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Pane capovolto a tavola, ecco perché non dovremmo mai metterlo così

Non tutti sanno perché non si dovrebbe mai mettere il pane capovolto a tavola: c’è un motivo preciso se questo gesto andrebbe evitato. Storicamente e nella cultura popolare ci sono [...]

tags : pane francese superiore ingredienti
da 7 ore su:
ricetta pane pasta riso vino

Le etichette fanno al vino più danni dei dazi, dice Lollobrigida: i produttori sono d’accordo?

Il Vinitaly 2025 si terrà alla Fiera di Verona dal 6 al 9 aprile, e un evento di presentazione, “Vinitaly Preview: l’eccellenza del Made in Italy a Bruxelles” si è tenuto a Bruxelles, [...]

tags : esteri stampa internazionale
dal 20 March 2025 su:
vino cucina internazionale

È una delle erbe aromatiche più usate in cucina, ma è velenosa: di sicuro ce l’hai nel frigo

Tra le erbe aromatiche più usate in cucina per le preparazioni ce n’è una velenosa. Tutti ce l’hanno in frigo e bisogna fare attenzione: ecco qual è. In cucina le piante [...]

tags : rosetta fibre secco dieta ricetta italiana digestione vescica
dal 17 March 2025 su:
pane e pizza vino

Ascesa e declino di Davide Lacerenza (dal successo all’arresto)

Stavolta per parlare di attualità, di Davide Lacerenza e il suo arresto, bisogna partire da lontano, molto lontano. Lo Zar Lo Champagne è riuscito – grazie ad un lavoro di marketing [...]

tags : cantina bianco coppia frutta vini punta vergine tequila sommelier champagne
dal 6 March 2025 su:
alcolici vino locali

Il ministro Lollobrigida promette di abbassare l’IVA sulle ostriche: “non sono un bene di lusso”

Un Senato che banchetta ad ostriche potrebbe non essere ben visto dalla gente, in effetti. Ed è così che, per fugare ogni possibile accusa di aver costruito una droite huître in [...]

tags : stampa tartufi vongole degustazione
dal 4 March 2025 su:
vino frutta verdura carne e pesce

Alla “Gintoneria di Davide” escort, cocaina e champagne, anche delivery

Pare proprio che Davide Lacerenza, patron e volto social della “Gintoneria di Davide” dovrà rinunciare per un po’ a “cavalle”, “sciabolate” e giri in Ferrari: l’imprenditore è [...]

tags : zona servizi champagne
dal 4 March 2025 su:
vino alcolici

Dieta vegana: ma è davvero sana come dicono? Scopriamo cosa ne pensano i medici

Cresce il numero di persone che optano per un’alimentazione vegetale al 100%. Il dubbio di molti è se un simile tipo di dieta possa essere davvero salutare. Scopriamo cosa dicono i medici [...]

tags : soia tofu salsa vegana latte dieta vini vegano pane funghi
dal 2 March 2025 su:
frutta verdura formaggi

Ti hanno sempre ingannato! Quello che compri al supermercato non è il vero pistacchio

Non è sempre facile riconoscere qual è il vero pistacchio, in tanti credono di mangiarlo ma quello che si compra al supermercato è un inganno: ecco cosa sapere. Tutti i nutrizionisti parlano [...]

tags : dieta secco pizza dop dolci frutta italiana gelato panino gastronomia
dal 28 February 2025 su:
vino pane e pizza

Bere 35 bicchieri di vino al mese fa bene al cuore: siamo sicuri?

Ebbene sì, bere vino fa bene al cuore: lo conferma la scienza. Probabilmente nei giorni scorsi vi sarà capitato di leggere la notizia di uno studio, finalizzato dall’Università di [...]

tags : sagrantino dieta docg uva bianco vini francese montefalco superiore espresso
dal 27 February 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

Dopo cena non dimenticarti di togliere la tovaglia bianca dal tavolo: la nonna di sicuro ti ha messo in guardia

Non dimenticarti di togliere la tovaglia dal tavolo dopo cena: se non lo fai rischi grosso, la nonna lo diceva sempre. Quando siamo a tavola ci sono tantissime abitudini a cui dovremmo stare [...]

tags : sugo bianco
dal 26 February 2025 su:
pane pasta riso alcolici

Celebrity Chef, chi è Maddalena Fossati: età, carriera, vita privata

Novità a Celebrity Chef con l’entrata in scena di due nuovi giudici, tra cui Maddalena Fossati. Ecco tutte le informazioni su di lei: età, carriera e vita privata. Alessandro Borghese è [...]

tags : penne milanese italiana ristorante gastronomia
dal 25 February 2025 su:
pane pasta riso cucina regionale cucina internazionale

L’azienda veg di Michela Brambilla produce salmone? L’inchiesta di Report

Si può essere animalisti convinti, basare la propria carriera politica sulla difesa degli animali e poi guadagnare con salmone e gamberetti? Dalle indagini più o meno recenti sulla [...]

tags : vegana salmone vittoria italiana
dal 24 February 2025 su:
carne e pesce vino

Francesco Lollobrigida ci mette in guardia: bere acqua può uccidere

“L’abuso di acqua può portare alla morte”. A parlare è un lucidissimo Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura e delle Foreste e di tuttecose, in un intervento agli Stati [...]

tags : dieta
dal 24 February 2025 su:

Questi oggetti della cucina sono sporchissimi e non li pulisci mai: la salute è a rischio

Esistono degli oggetti della cucina che potrebbero essere un pericolo per la salute perché non si puliscono: ecco quali sono e come tutelarsi. Contrariamente a quanto spesso si pensa, il bagno [...]

tags : forno pulire tagliere microonde ingredienti
dal 22 February 2025 su:
ricetta locali

Altro che agrumi, questi alimenti contengono più vitamina C di arancia e mandarino messi insieme

Lascia perdere i soliti agrumi, questi alimenti sono un vero concentrato di vitamina C: altro che arance e mandarini! L’inverno è ancora lungo, quindi, non è ancora giunto il momento di [...]

tags : dieta kiwi ribes fragole peperoni naturale broccoli
dal 20 February 2025 su:
frutta verdura

Vini dealcolati: è la strada giusta? La riflessione di Vincenzo Gerbi

È un momento di grande attenzione quello attuale per il vino, combattuto tra alert salutistici, etichette trasparenti, dazi di natura geopolitica, consumi che cambiano anche con l’avvento [...]

tags : bevande vini uva americana vendemmia ingredienti alimentare vinificazione
dal 18 February 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

[Visto per voi] Gradi | Il vino italiano sopravviverà al cambiamento climatico?

L’evoluzione della specie dimostra che davanti alle criticità si sopravvive mettendo in atto due azioni: resistenza attiva e adattamento. In Gradi, un reportage di circa mezz’ora [...]

tags : bosco vapore secco wine vini zona uccelli grumello valtellina valtellina
dal 14 February 2025 su:
vino alcolici ricetta

Aspartame, lo studio che conferma i suoi effetti nocivi per la salute

Il risultato di una rilevazione compiuta da degli esperti pone in cattiva luce l’aspartame, che è uno dei più famosi dolcificanti che ci siano. Ed anche uno dei più diffusi. [...]

tags : bevande pizza naturale zucchero alimentare superiore ingredienti
dal 5 February 2025 su:
ricetta locali pane e pizza

Allevamento di polpi: un equilibrio tra esigenze di mercato e sostenibilità

L’idea di allevare i polpi ha preso piede negli ultimi anni, per soddisfare la domanda di un prodotto sempre più richiesto e rendere più economica la filiera. Questa iniziativa, però, è [...]

tags : pesci polpo chilo chili proteine spagnola crostacei americana tagliere asiatica
dal 4 February 2025 su:
carne e pesce cucina internazionale

Pandoro Gate, alla faccia dell'”errore di comunicazione”: le nuove mail pubblicate tra Balocco e lo staff di Ferragni

A brevissima distanza dalla notizia del rinvio a giudizio di Chiara Ferragni per l’infinita vicenda del pandoro rosa e delle uova di Pasqua, emergono nuovi scambi e-mail e WhatsApp tra il [...]

tags : stampa pandoro
dal 31 January 2025 su:
vino dolci

Greenpeace vince una causa storica contro il governo olandese e gli allevamenti intensivi

Vittoria per Greenpeace Olanda, che ha vinto la causa intentata contro il governo dei Paesi Bassi, il quale non avrebbe messo in atto misure adeguate per ridurre l’inquinamento dovuto agli [...]

tags : vittoria agrodolce
dal 27 January 2025 su:
vino dolci

Missoltino, il pesce essiccato del Lago di Como

C’è una specialità che è talmente radicata su entrambi i versanti del Lago di Como da esserne un tratto identitario. Stiamo parlando del missoltino (missultìn o missultìt, nel [...]

tags : brodo aglio pesci burro farina zucca secco mele vin riso
dal 27 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

L’influenza aviaria è arrivata a New York

Ce lo hanno insegnato i più spettacolari blockbuster: quando la calamità, il mostro, l’alieno di turno fa la sua comparsa nella Grande Mela… sono cavoli amari. Stavolta ahimé non parliamo [...]

tags : zona latte
dal 25 January 2025 su:
alcolici

Il Gagini di Palermo ritenta la corsa alla stella con un nuovo chef che arriva dal Piemonte

Il cambio della guardia, al Ristorante Gagini di Palermo, era stato già annunciato mesi fa, prima dell’ultima cerimonia di presentazione della Guida Michelin. Il ristorante, appartenente al [...]

tags : sala ristorante
dal 21 January 2025 su:
locali

Proteine e tumori dell’intestino: carne, uova e latticini possono contrastarli?

Il consumo di carne e latticini, soprattutto se elevato e frequente, da tempo è additato come una concausa nella comparsa di forme di cancro, tanto che l’Organizzazione Mondiale della [...]

tags : manzo latte pollo pane dieta vegana maiale alimentare nutrizione crostacei
dal 20 January 2025 su:
carne e pesce pane pasta riso