantina passito panino gelato frutta rubino ricette
dal 13 September 2023 su:
alcolici vino locali

È la dieta del sorriso: l’attore più amato dagli Italiani mangiava sempre questo piatto, ecco perché l’allegria non gli mancava mai

Può una semplice pietanza mangiata a pranzo mettere di buon umore? Sì, e in effetti uno degli attori italiani più amati lo conferma. La potete chiamare dieta del sorriso perché sicuramente [...]

tags : grillo romana bianco funghi salsa sugo menu dieta verdure brasato
dal 4 September 2023 su:
pane pasta riso locali frutta verdura

DueVite Restaurant: pic-nic sotto le stelle a Baia e Latina

DueVite Restaurant è un ristorante a Baia e Latina, in provincia di Caserta, nato 18 anni fa dal sogno di Peppe e sua moglie. Inizialmente era una pizzeria pub e birreria, ma da qualche anno è [...]

tags : salato bianco fonduta dessert birra bosco pub vini sala brasato
dal 23 July 2023 su:
ricetta locali alcolici

Stasera il cuoco è di questo segno zodiacale? Meglio ordinare cibo da asporto, sono i peggiori in cucina

Hai voglia di una serata fuori per gustare un piatto prelibato? Presta attenzione a questi segni zodiacali, potrebbero rovinarvi l’appetito. Ogni segno zodiacale ha la sua specialità, il suo [...]

tags : manzo bacon torta punti toro cuoco forno brasato fragole ricetta
dal 15 July 2023 su:
ricetta carne e pesce

Ali di pollo brasate

Le ali di pollo brasate è un piatto molto comune in tutta Cina. Il metodo di cottura utilizzato è chiamato, hong shao, che significa cottura rossa, in quanto si utilizza brasare, vegetali e [...]

tags : soia salsa fuoco salato anice dolci brodo pollo cinese bianco
dal 25 May 2023 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Ristorante Piccolo Lago [Chef Table] – Chef/Patron Marco Sacco – Lago di Mergozzo – Verbania (VB)

È considerato lo chef d’acqua dolce perché è nato sulle sponde di un lago, e sulle sponde di un lago è diventato uno dei più importanti chef italiani. Marco Sacco, classe 1965, è [...]

tags : soia sauvignon primitivo chardonnay cabernet merlot passito moscato barbera pinot
dal 9 May 2023 su:
alcolici vino ricetta

pranzo giapponese: ravioli di coniglio e asparagi brasati

Nei giorni scorsi ho cucinato una cena giapponese a domicilio per ospiti molto curiosi, che in omaggio ai padroni di casa hanno portato una grandiosa cesta di frutta e verdura. Del menu parlerò [...]

tags : frutta menu ravioli asparagi coniglio giapponese
dal 1 May 2023 su:
frutta verdura locali dolci

Asparagi brasati all’aceto balsamico

Gustosi asparagi brasati su un letto di cereali, per un piatto unico vegetariano, naturalmente senza glutine, con il gusto intenso dell’aceto balsamico. Tra gli alimenti di stagione in [...]

tags : forno glutine grano aglio riso ricette padella digestione parmigiana saraceno
dal 26 April 2023 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

5 ricette particolari per usare liquori e distillati in cucina

I liquori e i distillati possono essere utilizzati in cucina anche per preparare delle deliziose pietanze. Dai secondi a base di carne, come il pollo ubriaco e il pollo teriyaki, alle patate [...]

tags : soia succo salsa dolci cognac pollo bue sake brandy burro
dal 24 April 2023 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Verdura di aprile: mangiamo di stagione

Anche per il mese di aprile voglio suggerirti verdura e ortaggi di stagione per una spesa consapevole e ancora più gustosa. Siamo nel pieno della primavera e ad aprile troviamo sui banchi [...]

tags : spinaci verdure piselli ortaggi lattuga calorie ricetta fave porri aglio
dal 16 April 2023 su:
frutta verdura ricetta

MARENNÀ – Chef Roberto Allocca – Restaurant Manager Gennaro Esposito – Sorbo Serpico (AV)

“Un bene che si offre è un bene che si merita.” Questo il motto che spinge la brigata a vivere e raccontare la propria storia, le cui origini si collocano in Irpinia. La cucina [...]

tags : pecorino barolo aglianico taurasi taralli igt frutta farina prugne brioche
dal 27 March 2023 su:
alcolici vino frutta verdura

Polpette di pollo al vino bianco

Il coq au vin è un classico piatto francese a base di pollo brasato nel vino rosso, oggi per Il Club del 27 ho preparato queste polpette che prende spunto proprio da quel piatto, ma rendendolo [...]

tags : chardonnay fuoco salsa funghi bianco ricette latte pollo vin zona
dal 27 March 2023 su:
ricetta alcolici vino

