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Dopo le vacanze estive spesso si ritorna a casa con qualche chilo in più. Cosa è accaduto? Certamente il cambio alimentare, anche per chi normalmente è attento a ciò che mangia, porta ad [...]
In estate il liquore che va per la maggiore è il limoncello. Di un colore giallo che ricorda il sole, buono da gustare freddo, ideale dopo una cena estiva. Quel che resta dopo aver realizzato [...]
Mariella Belloni LONDRA L’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro presenta alla ‘Speciality & Fine Food Fair’ di Londra i suoi prodotti. Uno su [...]
La canadese Kaitlyn Stewart del Royal Dinette di Vancouver è stata proclamata Miglior Bartender del mondo alla finale globale di Città del Messico del WORLD CLASS Bartender of the Year [...]
Come abbiamo sottolineato parlando di dieta in menopausa, la vita della donna è fortemente collegata ai cambiamenti e alle fasi che attraversa il suo corpo. Le mestruazioni sono certamente un [...]
Ho sempre amato il profumo dei biscotti che riempie ogni stanza della casa, è un aroma che mi ricorda istanti di spensieratezza, giochi e quel calore che si prova quando si è piccini. Credo [...]
Tutti noi, almeno una volta, abbiamo sentito parlare del colosso delle caffetterie Starbucks. Se ci siete stati allora è un altro dire, le caffetterie che portano questo nome sono tra le più [...]
“Città dei taglieri”. Così viene descritta Bologna dall’assessore alla Cultura, Bruna Gambarelli, preoccupata dalla recente esplosione di locali e ristoranti che hanno invaso il [...]
Quando iniziare lo svezzamento? Tutti i genitori si sono posti questa domanda, trovandosi in quel momento fatidico: decidere, o meglio capire, se il proprio bambino è pronto ad alimentarsi con [...]
“Questa terra è magica”. Non a caso Madonna ha trascorso ferragosto nell’incantevole valle d’Itria, in Puglia, scegliendo, beata lei, l’hotel di recente incoronato come il più bello [...]
L’Hotel La Palma di Capri è una delle strutture più antiche dell’Isola: prima del turismo d’élite, prima delle mode, prima dell’arrivo di VIP e magnati russi, le sue pareti bianche e [...]
Moscow Mule, il vostro amato cocktail a base di vodka, ginger ale, lime e ghiaccio servito negli scenografici boccali di rame, vi sta uccidendo lentamente? No, tranquilli, il cocktail più [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Crema al Limoncello Fredda buonissima sia in coppa che per farcire torte e per fare semifreddi. C'e' sempre bisogno di qualcosa di fresco in [...]
Oggi vi racconto di una bella collaborazione che mi ha dato la possibilità di avvicinarmi a una patologia tanto diffusa, di cui si sente tanto parlare, ma in realtà non si sa [...]
Con il caldo che fa la sete ti attanaglia la gola, desideri solo un bicchiere di acqua fresca. Meglio se enorme. Macché, in questi casi serve una tazza di latte freddo, intero o anche [...]
Si chiama Pineau, come il suo omòfono di Borgogna, e di cognome fa des Charentes; è tra i più misconosciuti ed ignorati vini di Francia, pur possedendo una propria AOC. E, no, voi wine-geeks [...]
Nei primi giorni di Agosto è tradizione assaggiare la prima forma di formaggio della stagione. Il primo taglio solitamente è riservato ai Malgari che possono valutare come sta procedendo il [...]
Il Latte di Soia Fatto in Casa è una bevanda alimentare vegetale a base di soia. Il termine “latte” è impropriamente utilizzato, in quanto esso indica il prodotto di [...]
Alcuni li definiscono come “lo spazio creativo tra il cibo fresco e quello marcio”. E spesso sono protagonisti sulle nostre tavole. I cibi fermentati, la moda del momento, sarebbero [...]
Avvertenza: questo non è un pezzo che sdogana i vegani su Dissapore. O meglio, non i vegani nel senso delle persone che rifiutano di mangiare alimenti di origine animale, compresi i derivati. [...]
Esiste un luogo dove, stando seduti tre ore, si può capire molto di più sullo stato attuale dell’enogastronomia che viaggiando mesi per mari, vigne e terre lontane. In un percorso di [...]
Negli ultimi anni si sente parlare molto di stevia quale dolcificante naturale utile per sostituire lo zucchero. Tuttavia i pareri su questa pianta non sono univoci e tutti favorevoli. Dopo [...]
Il forno a microonde può diventare un preziosissimo alleato per preparare i vostri manicaretti. Come? Ecco 10 utilizzi insoliti del forno a microonde che vi faciliteranno la vita in cucina Il [...]
Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Clai Salumi e Molino Dallagiovanna. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. [...]
