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Al MIA di Rimini è stata allestita un’area espositiva e dimostrativa dedicata alla pasta. Tra gli espositori presenti, lo storico pastificio Rummo di Benevento (sei generazioni di [...]
Claudia Colella Incontri di gusto al ristorante Le Macine di Benevento: la Montaigne di Reims protagonista. Dall’incontro della cucina di Angelo D’Amico, di autentica ispirazione [...]
L'antico gioco della ruzzola scandisce le giornate del periodo di Carnevale a Pontelandolfo, paese della provincia di Benevento, ai confini con la terra molisana.Il gioco, come vuole la [...]
Dall'incontro della cucina di Angelo D'Amico, di autentica ispirazione sannita, con una delle più grandi Maison di Champagne, la Maison Henriot, nasce l'idea di una serata speciale, dedicata ai [...]
Redazione di TigullioVino.it La decima edizione del Concorso enologico internazionale “La Selezione del Sindaco” avrà luogo a Benevento e Torrecuso, dal 27 al 29 maggio 2011. [...]
Claudia Colella La buona cucina ha in Campania un nuovo indirizzo. Si chiama Le Macine ed è il ristorante del nuovo albergo Una Hotel Il Molino, nato dalla ristrutturazione dell’ex [...]
La decima edizione del Concorso enologico internazionale 'La Selezione del Sindaco' avrà luogo a Benevento e Torrecuso, dal 27 al 29 maggio 2011. Contributo di iscrizione ridotto per le Aziende [...]
La buona cucina ha in Campania un nuovo indirizzo. Si chiama Le Macine ed è il ristorante del nuovo albergo Una Hotel Il Molino, nato dalla ristrutturazione dell'ex mulino Rummo a Benevento.Lo [...]
Il Molino Una Hotel: da un antico pastificio nasce a Benevento un nuovo albergo che punta all'arte, al vino e alla gastronomia d'eccellenza.Dal recupero e ristrutturazione dell'antico [...]
Ieri, nella splendida cornice della Sala dei Corazzieri in Quirinale, Cosimo Rummo ha ricevuto dal Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano - affiancato dalla Presidente del Comitato [...]
Crescenzo Di Pietro, attuale oste-patronIl tempo sembra fermarsi, l’olfatto e il gusto ritrovano sensazioni riposte in cassetti remoti, ma mai dimenticate, la mente vaga, il sorriso è [...]
Il premio diventa futile rispetto alla ricerca della perfezione, che è il vero erotismo della questione. Anche perché diciamolo, rispetto a panettone e pandoro il torrone sembra figlio di un [...]
di Pasquale Carlo La cena prenatalizia dell’Ais Benevento ha offerto l’occasione per una nuova visita alla Trattoria Masella di Cerreto Sannita. Ancora una volta Dino e le sue [...]
Cosimo Rummo, Presidente e Amministratore Delegato dell'omonimo pastificio beneventano, riceve il Premio all'Innovazione Amica dell'Ambiente ideato da Legambiente in collaborazione con [...]
Un kg di mandorle sgusciate400 gr. di zucchero a veloun limone non trattato½ bicchiere di vino rossoMettete in una padella lo zucchero e fatelo sciogliere a fuoco vivo, aggiungendovi a [...]
Lo scorso 26 novembre si è tenuta, presso la sede regionale della Cia Campania, la riunione del Gie-Gruppo di interesse economico del comparto tabacco.Ha introdotto i lavori il presidente [...]
Ah, il Salone del Gusto! Quanto è bello andarci, ritrovare i produttori amici, e scoprirne di nuovi. Nel grande padiglione dove c’erano i prodotti della Campania, era facile rimanere [...]
Nonostante sia beneventano d’adozione, devo confessare che non avevo colto a fondo 2 elementi che fanno dell’Historia un pub importante. Sono una cultura birraria profonda, addirittura una [...]
di Pasquale Carlo Dopo l’appuntamento estivo di fine luglio, ritorna ‘Storie di Uliveti & Pascoli ‘, manifestazione organizzata dalla Pro Loco Pontelandolfo con il [...]
Follow Terra Madre 2010 Live on this page. Pigna TV. Terra Felix con Carlo Petrini e Parlano I Vignaioli a ErcolanoNapoli, 5 dicembre. Piccole Vigne a Terra Madre CampaniaSlow Food a Benevento: [...]
Rummo Lenta Lavorazione®, l'unica pasta approvata dalla FIC, Federazione Italiana Cuochi, non poteva mancare alla 'Festa del Cuoco' che si terrà domani mercoledì 13 ottobre a Sant'Agata dei [...]
E’ tempo di pronostici, ristoranti e gourmet attendono con trepidazione i voti delle guide per misurarsi e accapigliarsi, rispettivamente. Alla Locanda del Borgo dell’Aquapetra [...]
L’appuntamento promosso dalla condotta di Benevento di Slow Food è in programma per venerdì 15 ottobre (ore 20.30), a San Giorgio del Sannio, nella bella location della ‘Locanda della [...]
'Sarebbe bello se le organizzazioni sindacali del mondo agricolo fossero più compatte. Dobbiamo lavorare per ottenere questo risultato perché, tra l'altro, presentarci in Europa in maniera [...]
Periodo di guide, ma anche di aperture di nuovi ristoranti e di trasferimenti. Lunedì 11 ottobre è la volta di Enzo Coccia che, dopo essere volato a New York per l’apertura della [...]