Frutta e verdura di stagione: primavera

Ogni anno la primavera porta frutta e verdura di stagione, colorata e profumata sulle nostre tavole. Le verdure primaverili in particolare, sono davvero iconiche, spesso utilizzate in piatti [...]

tags : forno salsa dolci torta prugne frutta fragole calorie ricetta ricette
dal 20 March 2023 su:
frutta verdura ricetta

Ricette della nonna: 32 piatti tradizionali per un menu saporito

Le ricette della nonna riescono a racchiudere tradizioni, sapori e convivialità. I piatti di una volta fanno sempre casa, anche se preparati a chilometri di distanza. Ogni famiglia ha [...]

tags : salame frutta funghi forno maiale ricette spinaci ricetta ravioli latte
dal 7 February 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

BRASATO

Uno dei capisaldi della cucina piemontese, un vero confort food per eccellenza che richiede una cottura lenta e dose abbondante di vino.BRASATO1 kilo e mezzo di cappello da prete1 litro vino [...]

tags : salsa fuoco prete noce kilo verdure vitello piemontese casseruola tagliare
dal 25 January 2023 su:
ricetta carne e pesce salumi

Ricette per dimagrire: 9 piatti facili e gustosi per perdere peso

Realizzare un menu dietetico con ricette per dimagrire che sono anche saporite e appetitose è possibile. Infatti per ritrovare la linea non necessario ricorrere per forza a ricette light [...]

tags : vergine ricette fritto riserva ricetta salmone verdure calorie bianco carote
dal 8 January 2023 su:
ricetta carne e pesce locali

Ricetta del giorno: il brasato light

La ricetta del giorno facile di oggi è quella di un secondo piatto di carne adatto alle occasioni speciali, ma ideale anche per chi non vuole fare il pieno di troppe calorie. Infatti stiamo [...]

tags : cappello del prete ricetta ricette manzo prete calorie verdure cottura brasato arrosto
dal 20 December 2022 su:
carne e pesce ricetta salumi

Cestini di sfoglia con cremoso al mascarpone e finocchi brasati

Oggi ti voglio proporre una ricettina super facile e piuttosto veloce, vegetariana, altamente chic: cestini di sfoglia con cremoso al mascarpone e finocchi brasati. I cestini di sfoglia li [...]

tags : ricette vergine pulire stampa mele forno ricetta robiola mascarpone ingredienti
dal 6 December 2022 su:
ricetta formaggi vino

Canederli allo speck in brodo di pollo.

 E' arrivato il freddo e le prime piogge. La consolazione? Poter mangiare tante cose buone che con il  caldo torrido di questa estate erano improponibili. Ecco qui i canederli, caldi e [...]

tags : rosetta latte farina burro pollo brodo speck ricette cipolle formaggio
dal 28 November 2022 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Vieni a mangiare il bollito misto (e a visitare il birrificio Baladin)

  Domenica 11 dicembre 2022 per i soci dell’Associazione Papille Clandestine abbiamo organizzato una giornata in tour. Andiamo a Carrù, al Ristorante Al Bue Grasso a mangiare il bollito [...]

tags : barbaresco dolcetto ricette risotto bue bianco salsa punta birra vitello
dal 13 November 2022 su:
carne e pesce alcolici ricetta

5 ricette di cucina fusion che devi conoscere

Vi interessa la cucina fusion e volete sperimentare sempre nuove ricette da portare in tavola per deliziare il palato dei vostri ospiti, che siano amici o familiari? Anche se siete single e [...]

tags : ricette ricetta zenzero brasato cinese salato pere ceci salsa classico
dal 4 November 2022 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Pecora alla Callara 2.0 di Simone Saraceni

Simone Saraceni di LA TOPPERIA HAMBURGER & BEER a Montorio al Vomano, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio Fratelli [...]

tags : birra wine fritto ricetta brasato abruzzese
dal 26 October 2022 su:
ricetta alcolici cucina regionale

Finocchio brasato al zafferano e hummus con dukkah - Braised soffran fennel and hummus with dukkah - Fenicul inabusit cu sofran si hummus cu dukkah

 Hummus :250 gr ceci già cotti un pò di acqua di cottura o solo acqua tahini. succo di limone, cumino e coriandolo macinato. sale ( ho usato sale dolce di Cervia)olio di [...]

tags : olive brodo ceci fara mica burro succo padella coperto romana
dal 22 October 2022 su:
ricetta frutta verdura vino
Pranzo di Natale senza stress: 42 ricette da preparare in anticipo

Pranzo di Natale senza stress: 42 ricette da preparare in anticipo

Foto Shutterstock | Slawomir Fajer Per preparare un pranzo di Natale senza stress seguite i nostri consigli e vedrete che non sarà difficile decidere un ottimo menu natalizio, sia a base di [...]

tags : buccellato cantina pandoro anatra ravioli ricette ricetta fritto verdure faraona
dal 11 October 2022 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura