Risultati: 2448 per blanc
Come riconoscere lo Champagne leggendo l’etichetta

Come riconoscere lo Champagne leggendo l’etichetta

Caratteristiche della casa produttrice (Questa scritta si trova sull’etichetta in piccolissimi caratteri). NM: négociant-manipulant; In questa situazione, la casa produttrice di [...]

tags : pinot chardonnay dolci gelati secco vini cru brut bianco annata
dal 22 January 2012 su:
alcolici vino locali
Haricots blancs à la bretonne

Haricots blancs à la bretonne

Sabato..non so com'è  per voi ma per me è il giorno dei mille impegni: spesa, pulizia, parrucchiere, shopping per il ragazzo.. Per cucinare rimane poco tempo.Oggi però ho questi fagioli [...]

tags : fagioli burro pollo brodo cipolle bretone mescolate francese pomodori bouquet
dal 21 January 2012 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale
ALMA. Quando una scuola Insegna.

ALMA. Quando una scuola Insegna.

L'educazione, il rispetto, la disciplina. Il gruppo, le risate, la complicità. L'avvicinamento al lavoro, il primo stage, le prime delusioni. Ho ricordi nitidi e precisi del periodo del [...]

tags : torgiano ricette marino parma italiana superiore ristorante torgiano sommelier internazionale
dal 20 January 2012 su:
vino cucina internazionale locali

Stephane Aladame e la Borgogna bianca

Mauro PasqualiChi pensa alla Borgogna generalmente va subito con la mente al pinot nero e ai suoi Grand Cru, ottenuti da questo straordinario ma scorbutico vitigno. Poi, subito dopo, il pensiero [...]

tags : pinot chardonnay frutta cru vini annata vitigno degustazione pinot nero borgogna
dal 19 January 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Touchè Blanc de Blancs Brut Nature 2009

Degustazione > Tenuta Delle AquileVitigni: Chardonnay (70%), Pinot bianco (20%),Zetith (10%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol : 12,5% - Bottiglie prodotte : 10.000 - Sboccatura: novembre [...]

tags : pinot chardonnay brut bianco perlage pinot bianco degustazione
dal 19 January 2012 su:
alcolici vino

Touchè Blanc de Blancs Brut Nature Millesimato 2009

Degustazione > Tenuta Delle AquileVitigni: Chardonnay (60%), Pinot nero (40%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol : 12,5% - Bottiglie prodotte : 10.000 - Sboccatura: novembre 2011 - Prezzo [...]

tags : pinot chardonnay brut perlage pinot nero millesimato degustazione
dal 19 January 2012 su:
alcolici vino
White Christmas Challenge: and the winners are …

White Christmas Challenge: and the winners are …

E per chi non ne avesse ancora avuto notizia, ecco i vincitori del White Christmas Challenge organizzato da Very Good Recipes. Maggiori informazioni alla [...]

tags : farina salame cocco vegan rum ricette strudel casetta formaggio dessert
dal 18 January 2012 su:
dolci alcolici carne e pesce

Riassunto della settimana via twitter

Questi sono più carini con la mia APP!!! #cucchiaiodargento #iphoneitalia http://t.co/Rahp1EHN # Manca solo Nessie… (@ Lago di Montelleri) [pic]: http://t.co/BWlXV7EJ # Frascole tortelli [...]

tags : chardonnay cabernet barolo wine brut cru bio napa dieta gambero
dal 15 January 2012 su:
alcolici vino carne e pesce
Bisque di gamberi.

Bisque di gamberi.

Se ne vedono di tutti i colori, per le feste. In pescheria più d’ogni: anche pescivendolài gettati nello sconforto dai banchi enormi acquistati al prezzo di una fornitura di cadmio [...]

tags : burro aglio chili salsa fuoco champagne padella brandy casseruola
dal 15 January 2012 su:
ricetta alcolici frutta verdura
L’allievo e la natura: Ulysse Collin Blanc de Blancs Extra Brut

L’allievo e la natura: Ulysse Collin Blanc de Blancs Extra Brut

Nonostante la proprietà della maison Ulysse Collin abbia una storia radicata da generazioni di coltivatori nella zona di Sézannais, a sud della Côte des Blancs sin dall’800, ilmerito [...]

tags : chardonnay cantina burro funghi panna zona uva brut pietra zenzero
dal 13 January 2012 su:
alcolici frutta verdura vino

Ah, il PIneau des Charentes!

Angelo PerettiAllora, diciamo che i francesi hanno almeno due cose che gli invidio, in fatto di vini. La prima è lo Champagne, e questo è abbastanza ovvio. L'altra sono i vini fortificati. [...]

tags : pinot sauvignon rosato prugne dolci vini doc zona bianco borgogna
dal 13 January 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Schede del vino. Jean Vesselle Rosé de Saigné

Non c’è niente da fare, per me lo Champagne è freschezza e piacevolezza. Qualcuno nei commenti ha parlato di “affettare la lingua”. Ecco, non proprio affettare, ma una certa taglienza e [...]

tags : rosato pinot beva pietra champagne perlage pinot nero
dal 11 January 2012 su:
alcolici vino locali
L'aereo a elica e la locomotiva

L'aereo a elica e la locomotiva

Perché scrivo ancora questo blog?Perché mettersi davanti al computer e scrivere qualcosa che hai in mente, che pensi e su cui hai ragionato è un privilegio, tanto più se c'è anche chi ti [...]

tags : sauvignon cozze bar servizi vongole salmone ristorante
dal 10 January 2012 su:
carne e pesce vino locali
Arunda | Bollicine in terrazzo. A milleduecento metri d’altezza

Arunda | Bollicine in terrazzo. A milleduecento metri d’altezza

«Se l’uva coltivata in quota conferisce al vino particolarità e caratteristiche di pregio, perché non fare anche la presa di spuma ai massimi livelli?». Questa non è solo una domanda [...]

tags : cantina chardonnay pinot bosco frutta bianco dolci fiore uva mica
dal 9 January 2012 su:
vino alcolici locali
The antipodes

The antipodes

Il petrolio di questa regione della New Zealand del sud, a Marlborough, è un vitigno, il Sauvignon Blanc, che qui, grazie al clima, al terreno e a un attento uso dei cloni ha prodotto in [...]

tags : sauvignon vitigno francese
dal 7 January 2012 su:
alcolici cucina internazionale vino
Lo champagne di mezzanotte: Drappier Brut Nature

Lo champagne di mezzanotte: Drappier Brut Nature

Il primo champagne del nuovo anno è dell’Aube, più precisamente di Urville, dove oggi Andrè e Michel Drappier custodiscono l’eredità della famiglia che da 200 anni coltiva [...]

tags : pinot ribes uva brut frutta biscotto melissa champagne
dal 6 January 2012 su:
frutta verdura vino alcolici
Parigi, je t’aime! Guida gourmet per weekend romantici

Parigi, je t’aime! Guida gourmet per weekend romantici

Mentre sotto le feste in molti prediligono mordere la ‘grande mela’, io consiglio la Francia, Parigi  e i suoi itinerari fantastici, le sue mete golose, gli spettacoli e la magia del [...]

tags : reale dolci torta wine bar sala frutta dessert cioccolato ristorante
dal 5 January 2012 su:
locali cucina internazionale alcolici
Tu rigenerati il fegato mentre io penso a chi affidare il Vine Talk italiano

Tu rigenerati il fegato mentre io penso a chi affidare il Vine Talk italiano

Inizio di anno all’insegna dei buoni propositi che si contraddicono amabilmente. Il pragmatismo di chi non accumula bottiglie per i posteri – all’insegna del carpe diem – [...]

tags : riesling wine classico tisane
dal 3 January 2012 su:
alcolici vino

Uno che a Capodanno beve così se ne sbatte altamente dei Maya e della fine del mondo

Alessio Pietrobattista è un dottor Jekyll e mr Hyde de ‘a Capitale. Informatico-programmatore di giorno, enostrippato la notte. Collabora con: Repubblica, Vini d’Italia del [...]

tags : riesling barolo colonna vini brut bar cru toscano gambero liquirizia
dal 2 January 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
I 5 vini che Black Mamba si è scolata per iniziare il 2012 alla grande

I 5 vini che Black Mamba si è scolata per iniziare il 2012 alla grande

Riemergo alla buonora dalle gozzoviglie di Capodanno e con raggiante esultanza vi auguro felicità e passione, in compagnia delle più grandi bottiglie che la (mia) mente malsana di serpente [...]

tags : cantina barolo spalla brut mica vini pergola bordeaux borgogna bouquet
dal 2 January 2012 su:
alcolici vino pane e pizza
Sydney il 1° gennaio 2012

Sydney il 1° gennaio 2012

Oggi Sydney ha festeggiato nel modo migliore il 1 gennaio 2012 con una giornata estiva folgorante, senza una nuvola e con una temperatura di 27°, una delizia.La città si è svegliata tardi [...]

tags : sauvignon punti riso manzo verdure ristorante temperatura
dal 1 January 2012 su:
carne e pesce pane pasta riso

I 30 vini migliori del 2011 che potete bere anche nel 2012!

Nonostante l’orlo del precipizio e sfidando il bagno di realtà, in attesa che scoppi lo spred nella notte di San Silvestro eccoci alla fine dell’anno a stilare la classifica dei [...]

tags : pecorino primitivo verdicchio cantina barolo igt grillo barbaresco barbera franciacorta
dal 30 December 2011 su:
vino alcolici locali
Sydney in estate, una giornata a Bondi

Sydney in estate, una giornata a Bondi

La spiaggia di Bondi, chiedete Bondai e qui vi capiranno, oggi alle 13.Sole caldo ma una temperatura perfetta di 27°Si prende il bus 333 a Circular Quay e in 30 minuti si arriva in una delle [...]

tags : bar ristorante temperatura tavola calda
dal 30 December 2011 su:
locali ricetta

Champagne Corbon 2002 Avize Grand Cru

Annata straordinaria il 2002 e questo Champagne tutto dal Grand Cru Avize, primo paese della Cotes des Blanc, non fa eccezione alla regola che vede i grandi interpreti della regione di riuscire [...]

tags : cru annata champagne
dal 28 December 2011 su:
alcolici
Tavole di Capodanno risolutive. 40 ristoranti, menu incluso

Tavole di Capodanno risolutive. 40 ristoranti, menu incluso

Il Cenone di San Silvestro. A casa con i parenti o con gli amici? Oppure al ristorante per salutare l’anno nuovo con un menu speciale? Sono molte le offerte in giro per lo stivale e [...]

tags : soia pecorino barolo tofu cantina pinot prosecco malvasia chardonnay grechetto
dal 28 December 2011 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici